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【台灣小吃排行榜】2021/4/1
40名:鱔魚意麵→ 39名:鍋燒意麵→ 38名:清蒸肉圓→ 37名:蔥抓餅→ 36名:肉羹→ 35名:清蒸臭豆腐→ 34名:餡餅(牛肉、豬肉)→33名:米糕→ 32名:台式麵(蛋仔麵、意麵...)→ 31名:土魠魚羹→ 30名:烤魷魚→ 29名:草仔粿→ 28名:碗糕→ 27名:生炒花枝→ 26名:刈包→ 25名:涼麵→ 24名:肉粽23名:炸魷魚→ 22名:油飯→ 21名:四神湯→ 20名:潤餅(春捲)→ 19名:生煎包(水煎包)→ 18名:胡椒餅→ 17名:藥燉排骨→ 16名:烤玉米→ 15名:烤香腸→ 14名:地瓜球→ 13名:大腸包小腸→ 12名:豬血糕→ 11名:甜不辣→ 10名:小籠湯包→ 9名:蔥油餅→ 8名:滷肉飯→ 7名:油炸肉圓→ 6名:蚵仔煎→ 5名:麵線→ 4名:滷味→ 3名:油炸臭豆腐→ 2名:炸雞排→ 1名:鹹酥雞
【聽眾推薦小吃】
1.肉圓壽(脆皮肉圓)|彰化二林
2.宏益水晶餃|台北昆明街
3.高記炒魷魚|板橋
4.肥豬的攤(鹹酥雞)|北市中華路
5.顏記蚵仔麵線(臭豆腐)|大同區延平路
6.廟口石板臭豆腐(台式泡菜+韓式泡菜臭豆腐)|深坑老街
7.王水成(麻辣臭豆腐)|深坑老街
8.劉芋仔蛋黃芋餅|寧夏夜市
9.潤餅卷|新店三民路9號 路邊、美而美早餐店前面
10.餡餅|台北市興安街與合江路交叉口
11.大橋頭米糕|圓山夜市
12.My灶(滷肉飯)|北市中山區松江路
13.鬍鬚張(滷肉飯)|所有連鎖門市
14.第一家炭烤臭豆腐|淡水老街
15.賭神烤玉米|台南市中心區康樂街
16.林記燒番麥|花蓮市中山路
17.李來脆皮玉米(糯米玉米、水果玉米、黃玉米)|桃園中壢觀光夜市
18.里長嬤碗糕|大溪老街
19.藍家割包|北市中正區羅斯福路
20.新葉台菜(刈包)|連鎖門市
21.陳家涼麵|北市松山區南京東路
22.福德涼麵|北市中山區興安街
23.四喜肉粽(湖州粽子)|信維市場
24.油庫口蚵仔麵線|新北板橋
25.板橋黑肉圓|新北板橋區中山路
26.阿川麵線|寧夏夜市
27.麵線傳奇|晴光市場
28.黃記滷肉飯|晴光市場
29.基隆廟口麵線羹
30.深丘大腸蚵仔麵線|北市板橋
31.金仙蝦捲|捷運永春站
32.清蒸肉圓|林口公園旁小廟
33.阿華涼糕|北市中山區
34.阿岸米糕|嘉義市東區民族路
35.榮盛米糕|台南中西區友愛街
36.富盛號碗糕|台南市國華街
37.金得春捲|台南市國華街
38.周家蔥油餅(蔥油餅、餛飩)|基隆市中正區信二路
39.女中肉圓|基隆市信義區信二路
40.天天鮮排骨飯|基隆市仁愛區孝三路
41.基隆汕頭牛肉|基隆市中山區復旦路
42.鐘家原上海生煎包|士林夜市
43.劉家水煎包|公館
44.許記生煎包|師大夜市
45.福元胡椒餅|北市大同區
46.陳董藥燉排骨|饒河夜市
47.十全藥燉排骨|士林夜市
48.黃家香腸|北市中正區泉州街
49.豆味行(甜不辣)|北市中正區南昌路
50.賽門甜不辣|北市萬華
51.無骨鹹酥雞|桃園新光三越側面門口攤販
52.阿素虱目魚粥百年老店|台南市學甲區民權路
53.老張炭烤燒餅|北市南港
54.兩喜號魷魚羹|北市萬華區西園路
55.樂華湯圓|樂華夜市
56.天使雞排|樂華夜市
57. 酥皮春捲|旱溪夜市
58.越春真越式傳統牛肉河粉|寧夏夜市
59.豆乳雞翅|旱溪夜市
60.地瓜球|旱溪夜市
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今天一早醒來就變冷冷的喔~
懶得出門所以又來清冰箱料理了
之前有直播分享過這個煲仔飯的作法
有看到的拍友應該都知道作法真的很簡單
可以說是一鍋到底、方便又美味的居家必備料理啊😋👍
剛好那天拍手去永春黃昏市場亂逛的時候
不小心逛到一家在巷子裡面,香港人開的小店
招牌寫著現做腸粉
可是桌上擺著蘿蔔糕(?)
他的蘿蔔糕上次我有買過,是很好吃的廣式臘味蘿蔔糕
這次去的時候,看到老闆桌上有一盒一盒的珍珠丸、燒賣
我根本無法抵擋港式點心的誘惑😍
那天就買了燒賣、叉燒、脆皮燒肉回家
「請問如果吃不完放冰箱到明天的話,放烤箱回烤就可以了嗎?」我付完錢問了一下老闆
「可以,但還是現在趁新鮮先切來吃最棒」老闆用濃濃的港式口音中文回答我
一回家我就跟拍公說我買了這些回來
本來害怕拍公會罵我買這麼多幹嘛
沒想到他倒是比我還興奮:「這要現吃啊!😍」
「喔喔喔!這個燒賣!好吃欸!」拍公一口塞進去整顆燒賣,這燒賣跟一般港點燒賣大小不一樣,很大一顆,有香菇跟豬肉的香氣,非常耐吃,愈吃愈好吃
然後我們兩個就在廚房吃得歡天喜地
一口氣就把6大顆燒賣給吃完了...
根本不用擔心什麼冰不冰、怎麼加熱的問題😂😂😂
脆皮燒肉也是驚為天人的好吃
那個脆皮真的有夠脆,油脂的部份好香又入口即化還不會覺得油膩,整個吃起來不會有豬肉的豬蘚味
一樣沒兩下這條脆皮燒肉我們又吃光光了⋯⋯
「嘖,買太小條了,走!再去買!」我拿起小包包,拉著拍公一起去
因為剛剛才問老闆吃不完隔天怎麼加熱的問題
沒多久就回去加購🤣🤣🤣好像有點害羞噗哈哈哈哈
結果一到攤位上,脆皮燒肉早就被搶購一空😳
前後不到半小時欸!
「請問什麼時候還會有脆皮燒肉?🥺」
「不一定,有的話通常是星期四,但也要看我那天有沒有時間做」老闆一樣用客氣又可愛的港腔中文回答我
「好喔🥺」我再買了一條叉燒,一場來到,不能空手而歸,因為叉燒也很好吃😋
所以今天就可以做這份「叉燒臘腸煲仔飯」啦!
光是在煮的時候,本來還在客廳晃來晃去(?)的拍公
被煲仔飯的香氣吸引到跑來廚房:「齁好香喔好香喔!」
實在五告勾錐啦這隻黑貴賓😂
「齁齁齁~~超香的啦!!」一開蓋我們就在歡呼了,差點圍著煲仔飯手拉手轉圈圈這樣🤣
吃的過程除了乾杯互相點頭表示讚賞
我們都很專心在尻鍋巴起來吃😆
香脆的鍋巴真是太銷魂
「臘腸好好吃!肝腸也是!」
「叉燒好嫩好好吃喔!」
「這道又變成妳的拿手菜了欸」
「而且全世界只有你吃得到喔😉」
「因為我們只有兩個小砂鍋😆🤝😆」
連假倒數最後兩天,雖然想要懶懶廢廢卻還是一直在工作中的我們
還是要感謝假期中一樣要上班堅守崗位的人
面對令人難過的新聞,我們只能先關掉電視新聞
並且更珍惜每一個和家人相處的當下
大家都要好好的❤️
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