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#黑芝麻豆腐奶酪
#免烤箱
#鈣多多
#蛋白質也很足夠
#不需使用動物明膠
#蛋奶食用素食者可參考
#孩子們超愛
昨兒個老木把奶酪做成蒸蛋（太發）😅順便拿來做活教材。
貝貝：馬麻，妳怎麼會做失敗？
老木：因為比例沒抓好，蒸的時候又沒注意到留隙縫，結果就這樣了。
貝貝：那怎麼辦？
老木：再重試一次就好了，不用怕失敗。
❤️很多時候，孩子以為大人們總是完美，但其實我們只是不怕失敗。💪🏻（拍了三次才產出的影片，大家請慢用）
📍芝麻粉30g再多會影響口感、太少味道會較淡。
📍使用鮮奶油會比較香濃，等量使用牛奶也是可以的。
📍電鍋蒸時一定要用筷子留縫，避免溫度過高、過發。
📍蒸完放涼時有稍稍出水是正常現象（豆腐的關係）
📍糖就請視個人口味添加、調整
超人氣的深夜食堂，開始招生，差2位開班喲～
板橋大家發深夜食堂B班
時間:7/13-8/31【週三】
下午1:00-4:00
報名費7000
1日式柴魚炒烏龍麵
2明太子雞肉串
3日式櫻花蝦烤飯糰
4日式蛋包飯
5日式美人腿田樂燒
6冰梅釀番茄
7黑芝麻豆腐奶酪
8鮭魚味噌湯烏龍麵
9烤香料松板豬
10日式炒薑汁燒肉
11日式櫻花蝦炒飯
12日式喜相逢唐揚
13日式涼拌洋蔥絲
14照燒香菇串
15照燒雞腿串
16季節和風沙拉
每堂課皆有附送烤焙麥茶給同學喝。
內容為部分示範，部分實作，
全為餐廳營業版本。
課程費用含材料費，教學講義，現場吃作品，成品帶回，售後教學服務
【繳費帳號】
帳號【1972-000-21791】
華南銀行代號：008
戶名：許俊宏
分行：北新莊
【上課地點資訊】
大家發烘焙烹飪食品原料行
新北市板橋區三民路一段101號
由大家發1樓置物櫃右方樓梯上2樓【附有免費停車場】
板橋大家發深夜食堂B班
時間:7/13-8/31【週三】
下午1:00-4:00
報名費7000
1日式柴魚炒烏龍麵
2明太子雞肉串
3日式櫻花蝦烤飯糰
4日式蛋包飯
5日式美人腿田樂燒
6冰梅釀番茄
7黑芝麻豆腐奶酪
8鮭魚味噌湯烏龍麵
9烤香料松板豬
10日式炒薑汁燒肉
11日式櫻花蝦炒飯
12日式喜相逢唐揚
13日式涼拌洋蔥絲
14照燒香菇串
15照燒雞腿串
16季節和風沙拉
每堂課皆有附送烤焙麥茶給同學喝。
內容為部分示範，部分實作，
全為餐廳營業版本。
課程費用含材料費，教學講義，現場吃作品，成品帶回，售後教學服務
報名課程表連結:
http://goo.gl/forms/qa8vbDFCpv
【繳費帳號】
帳號【1972-000-21791】
華南銀行代號：008
戶名：許俊宏
分行：北新莊
電話：0963－378－383
line：Skygod54
【上課地點資訊】
大家發烘焙烹飪食品原料行
新北市板橋區三民路一段101號
由大家發1樓置物櫃右方樓梯上2樓【附有停車場】
#免烤箱
#鈣多多
#蛋白質也很足夠
#不需使用動物明膠
#蛋奶食用素食者可參考
#孩子們超愛
昨兒個老木把奶酪做成蒸蛋（太發）😅順便拿來做活教材。
貝貝：馬麻，妳怎麼會做失敗？
老木：因為比例沒抓好，蒸的時候又沒注意到留隙縫，結果就這樣了。
貝貝：那怎麼辦？
老木：再重試一次就好了，不用怕失敗。
❤️很多時候，孩子以為大人們總是完美，但其實我們只是不怕失敗。💪🏻（拍了三次才產出的影片，大家請慢用）
📍芝麻粉30g再多會影響口感、太少味道會較淡。
📍使用鮮奶油會比較香濃，等量使用牛奶也是可以的。
📍電鍋蒸時一定要用筷子留縫，避免溫度過高、過發。
📍蒸完放涼時有稍稍出水是正常現象（豆腐的關係）
📍糖就請視個人口味添加、調整
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