為什麼杏仁瓦片不酥脆?是否你也曾碰過?!😆
杏仁瓦片一直是自己很愛的甜點餅乾,做法超簡單,準備食材又少!成功的杏仁瓦片會咔滋作響,放隔天也酥脆喔!😍
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過42的網紅小屁妍,也在其Youtube影片中提到,大家好 我是妍媽,我有個女兒叫做小屁妍 我的職業是製作LINE客製化貼圖 可以把家裡的小朋友照片做成貼圖 有動態貼圖、靜態貼圖 有興趣歡迎到我的IG觀看作品 這裡會不定時分享一些 簡單的手作料理DIY、親子手作 或是一些之前婚禮的分享 關於小屁妍的一些影片都在這裡喔 歡迎追蹤我的IG http...
杏仁瓦片做法 在 勸吃1分鐘 Facebook 的最佳貼文
📣家裡的小朋友超愛吃杏仁瓦片,除了原味,我發現另外兩種加料的口味更好吃! 這次要分享的杏仁瓦片除了經典原味之外,還有花生、味噌口味,一出爐香氣大噴發,口感酥脆香甜,吃起來超級涮嘴~~~而且杏仁瓦片做法既簡單又快速,連小朋友都可以一起玩親子烘焙DIY,做出來好吃又有成就感,還在烤的同時就快被小朋友吃光光了呢! 🤩🤩🤩
杏仁瓦片做法 在 Facebook 的最讚貼文
#防疫在家做料理 #發現杏仁瓦片新口味
📣家裡的小朋友超愛吃杏仁瓦片,除了原味,我發現另外兩種加料的口味更好吃! 這次要分享的杏仁瓦片除了經典原味之外,還有花生、味噌口味,一出爐香氣大噴發,口感酥脆香甜,吃起來超級涮嘴~~~而且杏仁瓦片做法既簡單又快速,連小朋友都可以一起玩親子烘焙DIY,做出來好吃又有成就感,還在烤的同時就快被小朋友吃光光了呢! 🤩🤩🤩
杏仁瓦片做法 在 小屁妍 Youtube 的最佳解答
大家好 我是妍媽,我有個女兒叫做小屁妍
我的職業是製作LINE客製化貼圖
可以把家裡的小朋友照片做成貼圖
有動態貼圖、靜態貼圖
有興趣歡迎到我的IG觀看作品
這裡會不定時分享一些
簡單的手作料理DIY、親子手作
或是一些之前婚禮的分享
關於小屁妍的一些影片都在這裡喔
歡迎追蹤我的IG
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#妍媽手作料理影片
❤️杏仁瓦片餅乾-超簡單餅乾
這次拍成影片版 希望能幫到大家
麵包店賣一包$70-$80跑不掉
自己做好吃又健康
自己加入滿滿的杏仁片
每一口都是杏仁香
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材料:(大約24片)
蛋白100g
細砂糖100g
低粉50g
奶油50g
杏仁片150g
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做法:
▪️蛋白加入糖
▫️奶油隔水加熱後加入蛋白內
▪️再加入麵粉
▫️加入杏仁片
▪️放在烤盤上用手指沾均勻
▫️烤箱15分鐘/170度
烤箱依自家狀況調整
杏仁瓦片做法 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳貼文
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#記得開啟CC字幕
杏仁瓦片 (直徑6~8公分 約可做25片)
材料:
低筋麵粉60克(過篩)
蛋白 3顆
奶油 40~50克(溶化)
細砂糖70克
杏仁片 120克
海鹽 1小撮(非必要)
香草香精少許(非必要)
作法
1.將糖、蛋白和鹽拌勻
2.加入已過篩的低粉拌勻
3.倒入已溶化的奶油拌勻
4.放入杏仁片輕拌,避免碎裂
5.放入冰箱30分鐘(味道融合)
6.烤箱150度預熱.麵糊用湯匙1湯匙
固定量放置烤墊上,用手指沾水抹薄
7.150度烤15~18分鐘,放涼後放入密封罐保存
註:開始上色時就要留意顏色變化哦!
別走開,要顧一下烤箱~
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拍攝器材
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杏仁瓦片做法 在 直播示範- 杏仁瓦片 的必吃
做法 1、將蛋白、冰糖粉、鹽、奶油和低筋麵粉放入主鍋, 以3 分/37°C/速度 2混合,倒入大碗內並加入 杏仁 片,攪拌均勻後放入冰 箱冷藏30分鐘。 2、將 ... ... <看更多>