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謝謝 自由時報 謝謝可愛的方綺！謝謝神手舜翔哥！
謝謝 Chennie Barre/Yoga生活大小事 老師
拍攝當天特別指導動作🙏
新聞界的胖紙🐷跟瑜珈女神 台視新聞 鄔凱雯
同框運動惹～
這一年在 Space 減重10公斤（過年前啦🙄）
有什麼心得呢？
愛上 #barre
愛上space超棒的老師們😍
減重不容易，要克服心魔，不要被數字控制
養成運動習慣，就會逐漸看到成績囉💪
當然跟 爆瘦公社 的神人相比，還是差太多了啦
但爆瘦公社，真的是減重人的心靈雞湯😆
身體最誠實了！大家一起加油呦
#減重料理大家有興趣嗎
#吃了好多花椰菜米呢
#蒼蠅頭花椰菜米
#牛小排花椰菜米
#減肥菜單 #不用餓肚子
謝謝可愛的台視公關
謝謝妍婷姐 謝謝家育🙂
https://ent.ltn.com.tw/news/paper/1432291
素食家常菜料理│花椰菜的梗做私房料理，加一條杏鮑菇，教你這一招做蒼蠅頭，好吃到忘不了，太香了！ │Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用白蘿蔔和麵粉來做一道素食家常菜料理， 我們家吃素沒有吃韭菜，所以用花椰菜的梗來替代，做了這盤蒼蠅頭家常菜，很好奇為什麼這道料理會被取名成蒼蠅頭，原來是一顆顆的黑豆豉，乍看之下好像蒼蠅頭，馬鈴薯白飯煮好了，來做一份便當，孩子明天讀半天，放學回來吃這一份便當就可以了，花椰菜的梗本來就帶點甜味，切成小丁和調味料融合在一起，炒成這道蒼蠅頭變得很好入口又香又下飯非常好吃~
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 花椰菜、杏鮑菇、馬鈴薯、米、養生四神粉、豆干、薑、紅辣椒、純植物新豬肉、黑豆豉、醬油、二砂糖、玫瑰鹽、白胡椒粉、玫瑰鹽
如何清洗花椰菜 ?
https://youtu.be/wSP0Wg5DB18
https://youtu.be/hbeetXB99KE
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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冬瓜茶
材料：
冬瓜皮 400g wax gourd
冬瓜瓤籽 500g pulp and seeds of wax gourd
水 3000cc water
黑糖 適量 dark brown sugar
作法：
1.冬瓜洗淨後削去皮、對切後切除瓤部分。
2.將皮與瓤籽部分放入鍋中與水一同煮滾後轉為小火燉煮約1小時。
3.燉煮至瓤籽部分已成透明後加入黑糖攪拌均勻，將皮與瓤籽部分撈走(或過篩) ，放涼即可飲用。
涼拌花椰菜心
材料：
綠花椰菜梗 800g broccoli stem
鹽 1大匙 salt 1tbsp
醃料：
辣椒醬 80g chili sauce
蒜末 30g minced garlic
香油 1大匙 sesame oil 1tbsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
作法：
1.將一般切除的綠花椰菜粗梗留下，用小水果刀削去外層老皮後切滾刀。
2.綠花椰菜梗放入保鮮盒中加入一大匙鹽殺青，再用涼開水沖去鹽巴（反覆兩次）。
3.沖洗完畢後加入蒜末、辣椒醬、糖與香油，搖一搖即可食用。 （冷藏可儲存一週）
空心菜梗蒼蠅頭
材料：
空心菜梗（靠近根部） 100g water spinach stem (bottom part)
蒜末 15g minced garlic
辣椒 20g chili pepper
豬絞肉 150g minced pork
豆豉 30g fermented black soybean
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
糖 1/2茶匙 sugar 1/2 tsp
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
作法：
1.空心菜洗淨後瀝乾，將底部纖維較粗部份切下，菜葉可另外炒，根部切碎備用。
2.炒鍋倒入少量油爆香豬絞肉，炒至變白鬆散後加入蒜末、辣椒、豆豉炒香，再加入米酒、醬油、糖調味。
3.最後加入空心菜梗末拌炒即可。
香根肉絲
材料：
香菜梗 80g coriander stem
辣椒絲 20g shredded red pepper
薑絲 20g shredded ginger
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
糖 1/2茶匙 sugar 1/2 tsp
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
豬肉絲 250g shredded pork
醃醬：
太白粉 2茶匙 tapioca starch 2tsp
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
作法：
1.豬肉絲與醃肉醬汁抓醃備用。
2.香菜切去底下粗梗，菜葉可切碎另外使用，菜梗對半切。
3.炒鍋倒入少許油炒香肉絲，在加入薑絲、辣椒絲炒香。
4.加入調味料醬油、米酒、糖炒勻後，最後加入香菜梗拌炒即可。
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