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IKEA主餐買一送一。
去IKEA採買點東西，9月的生日禮就派上用場。
那～就點兩道沒吃過的菜色好了。
「沙朗牛排佐紅酒醬 ＄330」
「鴨胸佐櫻桃風味醬 ＄380」
以高價計費。
沙朗沒想到還ok欸，肉有嫩，雖然肉的風味我覺得一般，但有超過我的預期。
至於鴨胸嘛，我不推，太乾了，雖然是有香氣，可是...就很乾，得要沾著醬料一起吃會比較好，
可是....沾醬對我來講又太甜.. Orz
所以就不是太推薦。
＃IKEA
＃瑞典餐廳
【高雄美食】本格和牛燒肉楠梓店開啦•和牛燒肉吃起來...🈵🈵🈵
本格和牛燒肉，開到楠梓去了，開幕第一天去真的是大爆炸，中秋節到了，想吃燒肉真的出門吃還是最方便，當然啦，店家也很注重防疫細節，還發手套與戴口罩才行去自助區夾食物，說到自助區蔬菜沙拉、海鮮都備好備滿，真的讓我這種有選擇性障礙的人不知從何夾起...🤣
當然啦，來這我比較推薦一定要點至少988的套餐才吃得到澳洲和牛，他們家的肉品擺盤真的很可以，吃到飽更是加分不少，不論是定番牛肋條、M9+澳洲和牛、特選無骨牛小排、小牛戰斧牛排、鮭魚菲力、櫻桃鴨胸，每種都想試過一輪...😋
他們的沾醬種類也至少有八種以上，最愛蔥鹽與青醬，沾燒肉真的超開胃的...😋
楠梓的朋友，中秋燒肉不知要吃什麼，快去嘗鮮一下，吃起來...💕💕💕
1️⃣燒肉吃到飽 NTD 588起
(988以上會有和牛選項喔，需加10%的服務費...😌）
📍高雄市楠梓區德惠路68號2樓
⏰11:00-04:00
🚷暫無公休日
☎️07-3661558
(建議先訂位喔...😌)
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［ #原燒O-NiKU ］
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#原燒O-NiKU 的 外帶烤肉組真的好用心
包裝、保冰都很完整 還有多種配料
在家不用準備任何食材
也能輕鬆吃燒肉😻
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🔻 #鑽切牛雙人烤肉組 $1350
✔️9/30前，外帶自取享85折 $1148
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✔️肉品：鑽切牛、松阪豬、特級霜降牛、霜降無骨牛小排、豬五花、櫻桃鴨胸、無骨雞腿排
肉品有兩大盤+鑽切牛，外帶擺盤也不馬虎，鑽切牛以特殊刀法切割，可以先淋上特製沾醬稍微醃製，烤到外層帶點脆度，口感很棒👍 松阪豬我喜歡烤到外脆內Q，霜降牛稍微烤一下軟嫩多汁。整體肉的份量兩個人吃真的蠻夠的。
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✔️燒肉漬物六小福、燒肉沾醬
有附蔥鹽醬、泡菜、蒜頭、黃檸檬、櫛瓜、大根等配料，蔥鹽醬鹹度適中，搭起來會更有味道😋 燒肉沾醬我特別喜歡 #味噌醬，濃郁味噌香氣和燒烤過的肉片很合拍。
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✔️野菜：杏鮑菇、香菇、櫛瓜、玉米筍、紅黃椒
最喜歡燒烤杏鮑菇，帶有厚度的杏鮑菇切片烤過後，入口會爆汁，灑上少許椒鹽就很美味。 #玉米筍 在家不是用明火烤，烤的時間會拉比較長，記得早點放上烤盤。
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✔️這個組合真的是燒肉生食組合包裝的超級用心的，完全不怕拿回家會傾倒或者退冰（當然如果車程較遠還是要注意保冰），不管是自己吃或訂來送朋友都是很不錯的選擇。
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［原燒O-NiKU 高雄中山店 ］
（ 高雄市苓雅區中山二路410號）
時間：11:00-14:30 17:00-21:00
✔️燒肉外帶組合建議提前預訂以免久候
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#苓雅大口袋
#燒肉大口袋
#高雄美食 #高雄外帶 #高雄燒肉 #苓雅區美食 #宅家大口吃肉
謝謝邀請，以上皆為個人真實感受，店家無干涉。
腦波弱的貪吃魂，
整個過年一直聽到吃鴨的暗示，
（恭喜恭喜恭喜你鴨！）
不知道為什麼過年桌上很少看到鴨肉，
可能是長輩覺得“鴨性狠毒”，
其實我們都誤會鴨了，鴨肉“發”啊！
（體質容易過敏比較容易誘發不適這樣）
鴨胸，其實是很好的蛋白質來源，
油脂很輕易的就煸出來，
那些油，可以分攤成多日攝取，
留下粉紅粉紅的鴨肉熟度剛好，
放置一下再切就不會太多血水！
算是高蛋白、低脂肪，
富含不飽和脂肪酸的好肉！
以前很難買到的鴨胸，
現在買場都看得到，
可以試著自己做做看，
就是每片的厚度熟度稍稍拿捏一下，
我煎了20分鐘烤了20分鐘，放置7分鐘切，
（蔬菜也一起烤了！）
用藍莓與紅酒醋和羅漢果糖做沾醬！
零廚藝、超容易！
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！
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Alvy - Alchimie, Pt. 2 | Majestic Color
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【食譜】香煎鴨胸佐甜柚醋醬♪ 鴨胸開蓋煎法+甜口沾醬食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47472821 香煎鴨胸搭配醋醬真的很對味！ ... <看更多>
鴨胸沾醬 在 [心得] COSTCO好市多元進莊低溫烹飪鴨胸佐橙醬- 看板hypermall 的必吃
圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/18730
前陣子跑去新竹玩時，在Natural Studio 本質工作室吃到激爆好吃的鴨胸，從那時發現
原來鴨胸可以做得這麼好吃。後來阿姐也跟了小七的團購買了幾片冷凍的鴨胸口感都不賴
，有次逛COSTCO時發現原來COSTCO也有賣類似的產品呀！順手帶了一包回家吃看看如何。
【元進莊低溫烹飪鴨胸佐橙醬 NT.345】
看到外包裝非常精美，是不是如同包裝一樣可口等等要試吃了才知道。
我本身也是個很愛橙醬風味的人，每次到中菜店都會點個橙汁排骨之類的，所以看到這一
包完全命中我的喜好。
包裝內一共有兩塊鴨胸，一塊是180G，1塊比較適合2~3人，可以搭配青菜、蛋或豆腐當晚
餐。
我是10月多去買的，回到家才注意到這個有效日期有點短，只有一個月而已，想買的人要
特別注意一下！
【料理方式】
包裝上側邊有簡易的懶人料理教學，步驟如下：
1.平底不沾鍋放入少許油，將鴨皮朝下中火煎6~8分鐘
2.取出冷卻2分鐘
3.順紋長邊直切2刀呈三長條後再切小丁
4.倒入醬汁入鍋燴煮
上面是官方的料理方式，我之前沒發現就隨意煎，但作法有點類似，我就直接乾鍋先煎鴨
皮，翻面再煎一陣子後取出冷卻切片，醬汁則是沾著吃，這樣能吃到脆脆的鴨皮。
【食用心得】
這個橙汁我原本擔心味道會很化學或是有皮的苦澀之類，但完全不會耶！口感像是新鮮柳
澄汁的味道。
鴨肉看起來是略熟了點，但是吃起來還是很嫩阿，沒有那乾柴澀澀的鴨胸味。那表皮酥酥
的一口咬下油脂與鴨胸的香味MIX在一起，吃起來的口感更是圓滑，佐上橙汁的氣味，增
添了果香與甜味，我很喜歡這樣的組合！
【簡單小評】
整體來說烹煮方式蠻簡單，只要瓦斯爐會開火別太大應該就不會料理失敗，很適合平日晚
餐換換口味吃個不一樣的主菜。這次我煎得略熟但還是一樣很軟嫩不乾柴，吃起來鴨肉香
味四溢。
以345一包2塊的份量，我個人是覺得不便宜也不算貴，有特價後就很划算可以入手，沒特
價時很想吃時可以買！
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卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴
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