焙可皇后 Baking Queen 手工餅乾- 黑巧克杏仁酥(盒裝450g)
超強💗午茶小點系列第一彈
焙可皇后 BAKING QUEEN
接單現作的手作餅乾工作坊
口口酥脆 X 濃郁香氣
大家都愛的經典款巧克力杏仁酥
手作的溫度就是這麼受人喜愛
酥脆的巧克力餅乾加入杏仁片，又香又不死甜
大小朋友都愛吃
大盒分享裝 💪一盒450g
就是要讓你買的物超所值👊
💯💯從食材選擇到製作💯💯
📌完美比例👉 精準的加入每一種食材
📌均勻混和👉 充分適度的攪拌材料
📌塑形切片👉 每一片厚度一致 受熱才均勻
📌精準控溫👉 餅乾要酥脆，烤溫超重要
沒烤好的餅乾放置幾天就會變軟
手作的溫度。堅持的用心
希望每一片餅乾到您手中都能完整美麗
所以使用盒裝出貨
如運送過程中有些許破碎還請見諒
餅乾的美味絕不打折
野餐聚會超合適方便攜帶又好吃😋
保證一開封大家分光光
美好的食物就是要分享給大家一起+1
產地：台灣
成分：麵粉、植物酥油、糖粉、雞蛋、人造奶油、杏仁片、可可粉、焦糖液、食鹽
重量：450g
保存期限：180天
保存方法：請置於陰涼乾燥處避免陽光照射，開封後請盡快食用完畢，以確保商品品質
※本產品含有蛋、牛奶、堅果類、小麥麩質、大豆及其製品，不適合其過敏體質者食用
加入杏仁片 在 [食譜] 杏仁瓦片(無油版) - 看板cookclub 的必吃
最近試做了杏仁瓦片(無奶油版本)，
吃過的人都還蠻喜歡的，也不會很甜，
所以想跟大家分享一下：）
有圖無音樂網誌版
https://www.wretch.cc/blog/pinksakura10/13905613
姐姐自從去美國念書後，因為烘培的食材和器具取得容易，
加上有了幸福的家庭，整個變的超賢慧的！XD
這是他給我的食譜，無負擔無奶油版本，大家參考看看吧:)
[食材]：
1.全蛋 二顆
2.細砂糖 80g
3.鹽 少許
4.低筋麵粉 60g
5.生杏仁片 100g
[作法]:
1.將全蛋打散
2.加入細砂糖及鹽拌均後,放五分鐘糖會自動溶化
3.過篩後的低粉分三次加入拌均（輕輕拌以防出筋）
4.加入杏仁片拌均後冰在冰箱３０分鐘
5.排入烤盤內，杏仁片之間不可重疊，(烤盤要放烤盤紙哦)
火溫 上/180(華式355F) 下/150 烤至金黃色(先烤好可以先拿出)
因為很多烘培器具都沒帶在身邊，又臨時想做，
就克難的用了紙杯做了篩網(囧)
然後也沒有放涼的那種架子，
靈機一動就把木筷拿來架一架，XD
又我家只有一般小烤箱，所以食譜的上下火溫度就不適用了～
我是直接鋪好在烤盤紙上後就進烤箱烤了，
基本上因為怕焦掉所以都要在烤箱旁邊看著，
但是小烤箱的邊邊都很容易先焦掉，
所以覺得溫度太高，瓦片有變黑面蔡的危機時，請打開烤箱門散熱一下XD
然後再用餘溫烘熟～
但是因為我的烤盤紙不是布的那種，所以薄片要拿下來時會有點困難，要有耐心。
不知道是不是都沒有油的關係，所以想作的人也許可以抹一點點油在烤盤紙上試試！
第一次在這邊發文～獻醜了～^^"
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