一個人的三餐，你都是怎麼打理的 很多時候我都是一碗飯或一碗麵就簡單解決 丼飯就是一個很不錯的選擇 吃膩了親子丼嗎 試試看今天這道日式碎雞飯 下飯程度基本上跟肉燥飯不相上下，一扒不可收拾 別怪我沒事先提...

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天津飯是一個我去日本玩也很愛吃的中華料理，蛋香跟醬汁的比例是每一家的獨門秘方，自從開始料理之後，就很想嘗試看看，上網查了一些食譜以後，結合成了這個版本，做起來真的不困難，而且很好吃，不能出國的期間，自...

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大家好，本期视频和大家分享一道“豆腐茄子煲”，这样做出来的豆腐茄子格外入味下饭。在家操作推荐使用少油版本，只用猪油来炒茄子最后勾芡收汁即可。重油版本更适合餐馆后厨，茄子成菜之后依然可以保持鲜艳的颜色并...

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這道天津丼是我在日本讀書時吃到的菜 完全被那個有夠鮮又有夠嫩的海鮮蛋給嚇到 加上剛剛好的芡汁 吃完只有兩個字 『滿足』 這道料理也讓我想起當時那間餐廳的老闆與老闆娘 兩位非常照顧我這位留學生 真的是...

鐵板燒系列又回來了～ 這集是集大成之作！ 不吹牛！真的能做出跟鐵板燒一毛一樣的味道！ 沒有這隻碳鋼鍋還真的無法實現 平穩扎實簡直跟鐵板燒沒兩樣 Chris常用的那隻平底鍋 其實就是出自於Gusto...