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關於 黃亞保 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在黃亞保這個產品中，有56篇Facebook貼文，粉絲數超過57萬的網紅TopBeauty HK，也在其Facebook貼文中提到， 【#Top娛樂快訊 保哥黃亞保感激賢內助老婆】保哥的成就背後都有個不為人知的艱辛童年！ ----------------------------------- 🏖️【TapNow玩樂著數優惠】 柏寧酒店Staycation人均低至$495 套票優惠 👉🏻 bit.ly/2VzMQQD K11 A...
　同時也有17部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，【紅豆沙起沙秘訣】 紅豆咪浸過夜 大廚教白鑊炒15分鐘 大滾水滾45分鐘 仲要用湯殼撳 00:01 https://bit.ly/3doSnjW 材料： 紅豆 1斤 陳皮 3個 冰糖 4両半 清水 15斤 【綠豆沙起沙貼士】大廚話綠豆唔使浸 仲要大火煲45分鐘 海帶太早落唔爽口變漿 02:41 ...

「黃亞保」的推薦目錄：


黃亞保 在 TopBeauty HK Facebook 的最佳解答

TopBeauty HK By TopBeauty HK

2021-09-22 12:00:29 有 1,288 人按讚
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【#Top娛樂快訊 保哥黃亞保感激賢內助老婆】保哥的成就背後都有個不為人知的艱辛童年！
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黃亞保 在 Facebook 的最佳貼文

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2021-09-19 16:38:57 有 936 人按讚
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「煮戰」去到白熱化階段啦，上星期，Anson 嘅紀念日餐同小儀嘅愛心飯盒都非常出色。

雖然小儀未能出線，但佢已經為女㕑師爭口氣。

至於Anson 能唔能夠出到線就要睇埋星期一晚阿Ken嘅表現啦！

Alan, Anson 同阿Ken，究竟邊兩個能夠戰到最後呢？

星期一晚10點半，let’s cook!

#江美儀 #江美人 #張錦祥 #黃亞保 #煮戰

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黃亞保 在 more Facebook 的精選貼文

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2021-09-15 23:00:05 有 983 人按讚
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【#More話題】保哥勝不驕敗不餒嘅精神再加上成日笑笑口成功入屋！
#morehk #黃亞保 #TVB #煮戰 #保哥 #小編S #CTB05
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黃亞保 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文

飲食男女 By 飲食男女

2021-03-04 22:15:13 有 185,266 人看過 有 3,247 人喜歡
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【紅豆沙起沙秘訣】 紅豆咪浸過夜 大廚教白鑊炒15分鐘 大滾水滾45分鐘 仲要用湯殼撳
00:01
https://bit.ly/3doSnjW

材料：
紅豆 1斤
陳皮 3個
冰糖 4両半
清水 15斤

【綠豆沙起沙貼士】大廚話綠豆唔使浸 仲要大火煲45分鐘 海帶太早落唔爽口變漿
02:41
https://bit.ly/3atslKs

綠豆沙 (10人份量)
材料：
綠豆 1斤
乾海帶 2両
臭草 2棵
冰糖 4両半
清水 15斤

【芒果西米露秘訣】大廚教用泰國西米 千祈唔好洗 仲要浸冰水
05:36
https://bit.ly/3pwhTWT

芒果西米露(10人份量)
材料：
XL呂宋芒果 3個
泰國西米（乾計）2両半
法國忌廉奶 1両
冰糖 1両半
清水 8両


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黃亞保 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文

飲食男女 By 飲食男女

2021-03-02 16:15:14 有 28,326 人看過 有 541 人喜歡
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【炆海參貼士】要炆海參唔腥 大廚話浸發後再浸一晚同汆水 蝦子加蒜片白鑊炒更香
00:10
https://bit.ly/3k1Lwys

浸發關西海參步驟簡單，首先在凍水浸泡一晚，第二日煲滾水，放入海參後熄火焗一晚。第三日把水倒去，再做同樣程序，一般焗2日便可以。焗至軟身時，切開海參肚，挖出肚內的沙腸。最後準備一鍋清水，放入海參，然後封保鮮紙放進雪櫃浸泡一晚，以去除腥味。

【黃金蝦貼士】想黃金蝦入味 大廚話要?開蝦背 高油溫炸肉質先彈牙
02:33
https://bit.ly/3jZyK3i

首先剪掉蝦槍、蝦鬚及蝦足，然後剪開蝦殼，輕輕?破蝦背，炸蝦時蝦肉會彎曲，外形較美觀，鹹蛋亦較容易滲入蝦肉。最後將蝦腸挑出，如果不挑出蝦腸，入口會有吃沙的感覺。

【南乳齋貼士】香濃惹味南乳齋 大廚教落南乳水 用花生油煮更有香氣
05:22
https://bit.ly/2M0yUuG

在街市購買南乳時，選擇連南乳水的，可以在烹煮時代替鹽調味，很鮮甜的。另外，南乳的色澤是用紅麴米製成，顏色較出眾，炆煮齋煲時加入南乳水，可以提升色香味。

大廚教煮夏日涼菜 十字?兩刀 清爽胡麻番茄
08:08
https://bit.ly/3qBmpVu

幾分鐘做個簡易又好味的清爽胡麻紅杮就最好不過。做法非常簡單，只需於椗位及底部輕?十字，烚30秒再冰鎮兩分鐘，去皮，切米字，唧雪凍胡麻醬即大功告成，前後不需五分鐘，清涼美味又簡便好看。同場加映日常處理番茄的刀切法，以片刀法切出中間茄心最值得偷師！


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#黃亞保 # 炆海參做法 #黃金蝦做法 #南乳齋做法 #胡麻番茄做法 #蕃茄食譜
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黃亞保 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

飲食男女 By 飲食男女

2021-02-27 23:15:14 有 314,736 人看過 有 5,332 人喜歡
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【蒸肉餅秘技】自家剁肉餅揀半肥瘦 大廚教路醃肉落呢樣最夠色香味
https://bit.ly/3asFG5V
00:01

手剁肉餅，怎說也比現成超巿買機器絞好的來得有質感咬口。雲來軒行政總廚黃亞保保哥也偏好自家手剁，一道家常小菜，花些許時間，買半肥瘦豬肉回家，再跟保哥學兩招起肉及剁肉秘訣，然後先下生粉、鹽，後下糖，靈魂在於撈蛋漿及勾魂麻油香，依足要訣，平常但不凡！

【大廚小貼士】點煮瑞士雞翼先香甜？大廚教用雞轉彎 煮熟唔好即刻食？
https://bit.ly/3beU8xr
03:29

雞翼人人都愛吃，尤其是甜甜的瑞士雞翼，在家做不是雞翼香味不足，就是雞翼有血腥味。雲來軒行政總廚黃亞保指出，首先挑選雞全翼，但須將雞槌斬去，只保留雞轉彎，因為雞槌肉過多，浸瑞士汁後會很粗糙，而且拿着雞翼尖吃較方便，還有其中一邊沒有切過，雞翼肉汁不會流失過多。另外，盡量選擇大隻的雞翼，因為過於細小，烹煮後雞肉會收縮得很犀利。還有不要選有瘀黑的雞翼，除了影響賣相，吃起來還會有血腥味。

【煮莧菜貼士】點煮金銀蛋莧菜先唔鹹？大廚話唔好落鹹蛋白 要有蛋香唔好買真空包裝鹹蛋
https://bit.ly/3s5m2TC
06:08

大廚更教路，要買新鮮一整隻鹹蛋，別買真空包裝的鹹蛋黃，因為這些鹹蛋黃的油分已完全流失，欠香味不好吃。另外，蛋白勿用鹹蛋白，因為煮出來很鹹，可以雞蛋的蛋白代替。莧菜洗淨後，由於莖部很韌，所以在最底的菜葉對下2吋的莖部要全部切去。

【煮節瓜貼士】點煮節瓜粉絲先唔爛？大廚教用筷子角去皮最有瓜味
https://bit.ly/2NAvakb
09:20

節瓜蝦米粉絲是很普遍的家常菜，要節瓜有瓜味，粉絲不爛，其實是很有技巧。雲來軒行政總廚黃亞保表示，節瓜要頭尾粗幼均勻，還要細小，越細小越好，代表幼嫩和水分充足。尾部太大及過於大條的節瓜，老身之餘，肉質比較鬆散，入口不太爽口。

【魚香茄子貼士】想茄子唔變黑 大廚教切完要沖水 用霉香鹹魚夠香
https://bit.ly/3jXqW29
11:56

很多人都喜歡在酒樓點魚香茄子煲，鹹香惹味，但在家中炮製，不是茄子肉變黑，就是茄子皮韌，而且過鹹不香。雲來軒行政總廚黃亞保表示，優質的茄子外皮會有油份，水份充足的話，拿起來墜手，亦可以在瓜身敲一敲，瓜心是實心的話，水份亦十分充足。不要選擇輕身的，因為水份相對較小，吃起來不夠滑。另外，還要看瓜身有沒有破損，有時不為意瓜身有爛，其實瓜肉已經腐爛，或者有蟲。

紫茄子vs手指茄子vs花皮茄子 紫茄子最軟滑 花皮茄味最濃
https://bit.ly/2ZtX04i
14:33

在街市除了買到常見的紫茄子之外，還有幼身和花皮茄子，三種茄子有甚麼分別呢？雲來軒行政總廚黃亞保指出，常見的有手指茄子和紫茄子，一年四季都供應，酒樓和住家大多使用紫茄瓜，因為產量多，而且紫茄瓜口感較為軟滑，但瓜皮較厚，入口較韌，宜在外皮削3刀，吃起來不會太韌身。

【番茄炒蛋秘訣】炒番茄勿落鹽 大廚話炒蛋要香滑 關鍵係落水
https://bit.ly/3ppB84w
16:00

番茄炒蛋是很多人都愛吃的家常菜，不要以為很簡單，沒有技巧的話，不是炒到一碟水，就是雞蛋入口粗糙。雲來軒行政總廚黃亞保指，要做好吃的番茄煮蛋，首先要懂揀番茄，先看其外皮是否有破損，以及有沒有皺皮，如果皺皮和番茄蒂剝落，即是擺放了一段時間。還有番茄蒂要呈青綠色，番茄身紅潤，代表這個番茄成熟和新鮮，番茄味會較濃，不帶酸味。



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閨蜜黃翠如、陳自瑤（Yoyo）及連詩雅主持的無綫烹飪節目《煮東煮西》，邀來資深名廚黃亞保及黃浩然太太莫家嘉，支嚳儀及顏志...

#25. 黃亞保-今晚食乜餸烹飪篇

身兼高級中菜廳老闆兼行政總廚-黃亞保，是首位加入<新會陳皮協會>之香港人，現為協會理事。2015年完成中華廚藝學院的大師級課程。擅長用陳皮入饌，故素有陳皮達人之稱 ...

#26. 书展新书｜从难民到星级名厨：黄亚保食谱烹调五味人生

书展新书｜从难民到星级名厨：黄亚保食谱烹调五味人生. 时尚种草机 发布于：山西省 2023.06.28 12:29. 分享到. 分享到微信. 热门视频. 01:34. 中国队零封对手，全力以 ...

#27. 尋人記2 | 越南大廚黃亞保與杯麵男孩志文相認網民

《尋人記2》每集的討論度非常高。越南華僑大廚黃亞保與「杯麵男孩」志文因為「撞樣」而意外地將二人連在一起。黃亞保將兩人合照上傳到社交平台， ...

#28. "Paul Wong 黃亞保" by Vivian Mak

Mak, Vivian (2017) "Paul Wong 黃亞保," AMBROSIA 客道: The Magazine of The International Culinary Institute: , 60-. Available at: https://repository.vtc.edu.hk/ ...

#29. 黃亞保餐廳

39歲黃亞保保哥最近在煮場爭霸中，以巧手去炮製功夫佳餚，令觀眾對他嘖嘖稱讚，人氣急升！ 在8歲時便立志當位廚師，全靠他對煮食的熱誠和努力，由低學起，最後甚至當上 ...

#30. 緣繫陳皮攀上成功路雲來軒行政總廚黃亞保薈訊

黃亞保 Chef Paul 。 25940 個讚26 人正在談論這個。我繼續會以「生只做菜．心做好菜」的理念，用心烹製多款菜式。如想查詢團隊烹飪工作坊、親子烹飪活動、產品示範等。

#31. 尋人記II丨大廚黃亞保成功尋找「撞樣」志文一家大小幫襯食碗麵

節目其中一集，意外見到越南華僑大廚黃亞保（保哥），在22年前在《星期四檔案》片中出現，當年他住在望后石難民營，同營友一齊夾Band打鼓，保哥親身確認片 ...

#32. 《煮戰》保哥黃亞保曾靠餅乾、煉奶維生ICQ認定初戀老婆！

TVB飲食比賽《煮戰》由黃亞保（保哥）及張錦祥(Ricky)化身隊長帶領著廚壇新秀接受不同的考驗，其實現年40歲的保哥雖然如今成就不錯，但背後也曾經過不 ...

#33. 黃亞保師傅示範蝦片(為大廚陳榮師傅半世紀前的菜譜)

黃亞保 師傅示範蝦片(為大廚陳榮師傅半世紀前的菜譜). Video by. HongKongTimesSquare. on. youtube. ·. Enjoy the videos and music you love, upload original content, ...

#34. 黃翠如專提朋友夫

每集表演兩味中菜，黃亞保擔任；還有西菜兩味，“煮西”莫家嘉主理，她是黃浩然的妻子。三位美女食客品評……其中黃翠如說美味：你的老公眞令人羨慕，“很 ...

#35. 拜會陳皮達人

【經濟日報專訊】陳皮，賣相並不出眾，但不少廚師都喜歡它。雲來軒高級中菜廳老闆兼行政總廚黃亞保，可說是陳皮的狂熱分子，除有收藏不同年份的陳皮， ...

#36. 黃亞保煮場：一心做好菜秘笈 - 第 4 頁 - Google 圖書結果

... 黃亞保。保哥活出了我們刻苦耐勞、腳踏實地的香港精神! 推薦序四黄兆輝迦密唐賓南紀念中學校監很高興能為一位非常值得我們欣賞的人物-黃亞保所寫的新書《黃亞保煮場》 ...

#37. 煮场争霸煮場爭霸(2021)

RickyCheung 黃亞保. 类型： 真人秀. 制片国家/地区： 香港. 又名：. 剧情简介：同一個廚房內，當西廚碰上中廚，既有針鋒相對擦出火花，也有相輔相成，爆發連串煮食新靈感 ...

#38. 2021年·港台综艺·煮场争霸粤语

大廚張錦祥(Ricky)、「保哥」黃亞保，近年常常亮相螢幕及網上視頻，首次破天荒合作主持烹飪節目，上演連番佳餚比拼，更無懼嘉賓前來出題挑戰！嘉賓帶一款 ...

#39. 雲來軒– 香港尖沙咀的粵菜(廣東)海鮮酒樓

雲來軒Cloudland Chinese Cuisine的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於尖沙咀棉登徑17-23號華楓大廈1樓。主要菜式包括金磚豆腐, ...

#40. 煮东煮西粤语- 高清视频免费在线观看

煮东煮西粤语剧情介绍當三位「閨密食家」黃翠如、連詩雅、陳自瑤，遇上四位「廚藝達人」黃亞保、莫家嘉、顏志恒、支嚳儀，實行《煮東煮西》分享下廚樂 ...

#41. 煮场争霸粤语- 综艺

同一個廚房內，當西廚碰上中廚，既有針鋒相對擦出火花，也有相輔相成，爆發連串煮食新靈感！大廚張錦祥(Ricky)、「保哥」黃亞保，近年常常亮相螢幕及 ...

#42. 自由的百科全书- 亞軒 - M2Smvt5

黃亞保 英語： Paul Wong Ah Bo ， — ，人稱「保哥」或「陳皮達人」，香港電視烹飪節目主持及商人，曾為融合粵菜酒家「雲來軒」董事兼行政總廚起暫時停業，現為「保哥 ...

#43. 八爪魚｜黃亞保｜張錦祥YouTube>煮場爭霸

西班牙三面臨海，盛產海鮮，除了八爪魚、墨魚外，西班牙紅蝦也是當中的代表。 紅蝦蝦膏甘香，肉質鮮甜，比普通海蝦的蝦味更濃。 這道橄欖油煎紅蝦配上金黃色的蒜片， ...

#44. 保哥廚房

黃亞保 shunhingcookingcentre.hk. HK$ 《保哥廚房》紅燒冬菇扣鵝掌. 黃亞保（ 英語：Paul Wong Ah Bo ， 年2月19日－ ），人稱「保哥」或「陳皮 ...

#45. 香港味之年賞 - 第 46 頁 - Google 圖書結果

... 黃亞保曾任職五星級酒店及美心集團高級中菜館,並曾經參加「大廚出馬」電視節目,獲得初賽冠軍。他眼光獨到,肯研究,肯花心思創新,成功地妙用各式西、日食材創作新菜式 ...

#46. 回家煲靚湯 - Google 圖書結果

... 黃亞保先生提供陳皮知識元朗龍生堂謝育峰先生冠珍(興記)醬園參考古代文獻資料李時珍《本草綱目》明代參考現代著作資料 《嶺南采藥錄》蕭步丹1932年原著萬里機構出版社 ...

#47. 煮東煮西｜保哥火燒廚房迷倒三小花翠如自瑤拋鑊拋到甩轆

... 黃亞保｜ 陳自瑤｜ 黃翠如｜ 連詩雅from 雅雅Watch Video. Preview(s):. 煮東煮西｜保 ... 黃亞保｜ 陳自瑤｜ 黃翠如｜ 連詩雅. ⏲ 8 minutes 53 seconds 8.8K. 乐视视频 ...

#48. 香港12間老字號月餅推介

【老字號中秋月餅推介2023】由西環、深水埗至元朗、上水，集合港九新界12間城中碩果僅存的老字號餅店，每逢中秋佳節堅持製作傳統月餅傳承老味道， ...

#49. 煮场争霸粤语

《煮场争霸粤语》高清完整版在线观看，煮场争霸粤语由天天视频搜集而来并免费在线播放，综艺煮场争霸粤语主演：RickyCheung,黃亞保， 同一個廚房內， ...

#50. 《煮场争霸粤语》高清完整版在线观看

... 黃亞保， 同一個廚房內，當西廚碰上中廚，既有針鋒相對擦出火花，也有相輔相成，爆發連串煮食新靈感！大廚張錦祥(Ricky)、「保哥」黃亞保，近年常常 ...

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#52. 搜索和【林溥来】有关的影片

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#53. RickyCheun搜索结果

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