漫旅在九州大分県 #佐伯市 的自駕輕旅行!
#快筆記下來
#九州也可以這樣玩
🚩DAY3行程︰民宿早餐➡歷史與文學之路散策➡観光交流館➡佐伯市茶室・汲心亭(抹茶體驗)➡午餐︰魚彩さくら亭➡糀屋本店➡大分車站➡(搭乘JR特急)前往博多車站➡福岡機場➡台北
昨晚入住的民宿飯店實在太有趣了,而且房間床舖都有電暖被和暖氣睡起來超舒服又溫暖,讓人一覺好眠到天亮;早上還跟著民宿爸爸去了他的小果園採奇異果,採果完回到民宿繼續吃螃蟹飯,一大早就這麼奢華好嗎?民宿媽媽的手藝真的非常好,料理中不乏濃濃的款待之意,真是讓人充滿回憶的佐伯民宿,我們一直待到9點多才離開,開啟最後一天的佐伯行程。
在佐伯想一遊在地歷史味的日式老街道,不妨和我們一樣安排上午半日的結緣之旅,來到「#城下町歷史與文學之路」一遊;這裡曾在1986年獲選為「日本道路百選之一」,可以看見這兒的特色有白牆建築物及過去日本文豪住過的歷史住宅等等,還可以走逛城下町觀光交流館及在地茶室「汲心亭」。很多遊客都會來到這裡體驗出租和服,穿著感受悠閒漫步在江戶風情武士宅邸的懷舊氛圍,以及在茶室裡一邊品嚐抹茶、和菓子,一邊欣賞日式庭園的美,別有一番在歷史時光中旅行的趣味。而據說這裡也是當地很厲害的賞櫻景點,春天來到佐伯賞櫻的首選地點。
午餐就在歷史與文學之路這的高人氣餐廳「#魚彩さくら亭」享用午餐,我吃了這裡頗有名的以麴菌入菜的料理,這也是在地人推薦的,真是蠻不錯吃的。
餐後就直接來到「#糀屋本店」買伴手禮,剛剛餐廳的麴菌料理就是用這家在地百年老店所製的麴菌入菜,米花之屋在在地也非常有名,而且老闆娘英文很好也很有國際觀,重點還非常幽默風趣,她很喜歡台灣,尤其是台灣煎餃更是她的愛,她這樣跟我分享著。她製麴還出了料理書,在台灣也買的到,將麴菌加入到各式各樣的料理之中,會有不同的美味,讓我也忍不住帶了麴粉回家,當下超想自己動手試試的。
哈,這趟三天兩夜佐伯旅程真的蠻快閃的,但想吃的該玩的也都吃到玩到;另外還有想去的「#豐後二見浦」超夢幻的日出景點,這次因為排程比較不順的關係就沒再拉車過去了,這樣留一點遺憾在佐伯也好,因為會在心中想念,只好下次再安排來玩了
#佐伯美味之旅
#佐伯三天兩夜行程也可以這樣玩
※感謝︰佐伯市政府的邀請採訪※
同時也有85部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅sunshine channel サンシャインチャンネル,也在其Youtube影片中提到,2021年3月1日から業務スーパーでありがとうセール第一弾が始まりました 買って良かった業務スーパー購入品のご紹介です 購入してきた商品は サブチャンネルのシニアクラスの方で細かく開封していますのでチャンネル登録お願いします https://www.youtube.com/channel/UC3...
「魚彩さくら亭」的推薦目錄:
魚彩さくら亭 在 ViVi吃喝玩樂 Facebook 的精選貼文
在佐伯市的其中一晚,在「魚彩 さくら亭(SAKURATEI)」吃晚餐。
http://imvivi.pixnet.net/blog/post/35305489
就在佐伯市的知名景點「佐伯城 三の丸櫓門」跟「国木田独歩記念館」的附近,距離相當近,徒步約2~5分鐘左右。
#日本 #九州 #大分縣 #佐伯市 #魚彩 #さくら亭 #SAKURATEI #KYUSHU #JAPAN #OITA #SAIKI #懐石料理 #日本料理 #国木田独歩記念館 #ミニ懐石膳 #ひつまぶし #海老フライ #定食 #大分県 魚彩さくら亭
魚彩さくら亭 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的精選貼文
2021年3月1日から業務スーパーでありがとうセール第一弾が始まりました
買って良かった業務スーパー購入品のご紹介です
購入してきた商品は
サブチャンネルのシニアクラスの方で細かく開封していますのでチャンネル登録お願いします
https://www.youtube.com/channel/UC3EYKLepdLNwFJkLn8jkY0A
@sunshine channel サンシャインチャンネル
姜葱醬(ジャンツォンジャン)180g 価格228円(税抜)
「生姜とねぎ油が香る万能調味料です。餃子や蒸し鶏のつけダレに!うどんや豆腐にかけたり、炒め物や和え物、パスタの味付けや唐揚げの下味にも!素材の味を引き立て和・洋・中を問わず様々な料理にコクと旨味をプラスします。」
瓶の中にはたっぷりの生姜が入っています。生姜の辛みや苦みは思ったほど感じません。色んな料理、普段の野菜炒めやチャーハンの隠し味として使う方法、生姜とネギ油の香りで簡単に料理の味をグレードアップしてくれます。
えび焼売 400g 価格338円(税抜)
「餡は手作りっぽさのある粗挽き食感で、豚肉をベースにしつつも、えび・いかの魚肉の旨味が優しい後口。紹興酒なども使用して、風味豊かにバランス良く仕上がっています。本場・中国からの輸入物ですが、むしろ「家庭の中華料理」感があって安心する味わいかも。脇を固める地味うまオカズとして、日々の食卓に馴染んでくれます。」
パッケージ裏にレシピが記載されたピリ辛つけダレ(酢・醤油・砂糖・豆板醤・ごまを合わせるだけ)をつけると、かなりご飯がすすむ味になります。
冷凍和風野菜ミックス。500g 価格178円(税抜)
にんじんやれんこんなど、煮物や汁物にぴったりの具がたくさん入っています。根菜類は栄養豊富ですが、ひとつひとつ皮をむいたり下ゆでをしたりと手間がかかりますよね。時短調理できて、栄養もバッチリな和風野菜ミックスがあると便利です。筑前煮など、時間のかかる煮物料理が簡単においしくできちゃいます◎
冷凍しいたけ(大)中国産 500g 価格165円 100g当たり 19kcal
「石づきをカットした食べごたえのある大きめサイズのシイタケをバラ凍結(IQF)しました。
凝縮された旨味がたっぷり!時短食材としてもおすすめで、冷凍庫にストックしておけば、煮物や天ぷら、炒め物などの具材としてすぐにお使いいただけます。」
きのこって冷凍した方が そのまま食べるより旨味成分が多くなる。肉厚で わりと大きいのに安い、このサイズでこの値段じゃ買えないです。
元々軸は切り落とされているので扱いやすい。
冷凍しいたけスライス 中国産 500g 価格158円 100g当たり 19kcal
「石づきをカットしたシイタケをスライスし、バラ凍結(IQF)しました。
凝縮された旨味がたっぷり!時短食材としてもおすすめで、冷凍庫にストックしておけば、煮物や炒め物、茶碗蒸しなどの具材としてすぐにお使いいただけます。
凍ったまま必要な分量のみ取り出し、加熱してさまざまな料理にお役立てください。
※現在は西日本(石川・岐阜・愛知以西)でのみお取り扱いしております。」
中国産のしいたけを食べやすくスライスカットし冷凍した商品。
カットほうれん草(冷凍)中国産 500g 価格148円 100g当たり 21kcal
「厳選した新鮮なほうれん草を収穫後、産地でカットし、急速凍結しました。おひたし・和えもの・ソテー・スープ等にご使用ください。」
一口サイズにカットしたほうれん草を湯通ししたのち、急速冷凍したものです。そのコスパといい使い勝手といい、業務スーパーの種類豊富な冷凍野菜のなかでも定番中の定番と言っていい一品です。安いだけじゃなくクオリティも意外と悪くないです。
冷凍パプリカ 500g 中国産 価格178円 100g当たり 26kcal
「色つやと品質の良いパプリカを選び、丁寧に手切りして湯通しし、急速冷凍しました。
赤・黄・緑の彩りが、料理をより華やかに演出してくれます。
バラ凍結していますので、必要な量だけを取り出し、さまざまな料理にそのままご使用いただけます。」
おすすめは、青椒肉絲(チンジャオロースー)やチャプチェ、ピザ、サラダなど、
スライスたまねぎ(冷凍)中国産 500g 価格118円 100g当たり 26kcal
厳選したたまねぎを産地でカットし、急速冷凍してあります。
面倒な皮むきやカットの手間も無く、簡単便利な一品で、いろんな料理で活躍間違いなしです!
カレーライスやスープ、炒め物などなんにでも使えます。
上から少しもむとバラバラになるので使いたい量だけ取り出せるのがとても便利です。
イギリス食パン 1本 価格198円 100g当たり 241kcal
「国内自社関連工場製造で安全・安心に自信あり!
独自の製法で焼き上げた香りの良い食パンです。トーストすると香ばしさが増し、小麦の味わいとサクッとした食感をお楽しみいただけます。薄切りでトーストするとカリカリサクサク食感!厚切りでトーストすると表面はサクサク、中はふっくらもっちり食感をお楽しみいただけます。厚切りならチーズトーストが特におすすめです。」
業務スーパーならではのコストパフォーマンスの良さに加え、その味わいや食感も人気で、特に朝食用のパンとしておすすめです。
冷凍塩味枝豆 中国産 500g 価格148円 100g当たり 133kcal
100gあたりにすると、30円ほどです。
流水で解凍すると味が薄くなるので、自然解凍がおすすめです。
薄味なので、ニンニク、オリブオイル、ブラックペッパー、鷹の爪でペペロンチーノ風にすれば、さらに美味しいです。
冷凍ぶどう(種なし)チリ産 500g 価格398円
「冷凍状態でそのまま食べられる商品でして、パリッとした歯ざわりの皮とジューシーな果肉は、解凍しなくても爽やかな甘酸っぱさと冷感でバッチリ美味。シャリッとしたシャーベットのような歯ざわりと、引き締まった強めの甘みが後を引き、つまんでるうちについ食べすぎてしまうタイプの一品ですね。特に品質に気になる部分もありませんし、アレンジ食材やアイス代わりの冷感おやつとして、文句なしにオススメです!」
流水で10秒で解凍完了!食べたいときにすぐ食べられるのも嬉しいポイント。
ヘルシーでおいしい業スーの冷凍フルーツは、ダイエット中の強い味方になってくれます。
チーズホットク 320g 価格298円 1枚当たり 約80円
「韓国から直輸入!ホットクは、韓国の屋台で人気の伝統的なおやつ。小麦粉とタピオカでん粉を発酵させた生地に、チェダーチーズのソースを挟んで平たく焼き上げています。
焼きたてのホットクを一口食べると、濃厚な味わいのチーズソースがとろりとあふれ出し、外はカリッ、中はモチモチの生地とベストマッチ!
冷凍のままオーブントースターやフライパンで温めるだけで、「屋台で食べる焼きたて本場の味!」が手軽にお楽しみいただけます。」
チェダーチーズ、濃い味で、黒糖とピーナッツのソースが入ったホットクよりも甘いのが苦手な方にはこちらがおすすめ!もちもち生地はかわらず甘めです。
豚ちまき 100gx5 価格458円
お店で食べるようなメニューが驚きの大容量。竹の皮に包まれた本格的な中華ちまきです。
ゴロゴロっとした豚肉と椎茸、おいしそうなもち米が食欲をそそる、1個当たり100円を切るコスパ!
サッと水で濡らして耐熱皿にのせ、ラップをして500wの電子レンジで3分加熱すればできあがり
昔亭 まいたけ照り焼きソースハンバーグ 120g 価格88円
「舞茸をトッピングし和風照り焼きソースの甘みが更に美味しさを引き立てます。食卓の一品として、お弁当のおかずとして最適です。」
価格も安く量も多く、温めるだけで食べられるのは便利です。
【ボイル】
凍ったままのハンバーグを袋ごと沸騰したお湯に入れ、約16分間温めてください。
【電子レンジ】500w
凍ったままのハンバーグを袋から取り出し、お皿に移して
ラップをかけ、約5分間温めてください。
揚げなす乱切り 中国産 500g 価格148円 100g当たり 202kcal
「厳選した茄子を食べやすいサイズにカットし、油で揚げております。そのまま炒め物やマーボーなすなどにご使用ください。」
揚げなすは、和洋中さまざまな料理に使うことができ忙しい方や普段料理をあまりしない方にも、おすすめです。
なすの煮浸し、肉団子と揚げなすの甘酢餡、スープカレー、
今回購入のジャンツォンジャンで、香味漬けもできます。
オムライス 250g 価格165円 1食当たり 365kcal
業務スーパーを運営する神戸物産と日豊食品工業の共同企画商品。
ヒルナンデスで、業スーブロガー・業務田スー子さんが「まるごとレンチンオムライス」と紹介していた今話題の商品です!
チキンライスを一から作るのは面倒だし、卵を綺麗に焼くのは結構難しい、材料が揃っていなくて断念するということも多いかと思いますが、簡単に高品質のオムライスが食べれます。
卵やお米は、国産品で安心です。また、インド料理によく使われるペースト状調味料のチャツネは、野菜や果物に香辛料を加えて漬け込んだり煮込んだりして作られていて大変手の込んだ1品で、シンプルにケチャップをかけるだけでなく、お好みのソースをかけて食べても、味のバリエーションが豊富になり非常におすすめです。
【ボイル】
凍ったまま袋ごと沸騰したお湯に入れ、約20分間温めてください。
【電子レンジ】500w
凍ったまま袋ごと、5〜6箇所に穴をあけて、約5分30秒間温めてください。
※間違えて思い切り封を開けないでください!
菜の花 中国産 500g 価格158円 100g当たり 28kcal
「独特の苦みが特徴の菜の花を軽く湯通しし、急速冷凍しました。春だけでなく一年を通して、菜の花の美味しさをお楽しみいただけます。
バラ凍結(IQF)していますので、使いたい量だけ使えるのも便利です。天ぷらや和え物、炒め物、サラダ、汁物などさまざまな料理に使用して召し上がりください。」
食べやすい大きさにカットされたものがバラ凍結されているため、使いたい分だけサッと使えて便利です。
軽く茹でてから冷凍されていますので、凍ったまま炒めたり、茹でたり、レンチンして、春を感じられる一品に!
ハーレーインク 炭酸水レモン(無糖) 500ml 価格33円コスパが凄いと話題のきちんときいた炭酸に爽やかさが特徴の味の炭酸水。
キャップを開けるとレモンの爽やかな香りがして、レモンを入れなくても、レモンを感じられ、そのまま飲んでも美味しいです。
安い価格で買うことができるのでお得感を感じることができ、糖分が入っていないので、使い勝手の良い商品で、大人気です。
#業務スーパー
#購入品紹介
#冷凍食品
魚彩さくら亭 在 ロイドごはん Youtube 的最佳解答
旬の魚が楽しめる富山の人気寿司店へ!富山県富山市『寿し晴』へ。以前は駅前の飲み屋横丁にあった「きたなトラン」で見るような昭和遺産のような小さなお店でしたが、現在は駅から徒歩約9分ほどにある静かな飲み屋街「内幸町」に移転して営業されています。常にお客さんが絶えない人気店で、一度伺うとまた行きたくなる魅力があります。それでは久しぶりの訪問で旬のネタをいただいてきましたので早速ご覧ください!
*撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
To Toyama's popular sushi restaurant where you can enjoy seasonal fish! To Toyama City, Toyama Prefecture, "Sushiharu". It used to be a small shop that seems to appear in "Kitana Tran" in the bar side street in front of the station, but now it is relocated to the quiet bar "Uchisaiwaicho", which is about an 8-minute walk from the station. I will. It's a popular shop with a constant number of customers, and once you visit it, you'll want to go there again. Well then, I received seasonal news from my visit after a long time, so please have a look!
* When shooting, we give due consideration to the shop and customers around us.
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78才お爺ちゃんの屋台ラーメンの朝『幸っちゃん』夜明けの銀座 【飯テロ】Old Style Ramen yatai Japanese Street Food
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神回【ラーメン二郎の貴重映像】全増しが出来るまで一部始終を大公開!【ラーメン二郎 ひばりヶ丘店】ramen
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神技!いつもびっくりするよ!【がんちゃん】お好み焼きの名店に感動!【飯テロ】× フラメンコロイド 広島県
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消滅する屋台ラーメンの職人技【幸っちゃん】ラーメンの作り方一部始終【ramen】
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消滅する屋台ラーメン『幸っちゃん』職人技ドキュメンタリー虎ノ門前編/Old Style Ramen yatai docmentaly/Japanese Food Street
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78才お爺ちゃんの屋台ラーメン『幸っちゃん』職人技ドキュメンタリー【飯テロ】虎ノ門後編 Old Style Ramen Stall in Tokyo
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魚彩さくら亭 在 ロイドごはん Youtube 的精選貼文
屋台から始まった富山の人気ラーメン!富山県富山市『まるたかや富山駅前店』にお邪魔しました。ベーシックなラーメンの他、シナチクやモツ、チャーシューがふんだんに入ったラーメンや、有名なサイドメニューとしておでんを提供。昭和27年に小さな屋台から始まったそうで、その時からの味をそのまま提供するために麺やスープ、トッピングの具材にまで様々なこだわりがあります。また《まるたかや名物 背脂揚玉》通称“脂粕”と《無臭にんにく》が卓上にセット。これも屋台時代に考案されたコク増しの裏ワザだそう。お店は今回伺った富山駅前店、以前伺った新庄店のほか、魚津や砺波など富山県内に計9店舗あるそうです。さあそれでは、動画スタートです!
・以前伺った「まるたかや新庄店」
→ https://youtu.be/0Ng_70grOpA
*撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
Toyama's popular ramen that started from a stall! I visited "Marutakaya Toyama Ekimae Store" in Toyama City, Toyama Prefecture. In addition to basic ramen, we also offer ramen with plenty of cinnamon, offal, and char siu, and oden as a famous side menu. It seems that it started from a small old style ramen stall in 1952, and there are various commitments to noodles, soup, and topping ingredients in order to provide the taste from that time as it is. In addition, "Marutakaya's specialty backfat fried ball", commonly known as "fat lees" and "odorless garlic" are set on the table. This is also a trick that was devised during the stall era. In addition to the Toyama station square store I visited this time, there are a total of 9 stores in Toyama prefecture such as Uozu and Tonami. Now it's time to start the video!
・ The "Marutakaya Shinjo store" I visited before
→ https://youtu.be/0Ng_70grOpA
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78才お爺ちゃんの屋台ラーメンの朝『幸っちゃん』夜明けの銀座 【飯テロ】Old Style Ramen yatai Japanese Street Food
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神回【ラーメン二郎の貴重映像】全増しが出来るまで一部始終を大公開!【ラーメン二郎 ひばりヶ丘店】ramen
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巨大塊肉に挑戦!【いきなりステーキ】2人で1.5キロの結果は?【飯テロ】
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一瞬でファンになる86才職人のおすすめラーメン【ほりえラーメン】感動の鹿児島グルメ
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屋台でラーメンが出来上がるまでの職人技をお見せします【ボギー亭 虎ちゃん】味噌ニンニクラーメン【飯テロ】
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神技!いつもびっくりするよ!【がんちゃん】お好み焼きの名店に感動!【飯テロ】× フラメンコロイド 広島県
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消滅する屋台ラーメンの職人技【幸っちゃん】ラーメンの作り方一部始終【ramen】
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消えゆく屋台ラーメンが出来るまで!【幸っちゃん】職人技の一部始終….ramen
https://youtu.be/BDUhncb3ESQ
消滅する屋台ラーメン『幸っちゃん』職人技ドキュメンタリー虎ノ門前編/Old Style Ramen yatai docmentaly/Japanese Food Street
https://youtu.be/TU3dJWWxreA
78才お爺ちゃんの屋台ラーメン『幸っちゃん』職人技ドキュメンタリー【飯テロ】虎ノ門後編 Old Style Ramen Stall in Tokyo
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魚彩さくら亭 在 鰻を食べる回数は日本一!? 年間100食以上!? 山田 ... - YouTube 的必吃
今回は大分県佐伯市にある山田水産直営の「さくら亭」でのランチタイムに同行して ... 魚彩 さくら亭http://sakuratei.net/九州最東端のここ佐伯は、 ... ... <看更多>
魚彩さくら亭 在 魚彩さくら亭 | Saiki-shi Oita - Facebook 的必吃
魚彩さくら亭 · ページ・日本料理店 · 佐伯市 (Japan・大分県)城下東町8-10 · +81 120-081-246 · sakuratei.net · 閉店・準備中 · 評価・5.0(レビュー9件) · 魚彩さくら亭さんの ... ... <看更多>