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私心最愛年菜選擇 台北西華限量手工年菜
 https://ayumi0218.pixnet.net/blog/post/556580021
沒有對手的「頂級花膠鮑魚佛跳牆」
由國宴主廚高鋼輝細火慢燉10小時熬煮而成
嚴選老母雞、花椒、南非活鮑魚、瑤柱喝得到濃郁香醇、不膩口膠質滿滿
宮廷慈禧太后風雞湯「桃膠松茸燉雞湯」
以太監雞、老母雞、太空鴨、台灣豬後腿肉熬十小時成濃白湯底
奢華日本松茸、土雞及蟲草蕈菇、紹興酒等慢火燉煮，富含膠質的桃膠而成的極致湯品
☝️只有西華才能把湯品晉升才餐桌主角☝️
此外，剁椒龍蝦、秘製爐烤八寶鴨、紅蟳臘味糯米飯、脆皮爐烤豬腹肉 、開運大拼盤也是讚不絕口..自己都下單的功夫菜美味保證
＃西華飯店怡園中餐廳主廚李湘華及公關經理Dorry分享限量外帶年菜
◎12/21超級美食家：又到了歲末年終，農曆新年即將到來，各家飯店、餐廳紛紛推出自家招牌年菜。今天西華飯店怡園中餐廳主廚李湘華、公關經理Dorry到節目中跟大家分享限量外帶年菜。現場有暢銷的經典人氣頂級花膠鮑魚佛跳牆、口感濃潤的桃膠松茸燉雞湯、表皮酥脆有味的脆皮爐烤豬腹肉、西華招牌的紅蟳臘味糯米飯，還有油燜大明蝦。其他可選擇的菜色還包括吃素者也可以享用的極品羊肚蕈素燉菇湯，另外還有剁椒龍蝦、秘製爐烤八寶鴨、紅酒燉肋排、京味燒汁黃花魚等等，豐富的菜色絕對可以滿足大家的需求。西華飯店純手工年菜即日起至明年2月10日開放訂購，有興趣的朋友可以參考
想收看完整節目內容歡迎點選影片連結收看
https://www.facebook.com/eatfans/videos/998946237182315
＃吃美食也要長知識
#熱呼呼的西華飯店年菜來了
#頂級花膠鮑魚佛跳牆-經典年菜
#脆皮爐烤豬腹肉-拜拜好用
#桃膠松茸燉雞湯-頂湯厲害
#油燜大明蝦-恰到好處
#紅蟳臘味糯米飯-冠軍佳餚
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脆皮爐烤豬腹肉 在 熱呼呼的西華飯店年菜來了#頂級花膠鮑魚佛跳牆 ... - Facebook 的必吃
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