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📍滷花生豬腳
食譜在這：https://youtu.be/RhP9teSX6FQ
✔️又是個用壓力鍋輕鬆滷豬腳的食譜。
✔️花生在使用前先洗淨泡水4小時以上。
✔️剛好在大華（ranch 99）看到台灣來的漢宮滷包，想說買來試試，味道還不錯，如果一樣住在米國不知道要買什麼萬用滷包的朋友，可以嘗試看看。
✔️建議還是買個眉毛夾來拔豬毛會比較方便。
習慣文字版的走這邊：https://lisajourney.com/blog/post/braised-pork-with-peanuts
#也祝大家有生之日都快樂
今天是小鵝子的生日，最近都宅在家沒辦法跟同學玩耍，也只有線上畢業典禮，看來是暫時沒辦法回學校跟同學們和老師一起碰面說聲珍重再見了！
幫兒子做了豬腳麵線，做了祝福禱告，也請他說出一些感謝上帝的地方，沒想到他竟說出「感謝上帝讓我四肢健全、還可以健康在家吃著媽咪煮的好吃豬腳麵線❤️」
哎喲喂呀～媽咪的眼淚不聽使喚直接噴淚啊！小寶貝真的長大了，唯一的心願就是你平平安安健健康康快快樂樂的長大，一生一世住在耶和華的殿中，蒙神保守跟看顧
願你的一切
在神的平安之中 通達順利
天天有好心情
日日與祂同行
願祂成全關乎你的事
祂不離棄祂手所創造的
God bless you & happy birthday
———也願上帝賜福所有看到這篇的朋友❤️
阿嬤的滷豬腳食譜底加👉 https://youtu.be/e5a6HMZio_s
#夢幻廚房在我家
【泰雅勇士湯：樹豆燉豬腳】
前陣子與愛人相偕到桃園羅浮一帶爬山健行，旅途中偶遇一對原民夫婦正販售著幾道在地美食，其中「勇士湯」吸引了我們的目光。
老闆娘打趣道：
「幫妳老公點一碗勇士湯，喝了晚上就能活力充沛呦⋯」😳
抵擋不住闆娘的「熱情推薦」，索性點了一碗來嚐嚐，怎知一嚐驚為天人，樹豆鬆軟綿密、豬腳軟嫩Q彈，湯品風味樸實粗獷，頗有山上人家原始蔥籠的況味。我想起去年環島行經花東，在成功鎮農會曾買下一包樹豆，正好可以用來烹煮這道湯品，將快爆炸的菜櫥子裡的食材消耗掉。
樹豆，是原住民部落的傳統作物，在屏東、台東一帶的部落中都是常見的作物，樹豆又被讚為豆中之王，含有20~22%的蛋白質、55%澱粉及八種人體必需氨基酸、鋅、鐵、維生素E、維生素B1、維生素B2….等，營養價值高，與排骨、豬腳、雞腿等油脂高的肉類一起煮湯非常美味。
只消將樹豆、豬腳、老薑片、高湯通通置於電鍋中烹煮，再投入調味料拌勻，健康美味的泰雅風味料理上桌囉！建議可多準備一碟生辣椒醬油，蘸豬腳肉享用，更添美味喔！
🍳 【泰雅勇士湯：樹豆燉豬腳】食譜筆記：
🥄計量：
1T=1湯匙=15ml
1t=1茶匙=5ml
1米杯=150ml
🍁［食材］6人份
📍 主要食材：樹豆150g、豬腳1支（切塊）、老薑1小塊（切片）、高湯或清水適量。
📍 調味料：鹽巴適量、胡椒粉適量。
🍁［作法］
1、樹豆以常溫水浸泡4-6小時。
2、豬腳先冷水入鍋煮至滾開後續煮10分鐘，撈起豬腳將浮末洗淨。
3、取一湯鍋加入步驟1樹豆、豬腳、老薑片、高湯，置於電鍋中烹煮約60分鐘（視食材大小與個人喜好調整），投入所有調味料拌勻即可。
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#豬腳
今天給大家分享的是懶人豬腳的做法，需要準備：豬腳，薑片，料酒，黃豆，紅燒料汁，乾辣椒，蔥，啤酒。這樣做出來的懶人版紅燒豬腳，軟爛入味，滿滿的膠原蛋白，入口即化，新手也能一次成功。
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大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
【猪肉，五花肉系列🥩】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058ivuxFvmT9CeNDF_tXLLeaL
【饼类，可当早餐🥟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058j5wXvIAX0rrH5OXR1TQ9Vp
【素食主义者🥒】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hy8WqU3lsyzpU2U8bMkMzq
【糕点、甜食类🎂】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jGlG-G_uud2KE0_YU5yw_-
【主食类🍝】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058i76vxtHjiJJt8e241b0cnv
【自制零食系列🍟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058glubEAyTm9FfEYWLrwtcEU
【海鲜类🦐】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iisOUi-gq2ptUCXicjtXKX
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jwE8bTUMZt13ZTw_1mo2LY
【秘制羹汤类🥧】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jNrr8KCbJOpqTY81T3QdRo
【凉菜系列👻】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iAFSxzYNJKAqZk9tFYnQLr
【自制酱类，超下饭】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hRxAH2b5L2Zrg0ILDd5j1K
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#豬腳
今天給大家分享的是豬腳豬骨好吃的做法，需要準備：豬腳，豬骨，姜，料酒，蔥，乾辣椒，生抽，老抽，蠔油，冰糖，食鹽，啤酒，鹵料包。這樣做出來的豬腳，軟爛入味，口感香而不膩，入口即化，放涼後Q彈有嚼勁，做法簡單，廚房小白也能一次成功。
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【猪肉，五花肉系列🥩】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058ivuxFvmT9CeNDF_tXLLeaL
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【素食主义者🥒】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hy8WqU3lsyzpU2U8bMkMzq
【糕点、甜食类🎂】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jGlG-G_uud2KE0_YU5yw_-
【主食类🍝】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058i76vxtHjiJJt8e241b0cnv
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#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#豬腳
今天給大家分享的是豬腳好吃的做法，需要準備：豬腳，生薑，白酒，黃豆，大蒜，西紅柿，花生油，紅燒料汁，啤酒。這樣做出來的黄豆焖猪脚，軟爛入味，香而不膩，滿滿的膠原蛋白，好吃又好做。
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【猪肉，五花肉系列🥩】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058ivuxFvmT9CeNDF_tXLLeaL
【饼类，可当早餐🥟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058j5wXvIAX0rrH5OXR1TQ9Vp
【素食主义者🥒】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hy8WqU3lsyzpU2U8bMkMzq
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【主食类🍝】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058i76vxtHjiJJt8e241b0cnv
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【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jwE8bTUMZt13ZTw_1mo2LY
【秘制羹汤类🥧】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jNrr8KCbJOpqTY81T3QdRo
【凉菜系列👻】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iAFSxzYNJKAqZk9tFYnQLr
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