過去好幾年的端午，「貢寮阿嬤」總是會邀請我，和一群好友一起包粽子。阿嬤的粽子很素樸也很美味，總讓我想起家的味道。 　　 這週三96歲的「貢寮阿嬤」也去打了疫苗，我隔天在視訊電話問候時，阿嬤說她早上還...

今天晚餐～清炒龍鬚菜。油燜綠竹筍。芝麻醬秋葵。酥煎雞蛋豆腐。菱角排骨湯 香噴噴又下飯的油燜綠竹筍食譜 材料：新鮮綠竹筍洗淨切塊。五花肉切條狀。乾香菇泡軟切對半。紅蘿蔔切片。青蔥切段。蒜末 調味...

綠竹筍的季節到了，炎炎夏日就要吃這道❤涼拌綠竹筍❤才消暑👍要如何煮出好吃的綠竹筍，是有小撇步的🤔 學會這道超簡單的料理，可以從夏天一直吃到秋天🎉影片中也教大家如何來保存煮好的綠竹筍，想吃時隨時都可以享...

象印廚房日🌱 夏天到了，就會想到海邊、沙灘跟比基尼👙 阿編也希望自己可以展露馬甲線，性感的走在沙灘上吸引帥哥目光。其實阿編已經偷偷跑健身房幾個月了，不過肚子上的脂肪就是減得很慢。大家都說瘦身3...

持家男看到筍子頭綠綠的，直接就說，我不喜歡頭綠綠的。 因為....像是戴綠帽的筍子.......噗........））） 今天跟大家分享涼筍沙拉跟好吃的筍子炊飯，簡單又美味喔！ 💖星期五早上11 點會...

最近是桂竹筍的盛產季節，逛菜市場時可以買到帶殼或是燙熟的桂竹筍!料理的方式有很多，其中Amy最喜歡這道 #桂竹筍紅燒肉 🍲 今晚就要和大家分享這道無敵下飯菜💯經過慢燉後的桂竹筍吸附了紅燒肉的滷汁，光是...

#季節限定私房料理 #桂竹梅乾蒸肉 桂竹筍的產期在3月底至5月初也就是在清明節的前後。 桂竹筍的產期短、一但離土後又不耐放，所以市面上所看到的桂竹筍大都是汆燙蒸煮後再販售以保持它的脆嫩可口… 桂...

#辣炒桂竹筍 #下飯菜 清明節過後，就開始進入桂竹筍的產季囉🎉🎉🎉 今天一早去逛菜市場時，Amy眼睛一亮👀看到有小農開始賣桂竹筍了耶!有新鮮未脫殼的桂竹筍及煮熟的桂竹筍👍二話不說，馬上買兩斤帶回家...

我總覺得　 在對的季節吃對的食材非常重要 既然到了筍子的季節 當然要吃冷筍沙拉囉 看到很多朋友在社團裡問我 #筍子要怎麼煮才不會苦 今天就分享我以前在日本念書時學到的做法 大家試看看～相信你一定不會...

#夏日下飯菜 #竹筍燒肉 好吃的綠竹筍來了🎉竹筍具有高纖低熱量的營養價值👍 料理方式適合涼拌、煮湯、鹹粥之外，這道竹筍燒肉🍲也是Amy家餐桌上很受歡迎的一道菜色，紅燒口味人人愛💖非常好吃也很下飯，其中...