▒ 今年こそは手作りを♪大晦日でも間に合う!
(レシピあり)
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𓎩 初心者さんでも安心の” #おせちレシピ10選 ”
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078134852.html
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今年も残すところ
あと4日ですね!!
早い〜〜〜
クリスマスも終わり
バタバタとお正月の準備を
始めている方も多いのではないでしょうか?
そこで、今回は
初心者さんでも失敗なしの
簡単おせちレシピを10個ご紹介♪
鶏もも肉を使った
巻き巻きチャーシューなんて
タコ糸不要だし
むね肉のチャーシューは
私のむね肉レシピの中でも
超がつくほど人気のレシピ♡
どれもとっても簡単ですので
気になるレシピがございましたら
リンククリックでご覧くださいね!
今年はゆっくりまったり
おうちで楽しく新年を迎えましょう♪
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➊〜➐はpic2〜8枚目にレシピ掲載
➑〜➓はブログでご確認をお願い致します。
(ストーリーズにリンク貼ります)
- - - - - - - - - - - - - - - - - -✄
➊むね肉de煮るだけ♡鶏チャーシュー
➋タコ糸不要の鶏チャーシュー
➌コクうま♡中華風たたきツナごぼう
➍ちくわ入り♡紅白なます
➎自慢の伊達巻き
➏塩バター栗きんとん
➐えびのうま煮
➑博多がめ煮
➒田作り
➓角煮風スピード煮豚
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🎀 \ \ お 知 ら せ / / 🎀
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ラクうまシリーズ...⑅︎◡̈︎*
✔︎ 『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』
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Amazon・楽天・全国書店にて発売中です📕
プロフィール( @yuuyuu514 )のリンクより
ご覧くださいませ(⑉• •⑉)💓
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💬タ グ 付 け 大 歓 迎 で す !
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け( @yuuyuu514 )でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕
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🏷
#簡単レシピ #簡単料理
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「タコ糸不要」的推薦目錄:
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タコ糸不要 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
▒ テレビ紹介レシピ③
(レシピあり)
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𓎩 #タコ糸不要の鶏チャーシュー
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RKB毎日放送「タダイマ!」でご紹介した
ラクうまおせち第三段🎍
今までも色々な鶏チャーシューを
ご紹介してきましたが
今回は、ちょっと豪華に✨
巻いてみました😂
と言っても、タコ糸で巻くのとか苦手なので
巻き終わりを爪楊枝でブスブス刺して
お鍋に放り込んでみました👍
これが、案外うまくいって...‼️
これなら巻く時間&煮る時間を足しても
15分ほどでできあがるので
大晦日に作っても
最悪お正月当日に作っても間に合いますよ〜💓
お正月なので
ちょっと見た目を豪華にして
家族を驚かせちゃいましょう😆👍
タコ糸持ってないとか
巻き方わかんない!って方
ぜひ、お試しくださいね\♡︎/
❮タコ糸不要の鶏チャーシュー❯
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⏰調理時間:15min
🐧冷蔵保存:3〜4日
🥘使用した器: #スタジオM
❲材料:2人分❳
鶏もも肉...1枚(300g)
A
水...1/2cup(100ml)
しょうゆ、酒...各大さじ3
みりん、砂糖...各大さじ2
酢...大さじ1/2
しょうが...チューブ1〜2cm
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊鶏肉は分厚い部分は包丁を入れて平らに開き、きつく巻く。巻き終わりは、爪楊枝で3〜4箇所止める。
➋鍋に【a】を入れて沸騰させ、1の巻き終わりを下にして入れる。アルミホイルやクッキングシートで落し蓋をし、弱めの中火で7〜8分煮る。
➌裏返して、再度落し蓋をし3〜4分煮る。蓋を取って火を強め、転がしながらタレを絡める(ゆで卵がある場合は、ここで加えると◎)。とろみがついたら完成!好みの厚さに切って器に盛り(爪楊枝は取って♪)、残ったタレをかけてお召し上がりください♪
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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タコ糸不要 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
🍳ライブ配信&テレビ紹介レシピ🍳
(レシピあり)
#むね肉deロール鶏チャーシュー
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077451476.html
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昨日、ライブ配信をご覧くださった皆様
本当に本当にありがとうございました!
作業をしながらだったので
見逃してしまったコメントもあって(泣)
もし「これ聞きたかった!」ということがあれば
コメントやDM、または次回の配信の時に
聞いていただければと思います。
あと、皆さん本当に優しい方ばかりで
他の方の質問に、私の代わりに答えてくださる方もいて
「なんて素敵な方達...!」と感動しておりました。
ライブ配信をよく分かっておらず
全部の質問に答えようとする超アナログな私。笑
必死になるあまり
危なっかしい包丁使いで申し訳ございませんでした...!
いや、もともと料理なんてうまくなくて
華麗な包丁さばきとかできないんですけどね(笑)
皆さん、自分の子供を見守るように
温かく包んでくださり
本当にありがとうございました。
楽しかったから、またやろう♪笑
さて、長くなりましたが
今日はライブ配信でご紹介したレシピの2品目。
むね肉を使ったタコ糸不要!
レンジでできるロール鶏チャーシュー。
テレビでご紹介した時も
新刊の撮影の時も、皆さん絶賛してくれた自慢の一品。
むね肉とは思えないしっとりさと旨味で
男子の心も鷲掴みです。笑
ちなみに、こちらは
「Yuuのラクうま♡晩ごはん」の
49ページに掲載されているレシピ。
今回は一部抜粋という形で
ご紹介させていただきますね。
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⏰調理時間:15min(おく時間を除く)
❄️冷蔵保存:3〜4日
🧊冷凍保存:1ヶ月
🍱お弁当:🆗
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【材料:2人分】
鶏むね肉...1枚(300g)
片栗粉...大さじ1/2
A
しょうゆ、酒...各大さじ3
砂糖...大さじ2
みりん、酢...各大さじ1
❶鶏肉は皮目にフォークで数カ所穴を開け、観音開きにする。ラップをかぶせ、めん棒などでたたいて薄く広げる。
❷①の表面(皮のない方)に片栗粉をふり、手前から奥に向かってきつく巻く(このとき、皮を半分はがしておいて、最後に巻き終わりにかぶせる、爪楊枝で2〜3か所留める。
耐熱容器に②を巻き終わりを下にして入れ、【A】を注ぎ、ふんわりラップをして電子レンジ(600w)で4分ほど加熱する。上下を返し、さらに電子レンジで3〜4分加熱し、そのまま庫内で5分ほどおく。食べるときに切り分け、余ったたれをかける。 んbvHGFD
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻ライブ配信中のご質問への回答🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻テレビ出演が動画で配信されています🔻
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先日の「バリはやっ!ZIP」に出演した際の
動画が配信されました!
こちらでも、ライブ配信した2品のレシピをご覧いただけるので
お時間がありましたら、ぜひ♡
今日のロール鶏チャーシューの巻き方なんかは
こちらの動画の方が分かりやすいです♪
このようにテレビに出させていただけるのも
皆さんの応援のおかげです。
本当に本当にありがとうございます。
動画のリンクは、ストーリーとブログに貼っております
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🔻重版が決定しました🔻
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「Yuuのラクうま♡晩ごはん」
4刷 累計5万部突破!
シリーズ累計22万部突破となりました。
これも応援してくださった皆さまのおかげです。
本当に本当にありがとうございます!!
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🔻新刊発売中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
Instagramで人気の151品。調理のコツ68
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
(ハイライトにリンクあり🔗)
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③ 表示「繭」的意思,這時多寫成片假名「タコ」的形式. 例如:手にタコができた(手長繭了)、耳にタコができた(聽到耳朵都長繭了). ... <看更多>
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