【西班牙的美食 ～ 西班牙氣泡酒的分類和名稱】
有個網友問到關於「用 Moscatel（麝香葡萄）做的 Cava」，我趕緊在此跟大家分享一下基本的 Cava 知識。
Cava 是西班牙的一種氣泡酒，但是，不是所有的西班牙氣泡酒都叫做 Cava。事實上，在西班牙，有氣泡的酒分成三種：Cava、Vino Espumoso 和 Vino Gasificado：
http://lichingwang-barcelonaguide.blogspot.com.es/…/blog-po…
所以，下次別人以中文說「這是來自西班牙的的氣泡酒」的時候，要先問清楚，『到底是 Cava、Vino Espumoso 還是 Vino Gasificado』喔！
#西班牙 #氣泡酒
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