煮婦心中不解之謎：為什麼埔里乾香菇比日本產的乾香菇香這麼多？為什麼平平是真空包裝筍，台灣的綠竹筍就是比日本產的竹筍甜脆爽口幾十倍？和氣候或品種有關嗎？ （順帶一提，我買的埔里香菇是一斤600g台...

週六晚餐：「CEO 1950 總裁藝文空間」。 近年少數讓我短短時間內再回訪的餐廳。 原因在於，察...

先說重點，因為我怕有些人不會看到最後😂 👉我平常用的土鍋（炊飯鍋）又要開團了，這次一樣數量不多，請...

今日晚餐：「Taïrroir 態芮」餐廳。 → 何順凱Kai 主廚的再出發之作。風格延續先前T...

《竹筍隨筆01》 「選一款食物做為台灣旅行的主題吧」 透過視訊，住在日本鹿兒島的...

今天新書拍照，開始做夏天的菜了。 有些人問我，為什麼拍照的時間要拉這麼長，而不是一口氣連續一週全拍...

孩子某天一問 「媽咪，西瓜長在樹上還是地下？」 驅使今天的行程出現😆 跑到貢寮去挖竹筍 這...

【福利熊產地出任務：大林烏腳綠竹筍】 福利姐還在煩惱中午要煮甚麼，偶ㄟ好捧友福利熊就傳他上禮拜...

夏天是綠竹筍的季節，小支的菜市場一堆 100 😅 謝謝時報周刊記者 Anita 的採訪，分享了筍的料...

今日晚餐：櫻花蝦綠竹筍炊飯，香蒜辣椒檸檬魚露拌金針菇小黃瓜，酸菜狗母魚丸湯。佐餐酒是奧地利 Wei...