韓國🇰🇷團購 :4/22收單、6🈷️底寄出🙇♀️🙇♀️🙇♀️
商品:韓國🇰🇷BOTO 藍莓維他命C濃縮粉 1g*30pcs
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運送過程皆有可能導致外包裝紙盒、塑膠盒或塑膠罐擠壓輕凹陷微損(無影響品質正常出貨),在意者請斟酌下單。
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過313的網紅when the cake talks 蛋糕說話時屑屑請閉嘴,也在其Youtube影片中提到,Fa Gao is one of the traditional Lunar New Year cakes in Taiwan. In Mandarin, Fa 發 means getting rich and there is a popular idea that the bigger the ...
「紙杯大小」的推薦目錄:
紙杯大小 在 Rungo攪拌機食譜 Facebook 的最佳貼文
煉乳杯子蛋糕 ( 12個杯子蛋糕份量 )
食譜 :
低筋麵粉 : 100克
植物油 : 90克
煉乳 : 60克
砂糖 : 60克
蛋黃 : 6個
蛋白 : 6個
全蛋 : 2個
鹽 : 2克
*紙杯大小 : 直徑 : 8公分 / 高 : 4公分 )
做法 : (燙麵法)
*先預熱烤箱 (上下火125度),預熱30分鐘。
1. 麵粉過篩放入料理器皿中備用。
2. 植物油加熱至油面出現波紋後熄火倒入過篩低粉中拌勻成麵糊。
3. 蛋黃+2顆全蛋+煉乳拌勻後倒入麵糊裡攪拌均勻
4. 蛋白加入鹽之後,使用攪拌機配件-打蛋籠啟動攪拌機5檔打到粗泡,再分三次加入砂糖打到濕性發泡(蛋白霜呈小彎勾)即可。
5. 蛋白霜與蛋黃糊翻拌均勻
6. 烤模放在烤盤上,蛋糕糊倒入紙模烤杯中,八分滿即可。
7. 烤箱上下火125度烘烤55分鐘。
8. 調整烤箱上下火150度再烤7分鐘。
*烘烤時間僅供參考 (示範品牌 : 晶工牌 JK-7450 ),請依照自家烤箱火力調整烤溫。
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✔️來聊聊關於妊娠糖尿病!
我的妊娠糖尿篩檢(喝糖水)第一關就卡關!
悲情分享文~包含營養師建議飲食規範:
覺得二寶的模樣就是蛋寶哥哥的縮小版啊!
真的覺得懷二胎寶寶跟大寶寶有差別待遇
抱歉我的二寶!媽媽的頭腦真的太不清晰⋯
事情是這樣:一直都知道這天要做產檢⋯
早上送完大隻的去學校,
蛋寶爸爸問我說
:「你這胎怎麼都不用做什麼檢查啊?」
我
:「對啊醫生說不用!該檢查的都做了!」
然後我把所有的產檢跟檢查回想一遍
腦中突然飄過一件事
:這次產檢要做妊娠糖尿篩檢!!!
我的天啊我竟然完全忘記這件事情,
出門要做產檢前才想到~
這件事情對孕婦來說真的是百分百重要啊~
我竟然完全忘了!
對!真的完!全!忘!了!
而且必須空腹5~8個小時
不就還好我沒有吃宵夜的習慣
早上也因為趕著送大寶上學
一口水都沒有喝過...
終於到了診所,孕媽媽們聞風喪膽的喝糖水測試
又要再讓我經歷一次!!!
因為太晚才意識到要做妊娠糖尿篩檢
所以還沒回神過來,手中已經拿著一杯冰糖水!
禾馨的糖水就是紙杯大小而且是冰的
一次喝完75g 50%
原本想說冰的會不會好喝一點
結果護士先提醒我說
:「會想吐喔!如果真的忍不住要吐要跟我說~」
OMG
我才喝了第一口就覺得不行了
平常就很少喝有糖飲料的我~
還空腹了超久(前一晚七點過就沒在吃東西)
第一口爆炸甜的冰糖水就讓我的腦袋暈眩到不行
喝完第一口,護士就宣還宣佈了爆炸性消息
:「妳第一關沒過唷~
空腹血糖值要低於92,妳是97!」
ㄜ我竟然沒過!
接下來把剩下糖水乾完以後,我坐在椅子上動彈不得~
覺得只要我稍微一動就會吐出來~
每一口都是煎熬,實在太想吐了!
那個味道在我的嘴巴腦海裡揮之不去...
好佩服覺得糖水很好喝的媽媽~
每個人的接受度都不同,
網路上還滿多媽媽說糖水很好喝!
所以不要被我的文章嚇到...純屬個人感受!
不過當下更害怕接下來的兩關血糖值會超標!
立刻查了網路文章,妊娠糖尿病真的對寶寶滿危險的!
需要嚴格的控制飲食~
然後接下來間隔一小時、兩小時都要回到診間,
測喝完糖水後的血糖值
第二次血糖值必須小於180我167
第三次血糖值必須小於153我137
雖然說後面兩次的血糖值都正常,
不過醫生判定標準是三次都要看!
其中一次檢驗值異常就是妊娠糖尿病
只是輕微跟嚴重的差異吧~
幸好聽完我的產檢醫師評估後,
心中的大石頭也放下來了!
我可以藉由飲食控制來穩定血糖值,
只需要追蹤,不需要再測第二次了~
因為有些媽媽會被要求再測,
這次就要喝更大杯的糖水,挨更多次的針!
打針我沒差,要我喝糖水殺了我吧...
醫生說平常吃甜食跟不吃甜食
其實跟妊娠中的血糖值不太有關係
有些人吃很多甜食,血糖值一樣很正常!
有些人嚴格忌口了卻還是得妊娠糖尿病!
對~~~就是我!!!(再次傻眼)😂
我不怎麼吃甜食也喝無糖飲品,血糖值還是異常~
而且懷大寶的時候很正常~二寶卻沒有這麼順利~
(以下轉自文章供媽媽參考)
一般,媽咪吃甜食和水果是不會導致妊娠糖尿病的。所謂的「妊娠糖尿病」是指懷孕前沒有糖尿病病史,但在懷孕時卻出現高血糖的現象,它的發生率約百分之一到三。主要會發生高血糖現象是因為產婦的身體對碳水化合物產生了耐受性不良而使得血糖偏高。在您懷孕時,碳水化合物的代謝變化是會隨著懷孕期的增加、人類胎盤泌乳素(HPL)、動情素及黃體素等荷爾蒙分泌濃度的升高而改變,一旦身體對胰島素的阻力增加,胰島素的需求量便會更加大,而妊娠糖尿病也就這樣悄悄的發生。
「妊娠糖尿病」的媽媽血糖太高,可能併發很多問題,,包括自然流產率升高、易有妊娠高血壓、媽媽容易感染、容易有羊水過多症、容易早產,或讓寶寶形成巨嬰症,增加生產的困難,新生兒也可能會不健康等等。
是啊要面對現實,醫生說我也可能就是本身代謝比較慢
空腹血糖值才會這樣高~
飲食控制三週後再來追蹤!
跟營養師討論過後
:到現在26週5天目前胖了三公斤都在範圍內~
飲食的部份因為我本身就有在控制
偶爾才會吃甜食,所以沒有問題~
唯一的問題大概就是我不運動吧!!!
營養師說所謂的運動是要覺得會喘會流汗...
真的覺得當孕婦好辛苦,
不能吃愛吃的,還要會喘會流汗!
決定以後晚餐後要來快走...
營養師對於妊娠糖尿病的媽媽飲食規定我分享一下:
1.孕期保健食品要吃像是孕婦維他命、益生菌等
2.每天水果量只能拳頭這麼大
3.鈣粉換成鈣錠
4.早中晚少量多餐不要暴飲暴食
5.澱粉類換成糙米、五穀米、南瓜、芋頭天然的澱粉都可以
澱粉類不能過量也不能完全不吃,因為這樣血糖會起伏太大~
多吃蔬菜多吃肉,烹調方式盡量是蒸煮乾煎,不油炸不勾芡
6.飲料能喝無糖、無糖豆漿、無糖拿鐵、無糖優格優酪乳等
7.油炸類、勾芡類、燒烤類、高油高鹽高糖
凡不是原型食物盡量都不吃,像是吃肉不吃肉乾的意思~
因為加工過的食品幾乎都是高油高鹽高糖...
8.連飲料都要喝無糖的,蛋糕麵包那些精緻澱粉更是要少碰
_______________________
然後產檢完這天晚上我吃得很放縱!還吃了燒烤~
就是想說這天吃完之後我要來認真對付妊娠糖尿病了~
媽媽我也是一個傻眼...(本文傻眼好多次)
不要以為年輕以為有控制飲食就可以順順利利懷胎生小孩
第一胎去住院安胎
第二胎妊娠糖尿病
孕婦真的不好當...
#敬全天下的孕婦
媽媽辛苦了
#二寶要健健康康
🐾Doris's IG: hsuan0711
紙杯大小 在 when the cake talks 蛋糕說話時屑屑請閉嘴 Youtube 的最讚貼文
Fa Gao is one of the traditional Lunar New Year cakes in Taiwan. In Mandarin, Fa 發 means getting rich and there is a popular idea that the bigger the crack on the top of the cake, the richer you will be this year.
I hope it's not too late to share the recipe of Fa Gao. It is really simple, delicious, vegan, and oil-free!
為了證明發糕真的很容易做,這次就請從來沒做過發糕的小英下海來試試看,雖然他一開始似乎不情不願,但剪片的時候發現他其實很樂在其中哈哈哈。
影片裡小英的發糕沒有發的很大(雖然他覺得很成功哈哈哈),但這食譜是沒問題的。(可以去我IG看我做的版本)
👉🏻 材料 Please prepare:
- 150g 低筋麵粉 flour (the flour for cakes and pastry. I use the "extra fine sponge flour" from Waitrose).
- 100g 黑糖 brown sugar (I prefer to use a Taiwanese brand, but anything goes)
- 130g 熱水 hot water
- 8g 泡打粉 baking powder
- 模具 cup cake cases and similar size cups/moulds etc.
👉🏻 步驟 Steps:
1. Mix the sugar and water until the sugar has dissolved 混合熱水與黑糖,直到黑糖完全溶解
2. Mix the flour and baking powder, and sieve them into the syrup 泡打粉與麵粉過篩加入黑糖水中
3. Pour it into the mould (I used cupcake paper cases and put them into a teacup of the same size) 麵糊倒入模具 (有些食譜說可以靜待一下讓泡打粉作用再蒸,我自己實驗結果是立刻蒸與靜置過後再蒸沒有太大不同)
4. Use a knife/needle to draw a cross on the top 用針沾油在麵糊上畫十字
5. Use a steam pot to steam the batter for 15 mins (high heat) 放入蒸鍋蒸15分鐘
傳統上發糕要加入比例不等的米粉或米漿,蒸出來之後的糕點散發出迷人的米香。但我這次分享給大家的是純麵粉的食譜,原因是我暫時沒有合適的機器或石磨把米打碎,外面買的現成米粉味道也不是很好,所以乾脆只加麵粉。
堅持要有米粉的讀者,可以嘗試在以下食譜粉類的部分改成25%米粉+75%的麵粉,一樣會成功。
由於我第一次製作發糕的時候就發的蠻成功的,裂口開開看起來很療癒。我就一直認為這是一道非常容易製作的糕點。我爸拿去家族群組分享我的發糕成果,長輩稱讚做得很好,我當時很疑惑這到底有什麼好稱讚的,不是大家隨便做都會成功嗎?
後來我發現,原來還是有蠻多網友跟朋友有製作發糕失敗的經驗,這一個多月收到很多訊息問我是怎麼做的(其中不乏專業人士)
那我就來分享一下我的幾個心得:
科學方面,我受益於民雄高級農工的科展研究〈發糕膨發條件之探討〉良多,裡面把發糕的膨發原理描述的很清楚。 我想做發糕為什麼不膨,真的有許多眉角需要注意。
心靈方面,做發糕其實也是蠻看人品,就算是一樣的食譜與操作工具,做了這麼多次,也還是無法做到百分之百都膨得很美。掌握科學原理之餘,我想做發糕也是需要心誠則靈。我入鍋蒸之前都稍微祈禱一下,用念力請發糕開花。
幾個製作發糕的重點整理給大家:
1.麵粉的選擇:
我使用專門製作海綿蛋糕的低筋麵粉,裡頭有添加微量膨發原料。在英國的大家我推薦購買等待玫瑰Waitrose的 "extra fine sponge flour" ,其他地區我就不知道要用什麼粉比較好。 提醒一下,每款麵粉的吸水性不同,所以就算完全照我的比例,使用不同麵粉,可能也會有不同的結果。
2.開十字花秘訣:
要讓發糕開的美美的十字花,入鍋蒸之前我會用烤肉串針(或牙籤)沾油在麵糊上畫十字。你不畫發糕也一樣會發,但想要爆裂的整齊,有畫十字的通常比較好看。(等同磅蛋糕製作會在麵糊上畫一條線,讓烤出來裂痕更美觀一樣道理)
以前在餐廳工作,跟著主廚做麵包,麵包發酵前他一定會在麵團上畫十字,說這樣是保佑麵團發得起來。發糕沾油畫十字除了實務面真的有幫助,心靈面上也有喔。
3. 蒸鍋:
我使用蒸鍋不使用電鍋。蒸鍋蒸發糕比起電鍋更能掌握火力,加上透明的蓋子也可以觀察發糕內部的狀態。
請務必注意,蒸發糕前的水最好是已經沸騰(烤箱預熱的概念),蒸煮過程的火力也不能太小。火小發糕不會開花。
4.泡打粉:
發糕沒有添加雞蛋,要讓他膨脹的關鍵就是泡打粉(也有人用酵母)。泡打粉請注意不要過期變質,不然你的發糕是完全發不起來的。
還有小蘇打粉不能代替泡打粉製做發糕,不然會有很可怕的鹼味。
5.發糕的模
我使用杯子蛋糕的紙杯,外層再套上相似大小的茶杯,若只有紙杯會被蒸汽弄的軟爛。 單純使用一般容器的話也不是不行,但請注意可能會有沾黏的問題。
你也可以使用矽膠材質的杯子蛋糕模,這就可以直接入鍋蒸,不用擔心材質軟爛的問題。
#發糕 #fagao #getrichcake #happylunarnewyear #lunarnewyear #vegan #純素甜點
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【屯門】|平買貴用 |12元店|必買推介兆禧新店|Aeon Living Plaza | 掃貨必去,
平時大家鍾意看我去日本百貨超市的十大必買產品,
現在去不到外國旅行 ,讓我推動一下本土經濟吧,
最近在屯門碼頭兆禧苑商場入面,開了一間新的Aeon Living Plaza,
其實Living PLAZA by AEON分店更是遍佈港九新界,
每次去Aeon都有新產品, 有種尋寶的感覺,實用抵買,可以平買貴用,
而且新店優惠多多,佔地約1,600平方尺,提供約7,000款貨品任君選擇,
早在8月還買五送一啊,這個場都是新的嘛,
同一個場還有一條新食街呀,不過今次讓我介紹十大必買先吧,
有些貨我在日本都沒見過,現去不到日本旅行 ,
我要慰藉對日本的思念啊,你們都好掛日本shopping嗎?
快點來看我今日介紹的十大必買啦,Are you ready?
第一必買, 二合一封口夾、量杯器
它的蓋是一個量杯,你看個嘴好細,適合些粉末狀
如果廁所可以用在洗衣粉吧、 做facial粉末開漿做面膜
廚房麵粉、黑糖,都可以儲存得好好
平日我已經好少食糖,因為我寧願選擇食物本身的甜味
但因最近都有喝花茶,焗薏米水
我都買了黑糖取代白糖,因為黑糖比較天然有益
我焗些薏米水都會加黑糖去飲,這個夾都可以幫到我
能夠好乾爽地倒袋到些黑糖落杯、亦不會搞到四周都是
而且我覺得,這樣儲存沒那麼容易惹蟻
我的廚櫃,自從擺放了一些香茅粉,好耐就沒見過蟻在廚房
如果你的廚櫃都有這個問題,可以買幾支新鮮香茅放在廚櫃
第二必買,迷你調味樽, 平時我出街食飯
有時會自己帶海鹽、或辣椒粉
海鹽不是每間餐廳都有供應,
辣椒亦未必間間合你口味,
我在這方面是有點要求的,
所以用這個樽就可以隨身攜帶,自己喜好的調味料
即使你不像我那麼厭尖,
你辨公室應該沒調味料供應吧,你可以放在公司
就算你放在家中餐枱上面, 我覺得都好別緻,
第三必買, 便攜洗淨具
出街洗厠所的,利用水樽射出來的水力清洗
又可以用來洗水用啦
你不用的時候,可以將支管收藏在樽裏面
或帶狗仔出街便便
主人可以用這個來清潔狗狗的大小便
第四必買,有蓋紙杯,一向朋友上我家,
或有時part time來我家執屋,
我都喜歡用紙杯serve他們的, 因為如果我用自己家中水杯serve他們
之後隻杯洗返我都不知用不用好,感覺都不太舒服
所以用紙杯就非常之方便衛生呀,我相信客人工人姐姐都不會介意
尤其是經過疫症,大家更加要注意個人衛生啦
第五必買, 刨粟米器, 這個非常適合自己在家整沙律用
有些人可能會買超市一盒盒的粟米,
但我覺得怎也不及自己新鮮刨下來的粟米那麼健康
因為始終出面包裝的粟米,為了可以存放得耐些
會放好多防腐劑,或太多鹽太多糖
如果你在街市買新鮮粟米,自己刨下來
糖鹽可以自己控製做沙律,減肥恩物
第六必買,伸縮衫架, 這個最適合一些領口細、質地太柔軟的衣物
只要將個伸縮器調最細角度,放入領口再掛起來
就不用專登掙闊衫領,亦沒那麼容易滑下來
第七必買, 煲湯吸油紙,一包有15張,20cm 闊
可以快速吸走多餘油份,令湯水變得健康清甜
吸油功能相當有效,去除湯裏面大部分的油份
大大話話這裏吸走成千個卡路里㗎,
第八必買,型格雪袋, 有不同size,
攞出街不像(阿珠媽)C9, 好像一個休閒購物袋, 多用途
尤其是現在很多人好鍾意去買氣炸鍋食品
如果你不是立刻回家,攞住這個袋就最適合了
第九必買, 這裏有超多零食和調味醬料
大部分價錢都是12hkd, 出面超市可能要買貴一倍價錢
最推介就係是這個Furikake, 根據日本最早料理書《廚事類記》記載,
早在鐮倉幕府時期就有紀錄日本人將鮭、鰹魚抹上鹽、曬成乾,
並削成薄片加在飯上(類似柴魚片的概念)。
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而加工食品型態的香鬆則是約在100年前的大正時代(1912~1926年)問世
因其皆用真正的食物加工而來,不僅營養價值相當高,
口味更是千變萬化。有雞蛋、海苔、鰹魚、鮭魚、梅子等等。
來到日本超市百貨一定要試試這個
第十必買, 精美厠板貼,自從我在日本Seria見過這類型產品
堅鍾意呀,有時夜晚半夜去廁所,不怕廁所板冷冰冰
而且好衛生,通常我每兩三個月就換一次,
即使大家日後去旅行住酒店,都可以用到這個厠板貼
你可以想像,執房姐姐,幫你抹廁所,
會否用一條好乾淨的布幫你抹廁所板先?
現在的人出街, 都隨身攜帶好多消毒藥酒
任何東西都左抹右抹, 所以如果你住酒店帶幾塊
都幾方便,我覺得以上介紹都好細心的設計
既然又去不到旅行, 不妨可以落去你家附近的Aeon
行一轉, 說不定你的驚喜比我多, 如果是屯門之友
就應該親臨這個兆禧新開的Aeon分店啦
下一集, 我會有更加好的介紹給大家,
希望你們看完影片, 留個表情符號以示支持
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下一條片再傾吧, ok, 拜拜 !
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https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
請用片右下角調4K睇片。
紙杯大小 在 一起來玩吧!Play Together Youtube 的精選貼文
20分鐘的簡易勞作,就用紙杯做個面具吧!
大的飲料杯沒想到一圈剛好很適合小朋友臉的大小!
上面先畫好想要的圖案再剪下,記得要留有打孔掛耳朵的部分.
在白色部分讓孩子畫上想要的表情,再挖眼睛的洞即可~
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點心就是在厚紙板上畫好剪下就可以玩拉丁!
紙杯大小 在 #馬鈴薯燉肉起一鍋滾水放進雞肉 水蓋過雞肉量 倒入半杯紙杯 ... 的必吃
#馬鈴薯燉肉起一鍋滾水放進雞肉 水蓋過雞肉量 倒入半杯 紙杯大小 份量的醬油 糖三小湯匙 黑胡椒鹽適量 滾煮到湯汁剩一半的時候 放入馬鈴薯 紅 ... ... <看更多>