晚安,年味漸漸濃...
這幾天佳濱來到 #里港、#林邊、#烏龍 的市場及 #東港夜市 向大家拜早年,年節將近,市場裡有好多年貨攤🐮
無論是春聯、菜頭粿、香腸臘肉、應景的橘子、鳳梨等水果,還是讓你「吃到老老老」的古早味麻荖、寸棗、生仁、花生糖......各式商品一應俱全,趕緊跟著佳濱的腳步走進市場辦年貨,讓你一次備齊過好年!
#過年美食拿麼多
#什麼是你最愛吃
#留言分享給我
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#和佳濱line在一起 http://bit.ly/2O2dxG8
#鯊濱IG http://bit.ly/2UwfX1V
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,台灣1001個故事-20210307分集大綱: part1:【市場各色水果煮牛肉 鮮豔色澤抓住顧客眼光】 https://youtu.be/HCNLxtchLIs part2:【民雄人屋頂上的美味祕密 椪皮麵流傳百年】 https://youtu.be/9wGyzC-O1YQ part3:【廟...
古早味麻荖 在 伊伊 · 日常記食 Facebook 的精選貼文
【 丰盛町 】台中 · 中區
今天,去橄欖樹下一起吃飯吧🍚🥢
日曜天地一樓歐風裝潢的精緻台菜
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::: 嗆鍋燒系列 ::: 桌邊服務
翡翠海鮮豆腐 NTD.420 / 紅酒骰子牛 NTD.650
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蔭瓜仔蛋黃肉 NTD.180 / 軟Q燒豬腳 NTD.320
蟹黃絲瓜豆腐 NTD.180 / 蚵仔山飯(桶) NTD.380
鮮奶吐司麻吉 NTD.120 / 酸菜魚 NTD.260
熟成綠拿鐵 NTD.150 / 鮮醇綠拿鐵 NTD.150
五味軟絲 NTD.160
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日曜天地最近一樓中庭多了這間主打中式料理的[ 丰盛町 ],用餐座位環繞著中心的一顆橄欖樹,旁邊還有仿造歐式街燈的設計,環境寬敞舒適、菜單內容豐富,有選擇障礙的話也有多人套餐直接幫你縮小點菜範圍(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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這次多樣餐點中我最喜歡[酸菜魚]還有桌邊服務的[翡翠海鮮豆腐],酸菜魚的酸度明顯、魚肉夠嫩,底部配黃豆芽更好吃🐟翡翠海鮮豆腐在桌邊服務時就能聞到香氣,料多味美而且口感不會太濃稠。另一份桌邊服務的紅酒骰子牛在製作過程裡香氣四溢,不過實際入口時味道比較淡一些(我個人比較喜歡鹹香感濃厚的骰子牛)。此外朋友大推[軟Q燒豬腳]入口即化相當軟嫩,而且沒有什麼豬肉腥味,愛吃豬腳的人必點✨
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[蚵仔山飯]以木桶盛裝,上頭鋪了許多新鮮蚵仔,配上油蔥酥更好吃,建議飯要先攪拌均勻再享用。[五味軟絲]口感夠Q也很不錯。飯後甜點推薦[鮮奶吐司麻吉]熱熱吃很讚,旁邊還有花生粉,吃起來很像古早味麻荖👍🏻飲料有健康的綠拿鐵系列,喝起來有明顯的蔬果味,不過吃台菜我更喜歡配這裡的古早味紅茶!平常愛吃台菜的人,逛日曜想吃飯的時候不妨試試這間丰盛町吧😆
📍地址:台中市中區自由路二段94號
☎️電話:04-3505-5500
🕦營業時間:11:30-22:00
古早味麻荖 在 花媽甜心派 Facebook 的最佳貼文
#花媽甜心派年貨大街派
年前必來一次、看看有啥新鮮貨
小時候最愛的台灣味零食大豬公🐷🐖
古早味麻荖推陳出新又有新口味🥮🍪
厚切現烤肉片很多汁🍖
還有最愛的臘肉臘腸🍗
最新鮮的是小英蝦🦐韓國魚🐟忍不住噗滋⋯(o^^o)
總結覺得人潮少了、但年味還是在
台灣高雄年貨大街
三鳳中街商圈
古早味麻荖 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
台灣1001個故事-20210307分集大綱:
part1:【市場各色水果煮牛肉 鮮豔色澤抓住顧客眼光】
https://youtu.be/HCNLxtchLIs
part2:【民雄人屋頂上的美味祕密 椪皮麵流傳百年】
https://youtu.be/9wGyzC-O1YQ
part3:【廟口騎樓現做手工麻荖 限定美味瘋狂排隊潮】
https://youtu.be/8I51q0JbsIs
part4:【電機碩士返鄉接棒 老麻油廠創新商機】
https://youtu.be/fQzfsbs2coY
part5:【苗栗低調女廚神 媽媽味客家小炒拿下全台第一】
https://youtu.be/B-zmVAl3wd4
part6:【全台最大撿屍集團 路殺社發起萬人公民科學參與】
https://youtu.be/RywWdUR4anM
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古早味麻荖 在 Cate Food Travel 凱特食旅 Youtube 的最讚貼文
Rice Crispy / 古早味麻粩, 花生粩 -Taiwanese Traditional Food
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古早味麻荖 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)傳統柑仔店轉型 古早味麻荖年節熱賣
傳統的柑仔店雜貨店現在幾乎沒有辦法和超商競爭,這個時候是該放棄還是放手一搏呢?台中一個柑仔店的老闆五十歲了還是充滿鬥志,努力改變困境,他開始轉型做傳統點心,和超商做出區隔,果然提升自己無可取代的競爭力,像是古早味的麻荖,逢年過節最少可以賣出上萬斤。
店家資訊:
一品香
地址:台中市建國北路二段52號
電話:(04)2373-1596
金隆糖?行
地址:台中市興中街8號
電話:(04)2224-0212
(00:10:04)美濃催淚年糕 柴燒24小時不熄火
高雄美濃有一個家庭,每年到了過年,一家人的眼淚,都不知道要流掉多少,這個催淚的工作,就是用柴燒的方式,做傳統年糕。一塊年糕要完成,需要持續攪拌24小時,大夥還得分三班制,輪流在大灶前顧著,挑戰精神跟體力的極限。雖然耗時費工,但是這一家人說,能守住消失中的傳統味道,再累,也很值得。
店家資訊:
滿金商行
電話:07-681-2391
0910-781-214
地址:高雄市美濃區中正路二段59巷51號
(00:24:17)烏魚收穫季節 阿嬤軍團帶刀出征
台南篤加是台灣唯一的「單姓村」,村裡人口外流嚴重,每年到了烏魚的收穫季節,還得請嘉義的阿嬤軍團幫忙。這群阿嬤級的專業殺手,幾秒鐘就能從魚腹中取出金黃色的烏魚子。
篤加烏魚子 邱英哲
地址:臺南市七股區篤加里54 號
電話:06-7873772、0928-171-883
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