今天一早就有個大驚喜
收到來自 永齡基金會 #執行長 #劉宥彤 的中秋禮
久違的問候
讓博廷一整天又充滿了活動
打開才知送的是 #郭董 最愛吃的 #福貴糕
中秋節限定的 #柚見 版
真是太意外了~~~
這是第二次博廷吃到福貴糕
上一回是 #蔡沁瑜 在兩年前送給博廷的
當時都不敢大口大口吃,深怕一下子就啃光了
養生又健康的食品 每一口都叫人回味無窮
都是在地小農無機種植所做出來的美味
不說了,自己快去下單品嚐吧。
#吉品養生 #無二
#限定松木茶點禮盒 #強強聯手 #柚見福貴糕 #無二台灣茶
「又見花好月圓,團聚共享甘韻」📣福貴糕與無二點心的聯名質感松木禮盒翻轉即是盛裝茶點的精緻托盤~賞月、嚐點、品茗一氣呵成!
(內含:柚見福貴糕600g*1顆、阿里山高山烏龍20g*1罐、金獎職人蜜香紅10g*1罐)
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🍐柚見福貴糕
上次回娘家帶了無二的點心禮盒給爸爸當泡茶的茶點心,他吃了之後很喜歡;今年中秋節團聚,想再帶點獨特的點心回去給他品嚐。
爸爸從我們小時候開始就在海外從商多年,累積的人生閱歷與經驗相當豐富,吃過的美食完全不輸給年輕人,對~ 吃過的鹽比我們吃過的米還多!😆
對於品味一點也不馬虎,而當子女的,總希望他在享受美食之餘,更要能少負擔。
🎑今年中秋節我準備了 有 #郭董最愛 之稱的 🍐黃金柚見福貴糕
結合月餅和文旦的「柚見福貴糕」
重要的是食材還很養生,100%無添加,跟家人一起分享,開心又安心!💕
🔆禮盒外包裝很大氣,鮮明的黃色搭配柚子意象的線條,拿來送禮,完全可以感受到中秋節應景的節慶感。
福貴糕主要以由雪花般細緻的糯米粉炊蒸,融合古法慢熬的麥芽糖製作
季節限定的柚見福貴糕,是再加上台灣黃金柚子乾、健康爽脆的核桃仁~
軟Q之中帶有彈性,散發出酸甜的柚子果香,還有堅果香脆的口感,
風味層次豐富、甜度溫和不甜膩,家裡長輩跟孩子都適合吃,
切成小塊配茶或是配咖啡都很對味。
我們第一次吃到福貴糕口感還挺獨特的呢!
看外型以為是一般年糕,但實際吃過之後,就可以知道非常不一樣‼️
我跟孩子都一連吃了好幾塊,細細品嚐可感受到職人手藝細緻高貴的口感~
送給有品味的爸爸吃,我就不擔心被打槍、被挑剔了!🉑
⭕️賞味期限七天,常溫保存即可,若是吃不完,收到時候可先冷凍,要吃的時候再切小塊退冰食用,風味依然不減。
柚見福貴糕是董事長私房甜點,
我家爸爸退休前也是董事長,現在大家看到他也還稱呼”黃董ㄟ”,
這款點心送給他吃,最合適不過了!
中秋節除了吃月餅之外,也買個特別又創意的糕點,給家裡的長輩品嚐看看吧!推薦大家可以選柚見福貴糕,貴氣又福氣!
這平常想吃還不一定吃得到喔! 柚見福貴糕 是中秋限定,想吃的話,趕快到 福貴糕官網 訂購,不然就得等明年了。
🍐柚見福貴糕現在正優惠~
💰售價:一盒$880 /三盒單價$790 /六盒單價$750
🎉9/15前預購,一次購買兩顆以上還可以享有免運折扣!
福貴糕官網:www.gpselect.com.tw/fugui
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匆匆又是秋天, 中秋送禮不僅要選對🎁, 更重要的是, 借此聯繫家人與客戶, 朋友的感情, 滿滿的人間煙火氣, 才是團圓的意義♥️
月餅是必食的,但每個人都送的話就太多啦,為了不增加彼此的負擔, 嚴選這款,打開會哇的~據說也是郭台銘 #郭董最愛, 經常拿來送禮😍選它準沒錯🤤
中秋限定,柚見福貴糕(黃金柚子乾)
這款性價比高, 中秋節才有的限定甜點/每日新鮮現做/限量預購 ,用細緻的糯米粉, 天然麥芽糖, 加入黃金柚子乾,及爽脆核桃仁,柚子的香氣非常濃郁(我好愛)食得到顆粒的核桃仁(用料實在) 糯米糕Q彈,配上麥芽糖,酸酸甜甜的我覺得很讚
第一天新鮮收到較黏, 比較不好切,所以我放了兩天, 口感較軟綿,第三天則較Q彈, 可依自己的口感喜好,調整品嚐時間, 可以用食物剪刀或刀子抹上一點油,會比較好切
中秋送禮特別講究情誼,是聯絡感情的傳統節日, 柚見福貴糕,橙色包裝顯得特別高級,漂亮又應景,送禮真的不漏氣,除了月餅你還能選這個
中秋限定|柚見福貴糕
一盒 $880
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食用方式|常溫保存七天(勿放置冷藏)
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🌸食譜:
團購排隊美食「福貴年糕」配方來囉~
比起郭董的「董事長福貴糕」要價,我覺得自己用好料還是划算很多,強烈推薦大家自己動手做吧!
這個福貴糕很厲害的是,放常溫幾天都不會硬化喔!但一定要放在密封保鮮盒或夾鏈袋當中室溫保存大約是3天,放越久就會開始硬化。當然建議儘早食用完畢最好,畢竟沒有添加防腐劑。多做時可以直接密封好放冷凍,想吃時退冰就可以吃了,一樣非常的Q軟好吃。冷凍1-2個月不是問題,退冰後直接可以食用。
吃不完時想變化一下,直接拿出小V鬆餅烤盤夾壓6-10分鐘就可以了。或是加入鬆餅裡或鯛魚燒裡當內餡,真的超級美味。壓成蕾絲餅乾也很讚喔!
今年過年一起來玩「福貴年糕」!
快把福氣福貴分享給親朋好友❤️❤️❤️
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片重點提醒
因買來的麥芽糖濃度純度不同,會有不同情況發生~
1.當蒸完後放冷卻即可食用,放常溫2-3日都不用加熱,還是Q軟好吃。
2. 當蒸完後放冷卻後年糕還是太黏軟,這時可移置冰箱冷凍室,冷凍1天以上再取出,回溫2-4小時即可食用,不需加熱。
3.當常溫放置後遇到變硬的情況,可以重複回蒸蒸軟,恢復柔軟後,一樣放涼後即可食用。如果放涼後過軟不成型,再放入冷凍一天以上,要吃時回溫2-4小時即可食用。
4.{總結}自製的福貴糕蒸完冷卻後即可食用,常溫下密封拉鍊袋可存放2-3天,前1-2天口感較軟綿,第2-3日稍硬更Q彈,真的沒吃完可允許放冷凍,不要放冷藏!盡早新鮮吃完最好吃。
真的無法吃完,可先切成適合的大小再冰冷凍(可允許放冷凍一次),要吃的時候,常溫退冰2-3小時,即可現吃不用再加熱。或是用小V鬆餅機熱壓一下也非常好吃。
👩🏻🍳 食材 Recipes
糯米粉或圓糯米 300克
清水 180克
純麥芽糖 120克
有機紅冰糖或紅砂糖 80-90克
桂圓乾50克
核桃50克(低溫烘焙過)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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福貴糕 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答
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福貴糕 在 [心得] 郭董御用伴手禮~福貴糕- 看板Instant_Food 的必吃
網誌圖文版:https://reurl.cc/VRAX3Y
今年好幸運可以訂到福貴糕
之前就有聽說過這是郭董御用的伴手禮
大家都說好吃,但不知道是有多好吃
昨天收到福貴糕後,一打開吃才知道驚艷
連本身對年糕沒好感的我
都忍不住一口接著一口
來開箱看看到底為什麼深受郭董喜愛吧
外盒設計紅底金字顯得很喜氣有過年感,整體感覺相當的精緻
盒子邊緣有一個小拉板,一拉盒子就開了,設計相當有巧思
食材是用嚴選的糯米磨成粉,讓糕餅帶有米香
純正的古法熬製麥芽糖,天然回甘
盒上印著福貴糕吉祥的象徵
設計很貼心,是用夾連袋的方式,無法一次吃完,剩下的年糕,保存起來相對的方便
福貴糕顛覆我對年糕的印象
直接拆開夾連袋,常溫就可以吃了
不用像傳統的年糕還要煎、炸過
很方便耶!!
而且打開就可以聞到濃濃的麥芽、龍眼、核桃、米香味
光聞到味道,整個食慾都上來了
可以看到料真的放很多、窯柴燒的桂圓、核桃仁
咬下去的每一口,都可以吃到滿滿的料在嘴裡翻騰
口感豐富,吃起來回甘也可以直接用手拿,吃完也不會有年糕的殘留,整個不黏手!!真是
太神奇了
第一次發現,原來年糕也可以吃的這麼優雅
爽口,不黏牙,真的好好吃喔!
這麼大塊一定無法一次吃完
所以店家好貼心,附上可愛的圖解小卡
告訴我們保存食用方式,讀起來很好理解
盒底有印上保存日期
19號到貨~25號,保存日期約七天
它是不添加任何防腐劑、化學物
所以保存期限不長
但.........
其實根本放不了這麼久
今年才開封第二天,就被掃光了
春節限定福貴糕,中秋期間是限定柚見福貴糕
兩種都是素食可吃
新年版的福貴糕很好吃,很期待今年中秋,一定要來訂購柚子口味的來吃
連目錄上都寫著郭董指定總統迎賓禮、企業貴賓伴手禮
100%無添加,食材實在,吃起來很安心
其他的小點也做得相當養身、精緻
每一個都好想買來吃吃看
單價都不便宜,果然要努力讓自己口袋深一點
店家不是食材還是外盒的設計都很注意每個小細節
整體相當的精緻、貼心
禮盒裡都沒有印上價目表
送禮送的放心,也不會讓收禮有比價的心情
上面有店家訂購資訊
想吃到福貴糕,記得要提早訂購喔!
店家:吉品養生股份有限公司
電話:02-77308499
官網:https://www.gpselect.com.tw/
地址:台北市大安區忠孝東路四段212號10樓
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