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不能上咖啡館的日子，還好有 #謎思 的 #濃縮咖啡 可以解我的咖啡癮 #直送到家
最新 紀念版 #想念配方 是老闆第一款 #送測美國評鑒的咖啡豆，Coffee Review獲得了93分。
此為限定款，豆子用完就停售了
疫情期間，若門市附近2公里內都親送，一瓶也送喔👏
♥老闆很佛心 6/14前 ，一瓶濃縮就免運了，也是鼓勵大家在家喝咖啡，減少出門。
https://www.miscafe.com.tw/MISS-ESPRESSO
板橋自家烘焙咖啡的水平很高啊！你還推薦哪一間？
各位木木的朋友 午安
今天跟大家分享一個好消息，在七月底的時候，我們將店內的奶油貓配方，寄至美國一個專門評鑑咖啡的公司【Coffeereview】（下稱CR），奶油貓拿下了94 分的成績。
對店小二來說，常態供應的配方，取得這樣的成績，我想是對得起支持我們的鄉親跟朋友了😂😂😂😂
因為我們距離滿分還有六分的空間，（聽說目前最高拿97分?），所以我們會持續精進在咖啡上，以期提供給大家更多更好的品嚐體驗。
這是我們在CR上取得分數的網址:goo.gl/gFYaJb
簡單介紹一下Coffeereview，這是一個叫Kenneth Davids的人，在1997年創立的公司，主要就是收錢然後評鑑烘焙後的咖啡，送測者在知道分數後，可以自行選擇要不要公開成績。
Coffee Review 不接受生豆評測，他們只接受烘焙過的熟豆評鑑，所以一款生豆標註它曾受過Coffee Review評鑑後得到幾分並不能代表豆子的風味分數，得分是送評鑑商家所有，而不是買了那款生豆，就可以烘培出同等級分數的，甚至你可以說，那是那一次送測才有的分數跟風味也不為過。
其實上面這些都GOOGLE得到，所以來說說為什麼我們要花錢送CR好了，送一次CR要花350鎂的鑑測費用，還有郵寄約一千台幣。
本來我們是想參加他每個月免費的主題評鑑，想藉此評鑑一下自己的烘焙能力，但因為寄信詢問都沒下文，心一橫就把奶油貓給寄了（咦？），結果說要花錢的果然就收到回信了（耶？）。
寄CR算是咖啡烘焙者的一個自我評鑑方式，畢竟這公司成立時間比阿貓入行還早十年，喝過的咖啡可能比我喝的水還多，找這樣的第三方單位評鑑，用以看清自己自己看不見的盲點。
那... 總之，我們以店內常態供應的奶油貓拿到CR94分了，接下來短期間內不會再寄店內的配方去評鑑，但也許會挑每月主題再次挑戰，如果有取得成績，會再跟大家分享喔。
啊~對了，從今天起至九月一號，來店購買【奶油貓咖啡豆】，半磅即享95折，買一磅享9折優惠，喜歡奶油貓的朋友，不要錯過囉！！
"耶加雪芙 日曬 甜蜜柯卡G1（中淺焙）" 目前暫時都賣完了唷！
這次改為"耶加雪芙 日曬 科契爾 柯瑞處理廠G1（中淺焙）"，這支豆子的酸味較甜蜜柯卡強一點點，果香味濃郁，保有獨特的日曬發酵風味，酸甜的水果味很迷人。
這支豆子曾由Caffe Luxxe公司送測過，其coffee review高達93分唷！★★
喜歡日曬風味的您不要錯過了~
◆這裡買→https://tw.bid.yahoo.com/…/%E3%80%8A%E9%A6%99%E9%A6%A5%E5%9…
#香馥每日烘焙
COFFEE REVIEW 高分烘焙私房課程△ （106年第二期開始召生） □跟第一期一樣，會協助學員完成至少一支COFFEE REVIEW 92分品鑑喔（送測一次所需費用1萬元左右） □開課 ... ... <看更多>
coffee review送測 在 [其它] coffee review 93分的台灣送測豆 的必吃
不知道算不算情報，因為不是很新的事情，只好選其他。
https://www.coffeereview.com/review/bernachon-b-039-roasted-coffee-beans/
請看公司名稱，這家最近大家應該很熟悉，
不知道有沒有人會去買來試試。
點了台灣送測豆的列表，CR拿高分的品項，真的到處都是。
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