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【文末抽獎】
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說到司康,大家一定最不陌生
Smith&Hsu( @smithandhsu )
2020 推出全新的正餐了(👏🏻)
每道餐點都能吃的健康也營養
這次我搶先品嚐了「紅酒燉牛肉藜麥飯」
因為紅酒燉牛肉看似簡單,其實不容易
以酒入料,慢燉細煮到配料能入口即化
馬鈴薯、紅蘿蔔以及嫩牛肩肉非常入味
香氣和鮮甜的醬汁再搭配藜麥飯,我給一百分。
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還有另一個重點「疊疊樂冰司康」
誰說一定要熱得吃?冰的也很讚!
手撕司康保留原本食物的扎實感
搭配卡士達與鮮奶油吃出層次感
也因為實在太好吃,所以來抽獎讓你們也吃得到!
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💡抽獎辦法
step1. 按讚 ❤️ 此篇貼文
step2. 追蹤IG👉 @adien_kuo
step3. 標記一位朋友並留下任何留言
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⚠️ 留言可重複,但請標不同人
⚠️ 活動日期至 10/20,23:59 截止
⚠️ 本次抽獎將抽出共 3 位幸運兒獲得「 疊疊樂冰司康體驗券」
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smith&hsu 線上茶館網站:www.smithandhsu.com
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Photographer / @stacyliu1995
stylist / @adien_kuo
Special thanks / @smithandhsu
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過1,480的網紅愛麗森的變身教室AllisonBeautyClass,也在其Youtube影片中提到,#六角咖啡 #新竹美食 #竹北美食 #竹北咖啡廳 #網美景點 #新竹咖啡廳 咖啡廳可以吃到牛肉麵?咖哩飯? 愛麗森今天帶大家去吃這間竹北全新改裝的六角咖啡 餐點種類超豐富!從正餐到甜點通通有! 可以從早午餐、下午茶、一路吃到晚餐 來看看我們今天吃了哪些好吃料理吧! 詳細菜單介紹➡https://al...
「2020新正餐」的推薦目錄:
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2020新正餐 在 白雪姬 喫趣玩 Facebook 的最讚貼文
‼ #留言抽獎 #帶你們吃我心中No1的司康
smith&hsu是承載我最多美好記憶的下午茶館,他們家的司康在我心中一直是第一名的位置!也因為大家都喜歡司康,於是姐妹們的約會總是一去再去,怎麼也不會膩。
另外 smith&hsu 終於推出了美味正餐,現在不只能享受下午茶,還能有吃飽飽的料理,天大好消息!🥰
\💓帶你們吃我心中No1的司康/
即日起留言Tag一位好友想帶他去吃司康
10/17直接抽出幸運兒唷!
(疊疊樂冰司康兌換券使用期限至2019/12/31)
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🍴我吃了什麼?
#紅酒燉牛肉藜麥飯
紅酒燉牛肉的特色是以酒入料,文火慢燉。將蘑菇、洋蔥、紅蘿蔔等等食材炒香並和乾煎處理後的嫩牛肩一同燉煮入味,健康的藜麥飯淋上醬汁並與軟嫩的牛肉一起送入嘴裡,每口都帶有紅酒香氣,唇齒留香。
#疊疊樂冰司康
這是司康的另一種特別吃法 ,完全打翻司康就該熱熱吃的刻板印象,手撕的司康放入玻璃杯中,淋上風味卡士達醬與鮮奶油,堆疊出繽紛司康parfait。今晚吃的是 #藍莓卡士達,以英國進口的藍莓醬佐卡士達,酸甜的滋味讓人難忘。
#皇家基爾氣泡飲
每到smith&hsu必點的紅寶石茶湯色-皇家基爾果茶no.35,沒想這次也出現了新的搭配方式,光是以透明玻璃茶罐盛裝就超級吸晴,未來必成為拍照打卡的新寵!啵啵的氣泡口感十分解膩,餐後都應該來上一杯!
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・美味新正餐:北非風雞肉藜麥飯、紅酒燉牛肉藜麥飯、繽紛鮮蔬培根筆管麵沙拉
・疊疊樂冰司康:抹茶紅豆卡士達、藍莓卡士達
・新飲品:抹茶伯爵夫人鮮奶茶、皇家基爾氣泡飲
#smithandhsu #2020新正餐 #不吃會後悔
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2020新正餐 在 冰淇淋妹 愛生活 Facebook 的精選貼文
#文末贈疊疊樂冰司康體驗券3張 🎁
大家常會問我為何我有小孩後還是可以這麼常出門
其實是因為「我關不住啊!」
我有夠愛出門以及需要與姐妹聊天
雖然出門要處理小孩有的時候真的很麻煩
但對我來說就是「換個場所帶小孩」
而且yiyiyoyo這兩位都是愛出門體質
出門回家後就比較好入睡
所以幾乎每週我都會和姐妹們約去一間下午茶或餐廳
我們的愛店非 smith&hsu 現代茶館 莫屬!
我真的超愛吃smith&hsu的司康,也很愛他們家的奶茶
真的是我吃過最愛的司康,是我吃過所有司康第一名🥇我會跟不愛司康的人說
「如果你不愛吃司康,那一定是因為你沒吃過smith&hsu的司康!」
我從大學就開始吃smith司康,到現在已經生兩個小孩了,算一算我吃掉的smith司康應該有上百顆
接下來smith&hsu要推出「正餐」&「創意司康」可以約吃約吃午餐後繼續下午茶了😁
正餐有 #北非風味雞肉藜麥飯 #紅酒燉牛肉藜麥飯 #繽紛鮮蔬培根筆管沙拉
我這天吃了紅酒燉牛肉,超級入味超好吃之外牛肉好嫩,而且配上藜麥飯好Q好好吃!
還有新的創意司康
#有疊疊樂冰司康 和 #好料司康
疊疊樂冰司康有兩個口味:
#藍莓卡士達 及 #抹茶紅豆卡士達
有別於加熱吃的司康這次是冰冰的感覺司康一樣超級好吃!加上濃郁卡士達醬與超綿超滑順的鮮奶油,yiyi吃了藍莓口味超級愛啊!
smith&hsu新的 #抹茶伯爵夫人鮮奶茶
好喝之外,竟然是漸層設計超級美!
使用我最愛的no.43英國伯爵夫人紅茶結合抹茶、再搭配鮮奶,而且冰磚使用伯爵茶磚,就算冰融化也不會覺得鮮奶茶味道變淡!
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🎁贈獎活動:
“歡迎”於此篇貼文按讚+分享(設公開) ,並於下方留言+Tag2位好友「@___ @___,來約吃smith&hsu!」
*贈品:疊疊樂冰司康體驗券*3張 (使用期限至2019/12/31)
*得獎公布:2019/10/18
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2020新正餐 在 愛麗森的變身教室AllisonBeautyClass Youtube 的最佳貼文
#六角咖啡 #新竹美食 #竹北美食 #竹北咖啡廳 #網美景點 #新竹咖啡廳
咖啡廳可以吃到牛肉麵?咖哩飯?
愛麗森今天帶大家去吃這間竹北全新改裝的六角咖啡
餐點種類超豐富!從正餐到甜點通通有!
可以從早午餐、下午茶、一路吃到晚餐
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2020新正餐 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:臺灣鐵路旅館特展
訪問:馮佳福 研究助理
本展以臺灣第一間西式旅館「臺灣鐵道旅館」為題,分別從「現代設備,奢華裝潢」、「名家珍客與第一事件」、「法式料理及雅俗活動」帶領觀眾認識這座建築。
1908年,臺灣鐵道旅館趕在縱貫鐵道開通典禮前完工。她是臺灣第一間和當時唯一一間西式旅館,隔著寬廣的三線道(今忠孝西路)與臺北車站相望。
旅館隸屬臺灣總督府鐵道部,在官方支持下可以不計盈虧地維持館務,並舉辦各種營利與非營利活動。之後成立的鐵道餐車和臺南車站二樓的臺南鐵道旅館也由其經營管理。鐵道旅館是日本帝國展示國力的場所,是旅人對臺北的記憶,也是大眾看見新時代事物的媒介。文明現代化下的榮光與陰影,透過旅館向世人展現。
現代設備,奢華裝潢
旅館外觀由松ケ崎萬長設計,馬薩式屋頂是帝國擴張時期的官廳建築特色。旅館整體是歐風、現代且低調奢華風。旅館一樓有大廳、酒吧、撞球場以及可供千人開宴的75坪大食堂。這裡有臺灣第一座載客電梯、附有會客室的特等房、區分男女的公用浴廁。蹲式和坐式沖水馬桶均齊備。
名家珍客與第一事件
旅館常有聲名顯赫的客人,例如主持縱貫鐵道通車典禮的閑院宮載仁親王,國際知名飛行表演者鳥人史密斯,以及有能力搭上環遊世界豪華郵輪的「蒼眼珍客」。1908年板橋林家邀集300多人在此晚宴。1930年調查鴉片事件的國際聯盟委員在旅館二樓與林獻堂及蔣渭水等人會晤。各國大使和臺灣總督亦為旅館常客。重要機關團體的創立也常在此舉辦大會,也曾舉辦1926年蓬萊米發表和1934年日月潭水電廠完工慶賀會。
法式料理及雅俗活動
一樓的三個食堂,是旅館主要的營收來源,從皇族、國際大使到ㄧ般日常聚會均有舉辦,每年約有500場宴席。正餐比照日本國家典禮晚宴,為法式料理、法文菜單。為了雅俗共賞並增加使用率,旅館舉辦定期音樂會、庭院攤位、發放優待券。1911年大水災還作為災民收容所。舉辦室內體育競賽、南極探險展和郁達夫講座等活動時,觀覽者絡繹不絕。
歷史沒有終結
1945年臺北大空襲炸毀了旅館建築,旅館一度搬遷續開,原址後來成了新光摩天大樓等高樓。旅館雖只成追憶,但其各種現代性事跡,將透過歷史持續留存。
粉絲頁: 國立臺灣博物館 National Taiwan Museum(鐵道部園區)
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2020新正餐 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「出張嘴,環島去:吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食,看見餐盤中的台灣風景」介紹
訪問:郭宏徹 理事長
內容簡介:
《尋味台灣》全新封面版
攤開未知的美食旅行地圖,
走訪在地人氣店家、古早味百年老店,
品嚐現撈活跳海鮮、新派川菜、
道地山東菜、北方麵食、原住民美食,
滿足你最挑剔的味蕾!
享受美食的同時,我們也在咀嚼一個地方、一位廚師、一道料理;經過無數時光積累、淬鍊的文化內涵及故事,而台灣各地盤根交錯的飲食文化,風格自成一格,而且無可取代,其中除了傳承已久的老手藝,發掘百年老店在堅守傳統之外,也有順應時代潮流的創意口味,為台灣飲食文化注入新生命,讓人們以舌尖,留下感動的記憶。
跟著本書,從正餐到宵夜、從飲料點心到伴手禮,外酥脆、內如麻糬的「黑皮酥皮肉圓」、原為市場魚鋪的「金山陳記」、嘉義耆老都比讚的「金牌川菜」、忠於現撈原味的「小張龜山島」、石門百魚宴的「王朝活魚」、明華路必吃的海鮮熱炒「阿志」、施家班傳承三代的「玄饌宴」。有古早味老店、北方麵食館子、川菜港點、海鮮熱炒、茶飲點心、特色主題餐廳到涮嘴零食,每一間餐廳、每一道料理都絕對不會讓你失望,放心出發,來一趟難忘的美食之旅吧!
滿足身為美食旅人的你
【酸湯魚】魚肉軟而又有彈性,湯料酸爽卻又辣勁十足,饕客們一邊辣得噴淚、一邊讚嘆好吃,筷子停不下來。
【雞瓟臭豆腐】聞起來噴香又麻又辣,但嚐起來,辣是引子、麻是推手與臭豆腐的微臭,三股味道你推我拉,卻又圓渾柔和、勁道充沛。
【鯖魚小米吉拿富】吉拿富以小米為內餡包入豬肉,內裹一層假酸漿葉,外裹月桃葉,水煮後淡淡的月桃花香沁入小米飯中,入口滋味令人食指大動。
【香蕉魚捲】口感酥脆的外衣,散發著「千張」的豆香,咬開瞬間,濃郁的香蕉風味與鮮嫩的魚柳,味道豐甜而高雅。
【伊娜谷雙臘香米飯】特製的「四丁」搭配上香糯米,聞起來肉香豐滿、甘鹹下飯;細細咀嚼中,味道層巒疊嶂、鹹辣醲稠,令饕客們回味再三。
看見餐盤中的台灣風景
小南鄭記台南碗粿:「每一天,我都在還原曾祖父來台北打拼時,那碗粿的味道;碗粿的手藝到我第四代,都是一樣,就連最麻煩的磨米漿,還是遵從傳承下來的老方法,從選米、泡米、磨米及調和米漿,然後做成碗粿。」
梅村日本料理:「我們前面這棟大樓,以前是台灣第一家有電梯的大型百貨公司,菊元百貨。前面這條衡陽路,在日本時代叫榮町通,是台灣最繁華的一條路,以前兩邊整排都是布商,好熱鬧啊。」
圓環龍凰號:「八十年來,建成圓環一直是外地人來台北打拼的第二個原鄉,即使圓環已經拆掉,但是我們的味道、我們的裝潢,還是希望讓外地遊子有家鄉的感覺。」
面鮮到:「手工桿出來的皮跟機器味道完全不同,我六十多歲了也是每天揉麵團,小時候拿的擀麵棍不是木棍,是一根牛肋骨!牛胸肉做牛肉麵後剩下來的骨頭。那時學上三年六個月才算是出師,每個動作都紮實,都是學問。」
金山陳記美食鋪:「六十年前的金山,其實只有這一條金包里老街,一大早,爺爺就要搬魚貨來搶位置。大家都把各種貨物往地上堆,這就是金山的菜市場,不像現在還有屋頂有攤位,也沒有現在的大馬路。」
作者簡介:中華美食交流協會
中華美食交流協會成立於1992年6月22日,二十五年來致力產業交流以及舉辦參訪學習活動、建構政策與產業對話的平台,同時積極投入台灣美食的國際行銷工作,帶動觀光、促進商機。協會美食交流的足跡在交通部觀光局等政府單位的帶領下行遍全球,更多次前往歐洲、美國、法國、德國、日本、新加坡、大陸、馬來西亞等地進行美食外交,提升台灣美食國際能見度,已成為台灣美食餐飲產業最具影響力的民間社團之一。
作者粉絲頁: 中華美食交流協會
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