關於綠竹筍電鍋的評價, 張曼娟
買回家洗淨的筍子,幾乎毫無懸念的放進電鍋蒸熟,涼了再收進冰箱。某一年有個筍農教給母親的小祕方,筍子如果不先蒸熟,放一陣子就老了,不甜、不脆、不好吃了。蒸好的筍子可以煮成湯,做成美乃滋涼筍,或者炒來吃。...
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買回家洗淨的筍子,幾乎毫無懸念的放進電鍋蒸熟,涼了再收進冰箱。某一年有個筍農教給母親的小祕方,筍子如果不先蒸熟,放一陣子就老了,不甜、不脆、不好吃了。蒸好的筍子可以煮成湯,做成美乃滋涼筍,或者炒來吃。...
夏日大筍變著吃。 在夏天除了價格比較貴的綠竹筍,很容易買到的就是個頭很大的麻竹筍和烏殼綠,對於小...
這幾天天氣變悶熱了,已經到了不開冷氣會覺得有點煩躁的時候。夏天還要進廚房,是所有主婦的哀愁,我自己...
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將影片分段,將來比較好分類和整理。 順便把重點仔細寫過,還有電鍋的蒸法。 《綠竹筍的挑選與處理》(...
今天便當裡的櫻花蝦飯糰,只是在煮飯前將櫻花蝦放入就好,想要調味的可以加鹽,非常簡單,煮好後就可以直接...
孩子在家就是時不時一直夭巴岔! 10:30就喊餓! 媽媽益(mama eat)模式啓動! 電子鍋快煮...
《竹筍櫻花蝦炊飯》(請按右下角HD) 🍄綠竹筍的處理:https://www.facebook.c...
爽脆鮮甜的綠竹筍,是我這次返台幾乎餐餐必點的菜餚之一,不過吃的不是涼拌竹筍就是竹筍排骨湯。直到家族...
大家晚上好! 分享今天的午餐! 煮好才11點半,所以有時間拍照!😆 最近很愛買綠竹筍,(一個阿...