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Honey cake $48
Pistachio cake $48
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朋友大力推介呢間嘅honey cake🍯 食落好natural嘅蜂蜜味，唔會太甜，口感好有層次，有啲似食緊granola bar，做完運動食特別滿足😝 另外朋友嘅pistachio cake 就酸酸甜甜幾開胃，不過個人都係中意honey cake多啲💛
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Nowhere Man
📍西貢西貢市場街36號地舖
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Biscoff Poundcake Petit 迷你焦糖餅磅蛋糕 $45
Biscoffmisu Box 焦糖餅米蘇盒子 $58
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終於終於試到 @brekkie_lab 的 lotus biscoff 甜點了，之前錯過了幾次(eg. bagel 和 cinnamon roll)，今次set好鬧鐘終於成功買到🙆🏻♀️
說來今次是我第一次吃lotus biscoff，沒想到製造出來的甜品可以如此千變萬化，也沒有我想像中那種單一的甜膩🥳
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磅蛋糕是驚喜之作，未吃完就已經盤算著下次再出任何口味的磅蛋糕都一定要回購 (雖然最想吃的還是焙茶味)，因為真的超好吃😋！沒想到加熱後仍然那麼綿密濕潤，質感口感真的一流，而味道上，焦糖餅輕輕地襯托著磅蛋糕本身的牛油香，為這傳統的常溫的添上不平凡而且帶有特色的味道，連平時很少吃磅蛋糕的小編也被俘虜了👾
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品嚐完磅蛋糕的溫度，下半場的biscoffmisu則交由咖啡作主角☕️本身以為biscoffmisu會像tiramisu般的口感，吃下去才發現質感較實在，更像new york cheese cake 的口感，所以雖然盒子挺迷你的，但大胃王如我食一半已經好飽😛 這種口感在盒子蛋糕界中是挺特色的，畢竟大部分盒子蛋糕都以忌廉/ mousse為主導~ 除了鋪面的焦糖餅，咖啡芝士蛋糕內也藏有一層焦糖餅醬，再加上底部的焦糖餅脆脆，無論味道或是口感也絕不單調！
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之前試過小店的vegan bagel，這次再試蛋糕，果然兩款都很特別，值得encore😚 (當然也值回專誠去馬鞍山來回的一小時:p)，希望能再嚐到店主的創作!😎
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📍 @brekkielab
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《#期間限定！A1-Bakery x GODIVA朱古力蛋糕》
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GODIVA黑朱古力慕絲蛋糕 ($35)
Dark Chocolate Cake
ダークチョコレートケーキ
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A1除左麻糬波波外，
蛋糕不嬲都幾高質，
今次A1破天荒同GODIVA聯乘，
推出呢款朱古力蛋糕，
你話點忍到口！
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不過呢個蛋糕真係唔易搵，
之前行過沙田、九龍塘同地鐵站內既分店，
貨架都比人一掃而空，
最後係荃灣先買到...
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蛋糕採用左godiva經典72%黑朱古力作原料，
外層係日本麵粉製既海綿蛋糕，
好鬆軟但如果更厚就好了，
內裡係godiva朱克力慕絲，
質感幼滑，而且朱克力味濃郁之餘，
不會太甜又沒有黑朱古力的苦，
味道調配得剛好，
一咬下去才發現中間還隱藏著朱克力榛子脆脆，
鬆軟蛋糕x幼滑慕絲x榛子脆脆，
三重的朱古力味以不同口感呈現！
我覺得媲美（甚至超越）東海堂以前很hit的五重朱克力蛋糕！
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A1 Bakery Group
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mkbowfoodiescake 在 #mkbowfoodiescake - Jelajah - Facebook 的必吃
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