®️2021/08/14
✨#台中鹹食 #新店報報 ✨
天啊!這雞排也太大一塊了吧😍
8/14-15還有買一送一!吃起來🥰
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[#厚老大脆皮雞排 ]
#一中商圈 出現超大雞排啦😳
現在拍照打卡還有送炸物好讚啊~(贈送品項不定時更換)
餐點有各種口味脆皮雞排、蝦餅、甘梅薯條和飲料🍟
價格落在$30-80也不會很貴!
很適合下午茶或宵夜來一塊啊😎
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🔺新台式脆皮雞排
#經典胡椒 $80
#銷魂香辣 $80
他們家的雞排真的超大一塊!
厚度也很厚目測3公分😆
雞排外皮是「黃金甲麵衣」吃起來介在傳統雞排薄度但有脆皮雞排口感!
雞肉醃漬的非常入味吃起來甜甜的👍
胡椒香氣十足不死鹹會讓人想一口接一口
除了胡椒還有黑胡椒粒增加香氣☺️
銷魂香辣一開始麻比較明顯後面辣味會上來唷!
不是一般辣椒粉是四川椒麻口味🌶️
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#甘梅地瓜條 $45/小
#厚片鮮蝦餅 $30/小
超愛甘梅地瓜條!好好吃!
使用新鮮黃地瓜裹上特調粉漿🍠
灑上酸酸甜甜甘梅粉外脆內綿好讚啊~
厚片蝦餅也是必點!
不是平常吃到很油的那種🦐
這個很厚還有濃濃蝦味!超酥脆很涮嘴欸~
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#消火仙草甘茶 $30
#好厲害青檸綠 $40
敢喝酸的很推青檸綠!
檸檬很清香酸度很夠非常解油膩🍋
仙草甘茶也很順口味道剛好
甜度大約微糖夏天喝很消暑呢🌞
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🔺8/14-15雞排買一送一,每人限購一份
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📮地址:台中市北區一中街96號一樓之5(愛廣場門口)
☎️電話:04-2229-0620
⏰時間:11:30-22:30
#兩個男孩食台中
#兩個男孩食台中鹹食
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★韓國製造★
不倒翁三合一調味粉(單個)】
★規格:59g(胡椒15g/鹽30g/辣粉14g)
一瓶3種經典韓式調味粉
鹽/正宗韓式辣粉/經典胡椒
不管是吃烤肉、吃炸物、炒青菜
等等料理不能沒有它~~~
小罐包裝,方便攜帶外出
每種調味料都有自己的出孔
超級適合露營使用呢~~
保存期限:24個月
📣效期: 商品銷售速度快,每批都是最新生產,依實際出廠為主。
📣包裝: 依季節或每批生產可能略有不同。
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韓國🇰🇷團購 :6/15收單、7🈷️底寄出🙇♀️🙇♀️🙇♀️
商品:韓國🇰🇷不倒翁★韓國不倒翁經典胡椒粉(單罐)
價格:155
🔍下單範例:+1,+2
★規格:50g
韓國超經典不倒翁"胡椒粉"來啦~
使用純天然100%黑胡椒製作
吃得到香濃純郁的風味
可直接撒在料理增香~祛腥提味
以及各種湯類、炒菜、炒飯
滷味、炸雞等依喜好斟酌加入噢!
真的怎麼加怎麼好吃啊!!
有效日期:2023.3.24
運送過程皆有可能導致外包裝紙盒、塑膠盒或塑膠罐擠壓輕凹陷微損(無影響品質正常出貨),在意者請斟酌下單。
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【快炒經典海鮮!炒蛤蜊!】
相信大家去快炒店
一定都吃過一道海鮮料理「炒蛤蜊」
超級涮嘴、醬汁又超下飯🍚
今天阿慶就要用自製的海味醬💯
加上滿滿的九層塔及杏鮑菇
來還原大家心目中心心念念的九層塔炒蛤蜊!
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1飯碗 =200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅蛤蜊 2斤半(750g)
✅九層塔 50g
✅蒜頭 20g
✅青蔥 1支
✅大辣椒 1支
✅杏鮑菇 110g
✅太白粉 1小匙
✅水 1小匙
✅米酒 1大匙
✅油 2大匙
海味醬:
✅醬油 1大匙
✅辣豆瓣醬 1小匙
✅沙茶醬 1小匙+油1小匙
✅烏醋 1/2大匙
✅二砂糖 2大匙
✅白胡椒粉 1/3小匙
✅天然鮮味粉 1/2大匙
✅醬油膏 1大匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.杏鮑菇切滾刀狀。
2.碗中下沙茶醬、辣豆瓣醬、醬油、醬油膏、烏醋、白胡椒粉、二砂糖、天然鮮味粉拌勻,製作海味醬。
3.熱鍋加油,下杏鮑菇大火炒30秒至金黃上色。
4.下蒜頭、蔥炒40秒,倒入醬汁大火炒10秒。
5.加入蛤蜊大火炒20秒,下米酒,蓋鍋蓋燜40秒。
6.下九層塔、辣椒、太白粉水拌炒即可盛盤。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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經典胡椒 在 香料老司機 Rex Youtube 的最佳解答
買了香料不知道怎麼用?還是想學新的綜合香料食譜?今天就來教你9款綜合香料的用法,即使是料理新手也能輕鬆上手的異國料理,10分鐘就能把中西式的9種香料食譜學起來,讓你在家就能輕鬆煮出大菜,別忘了片尾還有你們最愛的抽獎時間,這次大手筆直接送出9罐綜合香料唷~😎
0:00 預告
0:08 正片開始
1:52 經典五香粉-五香醃烤厚切松阪豬
2:47 特調十三香-台式十三香豚丼
3:46 印度什香粉-Masala 香滷白蛋佐豆干
4:44 義大利綜合香料-義式經典嫩烤鮭魚
5:41 墨西哥香草鹽-墨西哥甜漬串燒
6:38 蒜粒胡椒鹽-蒜香椒鹽乾炒蝦仁
7:37 紐奧良綜合香料粉微辣款-美式辣味燉雞佐馬鈴薯
8:37 紐奧良綜合香料粉無鹽款-肯瓊家鄉風味手抓海鮮
9:32 特調咖哩粉-濃厚咖哩飯
10:33 你們最愛的抽獎時間~
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