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第一百六十一章 各路人馬 下
風清的冷哼聲從一旁傳來，冷笑地說道：「不插手，現在躺在地上的就不是這群畜牲，而是你們這一群廢物。」
「你說什麼！」當中身高最突出的一人踏前一步，散發出殺氣。
「想打是嗎？老子奉陪。」風清爆發出分神末期的威壓，直接讓他臉色一變，修為上的巨大差距讓他氣勢短了一大截。
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ViuTV另類選美真人騷《造美人》昨晚首播，7位參賽者率先登場，節目甫出街即引起網民熱烈討論，最引起話題的是1號劉芷橋及6號胡靄琪（OK），芷橋在節目中自爆曾花3、40萬整容，並透露任職私影模特兒。身形圓潤的她，今日在IG的即時動態，分享重170磅的舊照，寫道：「貼啦貼啦，反正啲相喺節目都出唔到，畀晒節目組，我好想出㗎，頂！睇吓我170磅個樣都好呀，0分重作樣。」相中的芷橋穿上背心、牛仔短褲，正在做運動，麒麟臂、豬腩肉及巨髀盡現，相比之下，現時的她已經明顯瘦了幾個圈。芷橋在節目中坦言，因為身形及外貌，自小被人欺凌。今日有自稱是她同班舊同學的網民，在連登指芷橋「扮可憐」，每次分手都認為男方是為了她的肉體云云，希望得到朋輩的憐憫，更貼上數張疑似是芷橋的舊照。
芷橋除了勇敢公開自己的「重量級」舊照，她的私影照亦非常大膽，不少相片真空上陣，單以小外套或恤衫遮胸，甫士的意識亦令人有無限想像，另有制服誘惑、濕身、浸浴缸、性感睡衣及水着等。芷橋的造型非常多樣化，亦有較為「合家歡」程度的復古旗袍及清純孖辮look。
而曾任地盤工人的OK，雖然其貌不揚、打扮有點不修邊幅，有網民笑言她像是「女版專家Dickson」，但她在節目中的表現與說話，正是「連登仔想要嘅真性情」。OK的IG雖然已「清洗」得只剩下數張相片，不是貓就是食物，但她在頭像上用的童年照，齊蔭孖辮造型非常可愛。另外，她的朋友4日前分享了兩人合照，化了淡妝的OK，眼大大面尖尖，其實也是個清純靚女。
除了OK外，在16位參賽者中，不少IG已 「清理」得乾乾淨淨，大部份只留下風景、美食相。
劉芷橋在IG自貼170磅肥妹舊相。（網上圖片）
劉芷橋在IG自貼170磅肥妹舊相。（網上圖片）
芷橋私影照。（網上圖片）
芷橋私影照。（網上圖片）
芷橋的性感女特工造型。（網上圖片）
芷橋的性感女特工造型。（網上圖片）
相對清純的芷橋。（網上圖片）
相對清純的芷橋。（網上圖片）
另有懷舊look登場。（網上圖片）
另有懷舊look登場。（網上圖片）
黑馬OK童年照。（網上圖片）
黑馬OK童年照。（網上圖片）
OK與友人合照。（網上圖片）
OK與友人合照。（網上圖片）
Miko為囝囝慶祝生日，一家三口非常溫馨。（網上圖片）
Miko為囝囝慶祝生日，一家三口非常溫馨。（網上圖片）
被指似KLau的Miko，笑容燦爛。（網上圖片）
被指似KLau的Miko，笑容燦爛。（網上圖片）
首位出場的Kathy，本身已擁有美人胚子。（網上圖片）
首位出場的Kathy，本身已擁有美人胚子。（網上圖片）
要食皮脆靚乳豬，穩着心看火候淡定轉豬是基本條件，亦講求轉豬前的預備功夫。清好乳豬內臟後以為可以即烤？錯了，這只是個開始。
其後要汆水，汆水後晾乾，再將淮鹽塗抹腹腔醃肉一會，之後上鐵叉支架定型。掛起後，隨即在豬背掃上由醋、麥芽糖、玫瑰露、紹酒、雙蒸製成的皮水，從豬尾到豬頭，均匀塗抹整個豬面，接著，置進烤爐內焙烘兼掛皮水一小時。
還未完⋯⋯
為了令乳豬皮烤出來爆裂乾身、入口外脆內嫩，會於焙皮後，將乳豬置於常溫下風乾數小時。
風乾後，再於腹腔抹一層由芝麻醬、磨豉醬、海鮮醬拌勻後的秘製醬料，隨即埋爐以明火慢烤。
慢烤時絕不能心急，火候要控制得當，轉豬是一大學問，並非盲目往同一方向狂轉便可，需察看火候大小，來決定轉豬的幅度與方向。
火勢每刻在變，猛火時需叉高一點慢轉慢烤，小火時又要放低少少靠近火勢，這樣才受熱均匀，而且豬身重，鐵叉支架又重，還要不間斷以人手轉動至少六分鐘，真是少一點心機及耐力也不行。
鳴謝
北角鳳城酒家
地址：北角渣華道62-68號高發大廈地下及一樓
電話：25784898
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