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👩🏻⚕️朵拉藥師常說，健康從基本生活做起
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搭配好的生活、飲食習慣😋，大家都能擁有健康的身體。
為了落實朵拉藥師的初衷❤，讓民眾平時最基本的飲食都健康👍，特別邀請 以✅健康 ✅無毒 ✅返樸為理念的翰德昇有機蔬菜合作🤝
#翰德昇 尊重土壤為基本🥰，維護整個生態循環體系，不噴灑農藥以及化學肥料，回歸最原始的耕作方式，一直以來都是翰德昇的堅持。💪👍
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枸杞葉好吃嗎 在 Re: [問題] 關於枸杞葉子- 看板cookclub 的必吃
我很愛吃枸杞葉，家裡以前也種過，有時菜市場看到我一定會買。
可是妳形容的長像聽起來不太像枸杞葉耶，有照片嗎?
我買過的枸杞葉是長枝條，枝上有一點刺，葉片小而圓像七里香那樣，
有時候是摘嫩的那一段，有時候是從梗的底端用手指捏著往上嚕，葉片就會掉下來。
葉片好吃，梗子據說是可以熬茶，據說是很養生的東西。
葉片我喜歡清炒。用一點嫩薑絲或大蒜，加雞肉絲也很對味。
很快速燙一下再拌油鹽也可以。（一定要手腳快）
另外加在味噌湯裡也很棒，有一滴滴苦味，搭配味噌甘甜會很清爽。
（不要久煮。湯滾熄火前丟下去拌一下就好。煮黃了就差多了。）
其他版友說的破布子或腐乳也可以，
只是要注意，不要下太重搶了枸杞特有的一股清香。
汪曾祺的五味集裡有提到幾種春天的野菜，其中一種就是嫩摘的枸杞葉。
（還有馬蘭頭、薺菜。）
說浪漫點可以稱為「吃春天」。很有雅興的一道菜。
※ 引述《venca (綠島小天使)》之銘言：
: 最近在市場我常看到一種菜 從小到大沒看過
: 乍看之下很像是地瓜葉 可是又比地瓜葉小一點
: 也是一大包 才20元(我常都湊三樣五十)
: 第一次看到時 問老闆那是小的地瓜葉嗎
: 老闆用台語跟我講說是枸杞葉子
: 我問他怎麼煮 他說蒜頭炒就好
: 而且不用先燙過 梗也不用挑起來
: 我買回到家後
: 第一次煮真的沒先燙 不過口感有點像沒煮爛的地瓜葉
: 吃起來挺好吃的 味道不會太重
: 加一點三層肉一起拌炒更好吃
: 我查了版上文章 沒有人提過這種青菜
: 請問 真的不用先燙嗎?
: 也擔心燙過的菜再煮 營養是不是會比較容易流失
: 除了炒蒜頭外 還有什麼其他吃法嗎
: 今天突然給它跟蒸魚的破布子一起拌煮
: 味道超讚ㄟ
: 推薦給大家這種青菜^^
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