📍隱藏版伴手禮｜大元餅行｜彰化
傳承50年的老滋味⤠ 大元餅行 ⤟，在地人超強力推薦必買的伴手禮，隱身在彰化市城隍廟口的小巷內，以獨特風味的鹹麻糬聞名，麻糬皮皆採用濁水溪的糯米研磨而成，全程純手工製作。
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⍢ 綜合口味 $200 / 20入
▸ ► 招牌瘦肉
鹹麻糬上頭有灑滿滿椰子絲，以利分辨及增加口感，Q彈的外皮，搭上內餡有瘦肉、竹筍、胡蘿蔔、蝦米、胡椒等，每口咬下的瞬間，嘴裡充滿內餡的香氣，鹹甜又鹹香味道非常獨特，好吃又不黏牙，多層次的口感及香氣讓人一試成主顧。
▸ ► 紅豆麻糬
Q彈的麻糬皮，再搭配內餡是手工自製的紅豆泥，還帶有一點點的顆粒增加口感，不甜不膩，也是經典的好滋味。
▸ ► 花生麻糬
內餡是帶有顆粒感的花生粉及一些完整的芝麻顆粒，在嘴裏咀嚼時，濃郁的花生香伴隨著芝麻香，香氣十足，也是不可錯過的滋味。
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✮ 保存期限：2天
✮ 保存方法：麻糬請勿放置悶熱或日照的地方，例如車子的後車箱，因為麻糬過熱容易壞掉，儘量存放在陰涼或太陽照射不到的地方，請勿將麻糬存放在冰箱，因為麻糬會硬化，破壞口感，當然最好在兩天內吃完，保持最新鮮之狀態。
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🏠店名：大元餅行
📍地址：彰化市民生路129巷4號
☎️電話：04-7225998
⏰營業時間：08:30-21:30
🔎官網：http://www.da-yuan.com.tw/
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⚠️圖文未經授權請勿轉載
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米壞掉分辨 在 [問題] 我的米壞掉了嗎? - 看板cookclub 的必吃
我有一包米大概從上學期放到現在
剛剛翻開來的時候發現米有些有些變的黑黑和黃黃的
部分還結塊(在外買小冰箱可能之前塞很多東西可能冰箱不夠冰有濕氣)
然後聞起來有一點怪味
請問這樣的米還能吃嗎(因為還剩蠻多的感覺好浪費阿-.-)
現在正在是煮中
還有米有沒有說怎麼樣保存可以放比較久勒
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補個圖 (話說那味道越聞越噁-.-)
https://ppt.cc/,PDq https://ppt.cc/iHp0
https://ppt.cc/sWP5 https://ppt.cc/_pvq
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逝去的時間
找不到屬於它的出路
只是不停的在受限的世界徘徊
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.39.142.66
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