從大學在彰化唸書時,就很喜歡吃的麻糬,尤其是鹹麻糬口味,和家人都很愛的一味~
#大元餅行 #大元麻糬 #大元鹹麻糬 #彰化伴手禮
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅楊元慶,也在其Youtube影片中提到,【開學就遇到這種學校】 不知何時打開的幼稚開關 臨時用一個黃色笑話開場 給自己清醒的理由 無意間也給同學意想不到的驚喜 這是本學期的第一間學校 邀請我的教官是個熱血的人 聯繫、確認場地、接送的過程 都能夠感受到他的熱誠 男女比例8:2 全校師生1800人 在還沒上台前 這些教官提供的數據 早已...
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📍隱藏版伴手禮|大元餅行|彰化
傳承50年的老滋味⤠ 大元餅行 ⤟,在地人超強力推薦必買的伴手禮,隱身在彰化市城隍廟口的小巷內,以獨特風味的鹹麻糬聞名,麻糬皮皆採用濁水溪的糯米研磨而成,全程純手工製作。
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⍢ 綜合口味 $200 / 20入
▸ ► 招牌瘦肉
鹹麻糬上頭有灑滿滿椰子絲,以利分辨及增加口感,Q彈的外皮,搭上內餡有瘦肉、竹筍、胡蘿蔔、蝦米、胡椒等,每口咬下的瞬間,嘴裡充滿內餡的香氣,鹹甜又鹹香味道非常獨特,好吃又不黏牙,多層次的口感及香氣讓人一試成主顧。
▸ ► 紅豆麻糬
Q彈的麻糬皮,再搭配內餡是手工自製的紅豆泥,還帶有一點點的顆粒增加口感,不甜不膩,也是經典的好滋味。
▸ ► 花生麻糬
內餡是帶有顆粒感的花生粉及一些完整的芝麻顆粒,在嘴裏咀嚼時,濃郁的花生香伴隨著芝麻香,香氣十足,也是不可錯過的滋味。
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✮ 保存期限:2天
✮ 保存方法:麻糬請勿放置悶熱或日照的地方,例如車子的後車箱,因為麻糬過熱容易壞掉,儘量存放在陰涼或太陽照射不到的地方,請勿將麻糬存放在冰箱,因為麻糬會硬化,破壞口感,當然最好在兩天內吃完,保持最新鮮之狀態。
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🏠店名:大元餅行
📍地址:彰化市民生路129巷4號
☎️電話:04-7225998
⏰營業時間:08:30-21:30
🔎官網:http://www.da-yuan.com.tw/
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⚠️圖文未經授權請勿轉載
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大元麻糬 在 Grace幸福漫步 Facebook 的最讚貼文
彰化知名麻糬店也推出了蛋黃酥禮盒了,52年的老店做出的蛋黃酥也是相當美味喔!
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大元麻糬 在 楊元慶 Youtube 的精選貼文
【開學就遇到這種學校】
不知何時打開的幼稚開關
臨時用一個黃色笑話開場
給自己清醒的理由
無意間也給同學意想不到的驚喜
這是本學期的第一間學校
邀請我的教官是個熱血的人
聯繫、確認場地、接送的過程
都能夠感受到他的熱誠
男女比例8:2
全校師生1800人
在還沒上台前
這些教官提供的數據
早已給我一個巨大的壓力
也只能享受當下啦
雖然跟同學差了10來歲
可是我的幼稚氣息一定不輸他們
與其當一個講話完美的講師
不如想到什麼就想什麼
「這個世代的學生都很聰明
其實他們都知道人生道理
可是卻少了能效仿的優秀榜樣」
一位基金會執行長曾這樣跟我分享
我告訴他們我會失敗
我會痛苦、我也曾覺得失去希望
最後我們笑笑的道別
「有夢想的人最後會相遇的」
這是我留給彰工同學的一句話
2019.02.16 教官送的大元麻糬好好吃
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Line@ / @yoyoyang
教學 / https://hahow.in/cr/yoyoyang
演講 / https://goo.gl/forms/EQPUHUmUUpNx5zIE3
大元麻糬 在 SHIN LI Youtube 的精選貼文
#SHINLI #彰化名產 #彰化伴手禮
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1.大元麻糬
彰化縣彰化市民生路129巷6號
-花生芝麻口味
得分:7分/10分
吃起裡不會太甜膩,而且吃得到花生顆粒,跟一般花生粉的麻糬不同,餡料給的也不小氣。
-鹹(葷)麻糬
得分:8分/10分
特色之一的鹹麻糬,吃起來味道很多層次,而且齒頰留香。
完全不會有鹹食與麻糬不搭的違和感,
反而一口接一口。
-鹹(素)麻糬
得分:8分/10分
素的麻糬不再只有甜麻糬可以吃,大元麻糬還推出素料的鹹麻糬,
而且口味一點都不輸給葷食,
一樣讓你欲罷不能。
-花生口味
得分:9分/10分
紅豆的香氣十足,綿密的內餡還吃得到鬆軟的紅豆,一咬下去便化開。不會過份甜膩,恰到十足的搭配真的很讚!
2.蓁古早味蛋糕
彰化市中正路一段462號
得分:10分/10分
蛋糕體鬆軟綿密,奶香味四溢,讓你還沒吃到之前就先滴口水。
蛋糕體本身一咬下去幾乎快要馬上融化在口腔,
這個細緻感受是其他古早味蛋糕無法比擬的。
3.寶珍香
彰化市彰南路二段169號
得分:10分/10分
整個蛋糕的搭配度直接滿分一百分。
桂圓的香氣讓本身就好吃的蛋糕體起到了畫龍點睛的作用,
搭配上核桃中和掉過多的甜味,
讓蛋糕連吃好幾顆都不會膩。
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音樂(Music):And So It Begins - Artificial Music
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大元麻糬 在 [食記] 創立於民國五十八年鹹麻糬大元餅行- 看板ChangHua 的必吃
好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/34037453
這間位於彰化市區民生路彰邑城隍廟旁的「大元餅行-大元蔴薯(鹹麻糬)」,是一間相當
推薦的彰化伴手禮以及彰化好吃麻糬好選擇
大元餅行創立於民國五十八年,至今已有50多年的歷史,招牌「大元鹹麻糬」,以糯米食
材為外皮,用精選瘦肉、竹筍、紅蘿蔔等為鹹餡食材
其他還有花生麻糬以及紅豆麻糬也都相當美味可口,各位朋友如果有機會來到彰化市旅行
的話,非常推薦可以來大元餅行試試鹹麻糬唷!
大元餅行的位置就在彰化民生路129巷內,算是一間彰化市區的巷弄美食
開車的朋友可以停在民生路上的收費停車場,停好車再走進去會比較方便,騎車就可以直
接騎進去了
大元餅行就藏身在彰邑城隍廟旁,算是非常的低調加隱密,如果不是導航還真是有點找不
到
店面門市的空間非常小,一走進去就會看到超多工作人員正在包麻糬
大元餅行的產品價格表
這裡有各種麻糬以及酥餅口味
現場有滿滿的各種伴手禮禮盒
麻糬口味有單一口味或混合口味可以選擇
這裡的麻糬最好在二天內吃完,或是放冷凍庫就可以放得比較久
來到大元餅行當然不能空手而歸,買了一大袋回家分送親朋好友
大元餅行綜合麻糬(220元/20入)
裡頭有招牌瘦肉*10+花生*5+紅豆*5
通通剪開來介紹一下各種口味
花生麻糬裡的內餡有加入花生和芝麻,麻糬皮採用濁水溪的糯米研磨而成,吃起來香Q有
勁,花生香濃郁
紅豆麻糬的紅豆內餡吃起來的口感相當滑爛香濃,搭配Q彈的麻糬皮真是好吃
招牌鹹麻糬以糯米食材為外皮,使用精選瘦肉、竹筍、紅蘿蔔等為鹹餡食材,吃起來的口
感和味道真的有點像是鹹湯圓,味道好香呀
大元餅行旁就是彰邑城隍廟,原是守護彰化縣城的官祀城隍廟,是雍正十一年由彰化縣知
縣秦士望捐俸而建
民國六十四年重建而成,主祀的城隍原為「顯祐伯」,後來在民國九十年擲筊請示後,晉
升為「仁愛侯」
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【彰化伴手禮推薦】創立於民國五十八年 彰化名產鹹麻糬 大元餅行
地址:彰化縣彰化市民生路129巷6號
電話:04-722-5998
營業時間:08:30~21:00
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