五香、十三香或多種滷包都看得到
在各種中段香也都少不了
它就是用量超級驚人的甜茴香
它有著獨特的甘甜滋味
跟甘草一樣是香料裡的和事佬
除了在烹飪跟烘焙可以用到
用來泡茶或做精油也十分常見
你想吃不到都很難的甜茴香
https://youtu.be/FK1O2PMDuis
#味旅|#spicesjourney
#台灣香辛料品牌
#香料老司機
#甜茴香
#甜茴香用法
#甜茴香精油
同時也有784部Youtube影片,追蹤數超過3,910的網紅エダジュンのアジアごはん。,也在其Youtube影片中提到,今日は、 グリーンカレー味・・・ ドライカレーレシピです ハーブの香り、香辛料の辛さ、 バジルの風味が全て相まって、 まさに、グリーンカレーのような、 味わいになる一皿です! ごはんにのっけても。 パスタや、おにぎりにしても万能です! ぜひ、作ってみてください^^ △▽△▽△▽△▽△▽△...
辛料 在 王三郎來了 Facebook 的精選貼文
「正宗川味水煮肉片」最關鍵的作法如何讓肉片的口感滑嫩順口,湯頭麻辣鮮香,教你輕鬆做!
⚠️這道菜吃起來的口感,會比較麻辣,怕太麻辣辛料可以再自行調整
⚠️ 大家也可以加入自己喜愛的蔬菜,下去川燙唷~
#正宗川菜 #水煮肉片 #麻而不辣
三郎愛料理 王三郎來了-社團
辛料 在 王可樂日語 Facebook 的最讚貼文
【「大蒜」的名稱由來】
#JLPT特訓班最後招生只到今天:https://wenk.io/l01JARF6
鈴麗在日本的超市或是店面有時候會看到「大蒜」的日文「にんにく」,雖然很多時候是寫平假名,不過偶爾也會看到漢字「忍辱」,鈴麗很好奇這個漢字有沒有什麼特別的意義。
其實「にんにく」的漢字除了是「蒜」、「大蒜」外,也能寫成「忍辱」,只是為什麼是「忍辱」呢?
其實這是因為在日本佛教中將「蒜頭(ニンニク)」、「薤白(ノビル)」、「蔥(ネギ)」、「韭菜(ニラ)」、「薤(ラッキョウ)」稱為「五葷」,也就是佛教徒不能食用的五種香辛料。
但有些和尚明明很喜歡吃大蒜,卻必須忍耐,「忍耐」在佛教中又可講成「忍辱」,而後「忍辱(にんにく)」就變成「大蒜(にんにく)」的隱語了。
⭐文法教學節錄自「N3課程」
辛料 在 エダジュンのアジアごはん。 Youtube 的最佳貼文
今日は、
グリーンカレー味・・・
ドライカレーレシピです
ハーブの香り、香辛料の辛さ、
バジルの風味が全て相まって、
まさに、グリーンカレーのような、
味わいになる一皿です!
ごはんにのっけても。
パスタや、おにぎりにしても万能です!
ぜひ、作ってみてください^^
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ドライグリーンカレー
(材料 2人分)
・豚ひき肉 200g
・玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
・にんにく(みじん切り) 1片
・カレー粉 小さじ2
・ゆずこしょう 小さじ1
・ココナッツミルク 大さじ3
・ナンプラー 小さじ2
・油 大さじ1
・バジル お好み
ごはん 半熟たまご
作り方は動画でご覧くださいませ!
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料理家/管理栄養士
エダジュン
1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました!
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★
再生リスト
https://www.youtube.com/channel/UC67dUIGcXFzt2UawhOzB_ng/playlists
[公式ホームページ]
http://edajun.com
[15冊ほどレシピ本発売中です!]
https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh=n%3A465392%2Cp_27%3Aエダジュン
[SNS]
♦︎Instagram
https://www.instagram.com/edajun/
♦︎アメブロオフィシャルブログ
https://ameblo.jp/bluepunch/
♦︎Twitter
https://twitter.com/WedaJon
辛料 在 グーセンちゃんねる Youtube 的精選貼文
マルチャン正麺ならではのインパクト有り過ぎるこの弾力の麺が最高です!勿論麺も最高ですがやはり東洋水産ですね!^^この香味まろ味噌!この味噌スープに麺がこれでもか!!?
と言わんばかりに絡みまくりです(^○^)!!
旨味の中にほのかな甘さも感じられ、なかなか奥深い味わいで納得する美味しさでした!
自宅で追加トッピングをしてアレンジしたいと強く思いました^^とても美味しかったので、
是非この弾力を感じて食べて欲しいですね!(^○^)!!
【グーセンちゃんねるの概要はこちらです。】
https://www.youtube.com/channel/UCCGA-0J_hSxSDAvX3jOGd-Q?sub_confirmation=1
辛料 在 鈴木亜美のあみーゴTV Youtube 的精選貼文
2児の母あみーゴTVの鈴木亜美です!
▼主な材料(2~3人前)
・鶏モモ肉、玉ねぎ、トマト、モッツアレラチーズ とろけるチーズ
パセリ、油、お酒、みりん、豆板醤、コチジャン、お砂糖
▼料理工程
・01:02 鶏モモ肉を切る
・02:25 玉ねぎを切る
・03:05 お酒・みりん・豆板醤で味付け
・03:34 唐辛子を入れる
・03:51 材料と調味料を揉みこむ
・04:10 コチジャンを入れる
・04:44 お砂糖を入れる
・05:21 耐熱皿に材料を移す
・05:50 ラップしてレンジで軽く温める
・06:13 トマトをカットする
・06:27 モッツアレラチーズを切る
・06:42 鍋に油をひいてトマトとモッツアレラチーズを並べる
・08:15 とろけるチーズを盛り付ける
・10:31 瓶のパセリを加える
・11:34 レンジで加熱した材料を鍋に入れる
・12:36 完成
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辛料 在 辛香料研究院i Spices 的必吃
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