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#豬頭皮亂亂玩
9/14 今天中午來玩點什麼🤔
今天來點不一樣的玩法！辣炒年糕大家都會炒，但是你知道韓國年糕也能自己做嗎？
做好一盤冷藏起來，炒泡菜、炒韓國泡麵、放到部隊鍋⋯超好用😆
🔻🔻🔻
糯米粉加再來米粉、鹽拌勻，分次加點水揉成麵糰，取一小塊放到熱水煮到浮起變成粿粹，再加到原本的麵團揉成不沾手團，搓成長型切成5-6公分的長條，蒸約15分鐘即可，趁熱刷點韓國麻油預防沾黏，就能開始煎煮炒炸囉！
🍐柚見福貴糕
上次回娘家帶了無二的點心禮盒給爸爸當泡茶的茶點心，他吃了之後很喜歡；今年中秋節團聚，想再帶點獨特的點心回去給他品嚐。
爸爸從我們小時候開始就在海外從商多年，累積的人生閱歷與經驗相當豐富，吃過的美食完全不輸給年輕人，對~ 吃過的鹽比我們吃過的米還多!😆
對於品味一點也不馬虎，而當子女的，總希望他在享受美食之餘，更要能少負擔。
🎑今年中秋節我準備了 有 #郭董最愛 之稱的 🍐黃金柚見福貴糕
結合月餅和文旦的「柚見福貴糕」
重要的是食材還很養生，100%無添加，跟家人一起分享，開心又安心!💕
🔆禮盒外包裝很大氣，鮮明的黃色搭配柚子意象的線條，拿來送禮，完全可以感受到中秋節應景的節慶感。
福貴糕主要以由雪花般細緻的糯米粉炊蒸，融合古法慢熬的麥芽糖製作
季節限定的柚見福貴糕，是再加上台灣黃金柚子乾、健康爽脆的核桃仁～
軟Q之中帶有彈性，散發出酸甜的柚子果香，還有堅果香脆的口感，
風味層次豐富、甜度溫和不甜膩，家裡長輩跟孩子都適合吃，
切成小塊配茶或是配咖啡都很對味。
我們第一次吃到福貴糕口感還挺獨特的呢!
看外型以為是一般年糕，但實際吃過之後，就可以知道非常不一樣‼️
我跟孩子都一連吃了好幾塊，細細品嚐可感受到職人手藝細緻高貴的口感～
送給有品味的爸爸吃，我就不擔心被打槍、被挑剔了!🉑
⭕️賞味期限七天，常溫保存即可，若是吃不完，收到時候可先冷凍，要吃的時候再切小塊退冰食用，風味依然不減。
柚見福貴糕是董事長私房甜點，
我家爸爸退休前也是董事長，現在大家看到他也還稱呼”黃董ㄟ”，
這款點心送給他吃，最合適不過了!
中秋節除了吃月餅之外，也買個特別又創意的糕點，給家裡的長輩品嚐看看吧!推薦大家可以選柚見福貴糕，貴氣又福氣！
這平常想吃還不一定吃得到喔! 柚見福貴糕 是中秋限定，想吃的話，趕快到 福貴糕官網 訂購，不然就得等明年了。
🍐柚見福貴糕現在正優惠~
💰售價：一盒$880 /三盒單價$790 /六盒單價$750
🎉9/15前預購，一次購買兩顆以上還可以享有免運折扣！
福貴糕官網：www.gpselect.com.tw/fugui
#福貴糕 #柚見福貴糕 #董事長福貴糕 #郭董最愛 #伴手禮推薦 #頂級養生甜點
#晴天吃美食
#台灣美食 #台北美食 #宅配美食 #宅配甜點 #甜點 #popyummy #台灣 #中秋節 #中秋節禮盒 #伴手禮 #中秋送禮 #質感生活 #質感禮盒
#平常有錢也買不到
#一年一度最令人期待的中秋禮
‼️ #柚見福貴糕 來了！
👉 郭董過節或出國唯一指定伴手禮
拿來送禮絕對有面子🥰
🔜 https://bit.ly/2021柚見福貴糕喊單文
我不嗜甜品 尤其討厭糕點類
但福貴糕真的完全顛覆我印象
🔜用料頂級、不甜不膩，明明是年糕口感卻不黏牙！ 不黏牙！ 不黏牙！
#中秋限定款柚見福貴糕 加了 #黃金柚子
跟農曆春節的 #經典桂圓福貴糕 相比
中秋節的柚見福貴糕酸甜酸甜更清爽！
喜愛柚子口味年糕口感的人千萬不要錯過！
（我跟我老公都比較喜愛柚子口味😁）
「黃金柚見」福貴糕
✅黃金柚乾-每一口都吃得到清爽的黃金柚子乾
✅爽脆核桃仁-頂級養生核桃
✅古法熬製麥芽糖-慢熬製作甜而不膩
✅雪花糯米粉-細緻雪花粉炊蒸 Ｑ彈不黏牙
而且最棒的是‼️免油炸！免油炸！免油炸！
常溫即可食用
⚠️重點是：低卡低油加了益生果糖～高纖又健康！
我自己至少買十個
自己吃+送禮都是它！
📌這裡下單🔜 https://bit.ly/2021柚見福貴糕喊單文
🉐單筆四盒以上訂單，再加送無二的小禮盒（爆爆系列）限量100盒‼
⚠️此團9/5 晚上12:00整一定收單！
不過提醒大家手腳要快！
前年首團超瘋狂！最後被我們團到廠商連包裝盒都沒了😂
‼️錯過就等明年嘍~
#一年一檔 #柚見福貴糕
#賢慧蘿蔔糕
#賢慧代表閒在家什麼都要會
#天然和簡單的古早味
#從今以後不用去里仁買
防疫初升級，著手盤點家中物資，發現我竟收藏了兩箱白粉，除了常用的麵粉和太白粉，另有：在來米粉，糯米粉，綠豆粉，澄粉，馬蹄粉，馬鈴薯粉，地瓜粉，樹薯粉，還有灰灰的葛粉與粉紅的藕粉。
如此瘋粉，是因為總想在家動手炊粿做點心，讓自己「貌似賢慧」，但老實說我一次也沒試過，如今既然防疫宅在家，閒著也閒著就來研究蘿蔔糕。
我葛格保師傅喜歡吃里仁的蘿蔔糕，這幾年尤其是食安新法規定成份必須全展開，讓我們警覺添加物的泛濫，很多食物為了追求口感和賣相都變得不單純，里仁的蘿蔔糕是正常的，
就像我們不懂都是糯米年糕，為什麼大多台製的成份比韓國進口要複雜？
想做天然簡單的蘿蔔糕，不要臘腸肝腸，也不要蔥酥蝦米，翻閲家中相關食譜，發現各家比例差異甚大，看來看去，決定採用米穀粉女王鍾憶明的配方，原因是：
一，只用純在來米粉，沒摻其他如太白粉或樹薯粉。
二，白蘿蔔比例最高，是粉的五倍。
三，配方好記，作法簡單，不用刀工，沒有功力，一次上手。
其實第一次做，保師傅就讚不絕口，說從此不用去里仁買蘿蔔糕了，害我得意洋洋，屁股都翹起來了。
但認真吃，覺得結構並不均勻，因為攪拌不確實，於是第二次就拿出吃奶的力氣，用擀麵棍使勁兒地打圈圈，一開始小圈，然後是大圈，本來卡卡，之後順溜，就表示糊化完成。
做蘿蔔糕的過程很阿彌陀佛，切蘿蔔絲像敲木魚，煮蘿蔔絲淡然隨興，蒸蘿蔔糕滿室清甜好舒心。
賢慧蘿蔔糕雖然很素又沒顏色，卻充份展現出白蘿蔔的芬芳，以及在來米粉的拙味，嘗起來全是迷人的天然甜和細膩嫩，我喜歡這樣的風格和風味。
我葛格喜歡，我媽媽也喜歡，我既得意又高興，用自己做的蘿蔔糕讓我愛的人開心，現在就把影片分享給大家，鼓勵防疫宅在家的你，也能做出自家的賢慧料理。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
你們一定要試試看這個巧克力爆漿年糕
► 訂閱我吧 ? http://bit.ly/37IiWLu
► 好物分享第二集 ✦ https://youtu.be/qvm3HbNgOdQ
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美好煮咩回來嘍
這次分享給大家的這個
巧克力爆漿年糕 ✨
真的超級容易做 材料也很容易準備
我真心覺得大家在家都可以做來吃 ?
有幾點大家要注意的是
一定要用小火慢煎年糕
大火的話可能外面焦了裏面還沒熟
煮紅糖的時候一定要注意火候
還有不定時攪拌紅糖以免燒焦了
如果大家煮了這個 巧克力爆漿年糕
可以在 IG Story Tag 我哦 ?
到底這個巧克力爆漿年糕有多容易做呢？
我們馬上來看影片吧 ?
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►年糕材料 :
糯米粉130克
水90克
白砂糖10克
巧克力
油
►紅糖漿材料 :
紅糖
水
( 紅糖和水的比例是 1:1 )
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■ 推薦影片
好物分享 ✦ 定型魔髮球 / 暢銷蜜粉 / 燙睫毛器
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超厲害的懶人自熱米飯 ?
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■ 工作合作邀约
mayho0110@hotmail.com
■ 攝影器材
SONY ZV-1
#MayHo #美好煮咩 #巧克力爆漿年糕
新的一年我們來做點不一樣的！
每年必吃的紅豆年糕，今年我們來換一個吃法!
之前在看食譜的時候看到了這個年糕的做法，覺得滿新奇的
完全沒有吃過這種做法，所以就決定來試試看！
做法上也是滿簡單的，只要都丟進果汁機裡面打均勻就可以了！
中間可以加入你喜歡的配料，就完成了外皮酥脆裡面又有年糕口感的酥烤年糕！
我覺得熱熱剛出爐吃的時候最好吃，如果吃不完記得放到冰箱裡面冷藏，要吃之前在稍微加熱就可以了！
👩🍳【食譜Recipe】👨🍳
🏷烤模8x8公分
第一階段加入
🏷雞蛋1顆
🏷牛奶160g
🏷融化奶油35g
🏷砂糖40g
🏷紅豆泥 40g
第二階段加入
🏷糯米粉185g
🏷泡打粉3g
#烤紅豆年糕 #大年初二 #伊萊克斯
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■伊萊克斯烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
那天和家人聊起，那我當先鋒重現這年糕，雖沒100%相同，但8，9成相似，也好吃哦【關鍵字】：鹹年糕、糯米粉、紅蔥頭、米紙、客家、過年、香菇. ... <看更多>
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