這次嘗試的料理真的是一道相當經典的英國牛排菜啊～烏斯特醋＋法式芥末＋鮮奶油這個組合超級超級經典，把所有西餐該有的風味一次組合在裡面了。配著油脂鮮味豐富的肉類，其實不只牛排都會相當好吃～ #牛排 #m...

烤雞料理是非常奢華而且隆重的一道菜，要怎麼用最簡單的準備作出最棒的效果，就是我這次的挑戰目標。威士忌我平時很少喝，大多數時候都是用來入菜，這次呢也一樣～一邊吃著烤雞，一邊喝點小酒看球賽似乎也是滿怡情的...

#玩具開箱 #aquadabra 記得上次自製海洋世界嗎？對，林小真係好喜歡，玩完又玩，玩到顏料淨返最後一滴，於是媽媽只好去補購顏料啦，睇下睇下原來佢地仲有水晶球咖! 當然要入手啦！呢款同海洋世界玩...

最近似乎對日本料理越來越有興趣，當然既然想學，就從最基本、簡單的醋飯學起啦～真的感覺到越簡單的東西，食材本身的品質就更加重要。建議大家跟我一樣買一個美觀、實用的木碗，質感跟不沾黏程度都大大提升喔！ ...

【#HomeSchooling #Stem 海洋世界】 有啲小朋友的喜好每日在變，但慶幸林小的熱度一般都超過3分鐘，而佢對世界嘅好奇，已經進展到動物百科 叢書 同 National Geograph...

#好好說頓飯 #義大利麵的桂冠👑 #每個人都是義大利媽媽 我很喜歡那種「直攻人心」溫暖療癒系的料理，毫無疑問地 #義大利料理 就是這方面的翹楚；沒有精準的刀工，沒有複雜的用料，卻能用雙手跟時間做出讓...

#BOSCH #環遊世界異國料理秀 #蒸烤爐 德國豬腳是我一直很有興趣，卻總是不太敢嘗試的一道料理。主因是有點麻煩；部位本身不好找，料理起來更是費時。 但這次很開心能夠有機會與 @BoschHom...

剛做完Noma轉型漢堡店的知識型影片，手就非常癢很想要親自嘗試看看如果要在家複製Noma起司漢堡會是怎麼樣的感覺。所以做了點研究，稍微調整了一下食譜，成果非常讓我滿意啊！好吃好吃:P 追蹤我的IG ...

第一次親身現摘 #綠竹筍 並且認識到了原來 #台北 這麼適合種植，而且產量相當驚人！？剛出土沒有泡過水的竹筍味道真的很棒；既清甜又爽脆，是我這輩子吃過最棒的竹筍風味，大大大推！ 臺北花博農民市集：h...

#漢堡 一份美味的漢堡想必是大家非常熱愛的美食，我一直以來都很好奇漢堡排的製作方式會讓成品有怎樣子的差別？所以這次就直接親身試做看看！ 追蹤我的IG https://www.instagram.co...