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很多人一聽到鹿港，第一個就會想到 #摸乳巷。最近，摸乳巷旁開了一家很棒的書店，不僅有販售很多 #進口選物，還有我最喜歡的 #甜點和 #輕食，上周表姊外帶了他們家的 #可麗露 給我吃，這周便想著要親自來看看。
Daily Sweet Thing 恬事 是我最愛的老屋改造。在這裡偶爾會有手作教室的課程，這天來的時候才知道可麗露要假日才有，且需要預約，於是我外帶了 #司康，店家還有貼心的附上果醬。(晚點我要來預約可麗露)
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在這裡，不但可以吃美食 .選購商品為自己的生活加點甜，同時還能夠感受老屋所延續的生命力，店家也很有溫度. 就跟鹿港小鎮一樣，純樸但是蘊藏了豐富的人文素養 💜
原本打算 Me Time 獨享美食😋
不過⭐️🌧️發現左，咁就要開心 Share!
Alone Bake ✨ALONE BAKE SCONE 8件裝✨
👏🏻一盒有8款口味
❤️楓糖原味
牛油味係慢慢在口中融化，加上楓糖的微微甜味，個人大愛真係一試愛上的味道
❤️海鹽朱古力
朱古力味好濃郁，可以在口中久久不散，每一口慢慢品嚐就會食到點點海鹽咸味，正好消除朱古力的甜膩感，甜而不膩
❤️抹茶紅豆
抹茶味香濃好突出，粒粒紅豆內裏軟軟，細嚼下會食到微微甜味，甜味中和抹茶的苦澀，係絶佳配搭!
❤️士多啤梨
TOPPING 係採用新鮮士多啤梨製成一層醬，而SCONE 入面夾雜士多啤梨果醬同新鮮士多啤梨，相當足料，食落係一種好清新的味道
❤️肉桂蘋果
面層滿佈蘋果金寶脆粒粒，口感香脆，一啖咬落就食到好濃烈的肉桂味，同蘋果果香做成一個對比做到一個完美平衡
🌈粟米濃湯
食落味道好特別，好似食緊粟米湯咁，意想唔到原來可以同 SCONE 扯上關係
🌈南岩鐵觀音
鐵觀音味醇，食到中間就有秘製鐵觀音茶醬，口感夠哂豐富
🌈焦糖香蕉
焦香的香味已經令人蠢蠢欲動，不過其實烹煮焦糖的過程需要寸步不離，少一點心機真係做唔到，焦糖拖肥醬入口醇厚，食得出啖啖心機。
Alone Bake 用心❤️製作每一件 SCONE
推陳出新，製作新口味讓食的人可以感受SCONE 的獨特味道。
好期待下一款新口味😋
⚡️SCONE 係即日製造，建議當日就食哂⚡️
#司康 #SCONE #muffin #朱古力鬆餅 #藍莓鬆餅 #朱古力 #士多啤梨 #楓糖 #alonebake
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#光舞輕撫I酒香魅惑的雙人午茶 🍹
#吃得不多所以不能亂吃
不知何時，人們對於用實惠價格在飯店想用下午茶套組這件事，已經漸行漸遠～可是，在陽光盛開的午後，當你來到 #新板希爾頓，咬一口可頌，嚐一口甜點，那幸福療癒的時光又會再次回到眼前 ❤️
鹹食如果征服了你的胃，那甜點便能征服了你的心，美好的滋味，都是從那一小口開始～So 就算一人吃完一盤我也沒有罪惡感哈哈（還是只有我這麼無恥！？ 😁
姊想分享的是 台北新板希爾頓酒店 Hilton Taipei Sinban 在10/4 新推出的 #馥郁酒香午茶雙人饗宴 1160元+10%，我覺得很可以，它不像有的午茶組只有一半是好吃的，另一半你只會咬一口就放回去，像是在跟甜點師抗議（還是只有我會醬？🙈
裡面有號稱新北最好吃的 #司康，姊覺得很不錯，它是偏麵包略鬆軟的那型，先抹馬斯卡彭起司打底，再堆上新鮮水果製成的香柚果醬（香爆），香滑甜潤～我差點把我妹的司康也吃掉～其他鹹點也不錯。
甜點部份，每個都小小的，享受美味無負擔，我最推 #焦糖海鹽白蘭地布朗尼塔，人如其名，重點是吃起來根本不像布朗尼，濃郁的風味，細緻的多層次口感，令人陶醉～#馬卡龍 每個人拿到的味道不一定，但口感細膩又不會過甜喔！
👉 板橋聽起來很遠，其實在北車換藍線後，跟搭到市政府的站數一樣，跟朋友約在那喝下午茶很方便，尤其 #逸廊 空間明亮舒適，很適合放鬆放空，有次我差點睡著😅
#最後附上下午茶菜單
#其他細節請看單張扛面
#這裡也很適合開會談正事
#質人星球在新北
#scentofsense
用一道有菜又有肉的料理 解決便當吧！
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［ 補充說明 ］
💫 泡菜燒肉的調味
醬料：蒜泥兩顆、辣椒粉1匙、韓國辣椒醬1匙、醬油2匙、清酒1匙
最後也可以加一點高麗菜、紅蘿蔔絲等等
💫 麵包店：Rise Bakery
現在好像都是先用網路下訂 大家可以去他們IG上看
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［ 其它地方找到我 ］
IG: iamPhoebeLiu
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合作請洽Jacob
📩 vvntree@gmail.com
(不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝！)
這支影片沒有任何贊助及合作。
配方:
無鹽奶油:60克
中筋麵粉:290克
無鋁泡打粉:10克
鹽:3克
起司粉:5克
糖:15
牛奶:115克
雞蛋:1顆
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#英式司康#English Scone#千層
合作: b0700700700@gmail.com
#中秋節 #司康 #久如社區發展協會
今年中秋很不一樣，躺在床上一直思考中秋節要拍什麼，突然想到也許我可以去執行一件我很久就想做的事情，如果這次不做我覺得我會後悔。
從開餐車的時候，我就一直有一個想法，如果我有一點能力了我要跟我朋友開著餐車去偏鄉或是所在地的弱勢地方用我們的雙手做好吃的美食給當地的大朋友小朋友享用。
雖然餐車經營不善，導致這個想法一直無法執行，但我始終沒有放棄。我跟我朋友目前都已離開餐飲業，可是我們的生活逐漸穩定，也有那麼一點點能力了，我覺得是該執行我們一直很想做的事情了.....
材料（約25-30顆）：
中筋麵粉 510g
奶油 200g
泡打粉 14g
細砂糖 56g
鹽巴 7g
牛奶 212ml
全蛋 61g（約1-1.5顆）
蛋黃 19g（約1-1.5顆）
鹹蛋黃 11-13顆（2顆刨絲用）
米酒 適量（去鹹蛋黃腥味）
高筋麵粉 適量（手粉）
#SCONE #食譜 #甜點 #點心 #禮盒
Sconeholic 司康中毒， 台北市。 2773 個讚· 31 人正在談論這個· 287 個打卡次。每月營業日與口味請見置頂文說明。 外帶可預訂，內用無訂位。 ... <看更多>
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