#一日店長 #廚師漢克 #黑膠漢堡 我知道各位常常都覺得影片看久了也不知道克里斯丁的菜好不好吃，這次有機會直接讓你吃到見真章還不來嗎！？這次的手撕豬原肉保證出自於我自己一人之手，加上廚師漢克的建議，讓...

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#美式醬汁 #窮人料理 想做這支影片真的就是一次碰巧看到了美國燒烤的實境秀節目講到了「紅眼醬汁」，好奇之下查詢了作法，想不到竟然可以用鍋底的精華配上隨手可得的咖啡做成「窮人版肉汁」。吃起來並不能說特別...

#澄清奶油 #牛排 澄清奶油其實是相當多餐廳的「秘密武器」，在任何需要烹調的料理當中添加一些，馬上就能增添很棒的堅果奶油香味。其實做法非常簡單，而且做完以後可以保存相當長的時間，非常推薦各位當成長備品...

#老饕廚房 #舒肥雞胸肉 #低脂高蛋白 身邊熱愛吃 #雞胸肉🐔 的人越來越多，不過吃久了我相信不論誰都會面臨吃膩的困擾吧🙄。這次跟 @老饕廚房 合作的影片我自己很喜歡，因為用了漂亮美味的義大利小麵包...

#閻奕格 這次的企劃真的是相當特別～因為從來沒有跟歌手一起合作的經驗，而且第一次就是跟大名鼎鼎的閻奕格下廚真的讓我格外緊張😓 好在整個過程很順利，也希望在我努力想雙關語的「尬聊」之下，大家都能很開心的...

#主廚阿文 #熊出沒注意 #外雙溪 這次跟著兩位好朋友到外雙溪放鬆一波釣個蝦～我自己是從來沒玩過釣蝦，沒想到還挺紓壓的呢！難得有釣新鮮活蝦的機會，當然也是傢伙備足，來場熱血的現場烹調實在是有夠爽的～～...

#thomaskeller #義大利麵 堪稱近代最可怕、也最讓人感到”印象深刻”的2020最後一天終於要結束了...還記得年初的時候我人還開開心心的在美國吃著三星餐廳法式洗衣店呢🤔 才回國過沒多久美國...

#秒殺索然無味 #遇熱瞬放香氣 #氣炸噴一下小磨坊蔥蒜風味油 第一次接觸到 #風味油 是在看Jamie Oliver的影片時學到的小撇步，簡單在料理當中淋上一點，或者噴上幾下就能瞬間提升料理的風味。...

#砧板 #職人精神 因緣際會認識了位在宜蘭的農禾木材廠，這間木材加工廠從幾十年前就已經是當地專業的木造工廠，主要業務是提供建築用材（也是啦～）。但今年開始，為了想要讓優質木頭能夠更深入日常生活，也開始...