#夏日下飯菜 #竹筍燒肉 好吃的綠竹筍來了🎉竹筍具有高纖低熱量的營養價值👍 料理方式適合涼拌、煮湯、鹹粥之外，這道竹筍燒肉🍲也是Amy家餐桌上很受歡迎的一道菜色，紅燒口味人人愛💖非常好吃也很下飯，其中...

去年在媽媽社團裡吹起一股歐巴鍋的旋風，一直看大家非常瘋狂的討論著，讓我也很好奇什麼是歐巴鍋?原來是一台非常強大的電鍋，我一向對廚房的電器產品沒有抵抗力，所以在去年母親節的時候就訂了一台。 這是一台功...

#辣炒桂竹筍 #下飯菜 清明節過後，就開始進入桂竹筍的產季囉🎉🎉🎉 今天一早去逛菜市場時，Amy眼睛一亮👀看到有小農開始賣桂竹筍了耶!有新鮮未脫殼的桂竹筍及煮熟的桂竹筍👍二話不說，馬上買兩斤帶回家...

朋友傳給我，就連我吃素，都能感受到他的無奈與不滿！他說： 「紀念一下2020.12.24立法院通過的法案！ 2021.01.01起告別的食物： 鮮肉包、水煎包、蒸包、鍋貼、水餃、蒸餃、煎餃、水晶餃...

奉行市場有什麼就吃什麼 離產地越近越好 當季食材最好吃 特別是筍子這種食材 絕對是在跟時間賽跑 季節很重要 處理的方式也很重要 烹調恰當 筍子的滋味絕對是鮮美的不得了 這個季節是桂竹筍的季節 去市場...

職業婦女做晚餐。 今日菜單 #四破魚滷桂竹筍 #苦瓜肥腸 #酥炸小魚 #清炒A菜 #胡麻豆腐 #酸菜蚵仔湯。...

今天我的角色是：「陳門家宴」廚藝競賽參賽者 故事是這樣開始的： 我媽在家庭群組發起了一個煮飯競賽，連三天三回合的比賽。因為她吃不到成品，所以需要把晚餐料理錄影傳到群組給她看，再加解說，由她來評論。第...

經典的蜜汁烤雞美味再升級！季節限定的香筍蜜汁烤雞堡~採自台灣當季綠竹筍，口感鮮嫩，嚐鮮正是時候，搭配肉質滑嫩多汁的蜜汁烤雞，香氣十足，每一口都是最迷人的味蕾享受。 ...

第六場 #小夜曲 完成✔️ 最近忙忙忙，真的好久沒跟家人相聚，心都快要茫茫茫了。（嗚～） 收工回到家，能有一碗熱湯等著你，是多麼幸福的事啊！ 特別是爸媽早起到傳統市場挑最滿意最新鮮的食材...

過去好幾年的端午，「貢寮阿嬤」總是會邀請我，和一群好友一起包粽子。阿嬤的粽子很素樸也很美味，總讓我想起家的味道。 　　 這週三96歲的「貢寮阿嬤」也去打了疫苗，我隔天在視訊電話問候時，阿嬤說她早上還...