上星期跑去吃了來自名古屋的矢場味噌豬排
定食價格不算太貴,不過肉的份量有點少
吃不飽的話,可以續點白飯和高麗菜絲吃到飽
不過,吃完後才想到,應該要點鐵板味噌豬排才是,
才有名古屋的fu...
另外加點了布丁,還不錯吃,很濃厚,沒有蛋腥味。
食記:https://nicklee.tw/2886/
#名古屋 #矢場 #味噌豬排
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過152的網紅The Isaac 日常,也在其Youtube影片中提到,#日常#生活vlog#dailylife#브이로그 Instagram : https://www.instagram.com/isaaclin_tw/ Email : [email protected] - 哈囉大家!!! 日常速度非常快已經快追上我剛開始隔週上片的速度了(驚) 其實只是近期...
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矢場味噌豬排 在 佐佐木news Facebook 的最讚貼文
【餐飲店介紹】矢場味噌豬排 Yabaton Taiwan 🐖
在ubereats上可以外送唷~
矢場味噌豬排 在 Facebook 的精選貼文
#在台灣也能吃得到名古屋直送的まるや鰻魚飯惹
【期間限定】不用搭機偽出國,只要來一趟台中清水服務區的日本美食天堂,就能吃到名古屋在地美食
詳細介紹 | https://immay.tw/taichung_japanskydine/
說到名古屋一定會想到美食,超厲害的鰻魚三吃、吸滿醬汁好下飯的矢場味噌豬排、還有我超愛的
オリエンタル咖哩,這些名古屋在地美食在 #台中清水服務區 通通吃得到!
前陣子去大雅拍小麥田,回程停留清水就是為了吃鰻魚飯,而且是日本直送的 #まるや‼️
第一次來台設點的第一站就是台中,真是讓台北人太羨慕了!若開車出遊,別忘了停留台中清水服務區品嘗那讓人心心念念的名古屋美食啊💯💯
名古屋旅遊
矢場味噌豬排 在 The Isaac 日常 Youtube 的精選貼文
#日常#生活vlog#dailylife#브이로그
Instagram : https://www.instagram.com/isaaclin_tw/
Email : sowoo0922@gmail.com
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哈囉大家!!!
日常速度非常快已經快追上我剛開始隔週上片的速度了(驚)
其實只是近期庸碌,沒有太多時間順便拍😂
但最近稍微稍微有動力去想探索臺北各地了
所以會慢慢收集各區景點給的大家!
好~回到本次內容來到3月啦~~
週末趁著連假跟朋友去好市多採買
(我是不是該考慮出一集推薦清單🤣)
然後吃了久違的炸豬排 OMG有夠好吃價格也合理
最後是本集的大重點!!我的房間來了新夥伴!
一株植栽!!(我命名:發財 哈哈哈哈)終於讓我想最久的佈置計劃
最後一塊拼圖完成了(撒花)雖然不是我的首選樹種但我還是很滿意
現在天天看著它都療癒呢~ 喜歡!!
房間真的如果可以的話多一盆植物整個感覺都不一樣了
好啦!這次就到這邊囉~
Wish Y’all Have a good day guys 😍
-
📷📱FILM : iPhone 12 mini 、Canon G7x MarkII
📽 EDIT : Final Cut Pro X
🎧SOUND
+ Epidemic Sound
- Comprehension - Frank Jonsson
- Waste of Time - CLNGR
- She Will Never Know - Loving Caliber
- Rose In The Garden - Cody Francis
ALSO
Dylan Rockoff - Be A Friend
Music by Dylan Rockoff - Be A Friend - https://thmatc.co/?l=22AFCAC8
#일상브이로그
矢場味噌豬排 在 豪の島 Gounoshima Youtube 的精選貼文
#岐阜 #名古屋 #矢場とん
岐阜之旅第三天去下呂溫泉街逛逛
登上郡上八幡城畫下完美句點!
回到名古屋吃最厲害的味噌豬排~
先來看看第一天的滑雪之旅 https://youtu.be/7LHil86J5EU
第二天的絕景-雪之合掌村 https://youtu.be/ajLYcnFqr2g
先來看看 Nick 介紹我們下榻的溫泉旅館吧!
https://www.youtube.com/watch?v=YfWWTEscnDY
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《東京近郊系列》
箱根地區一日遊 https://youtu.be/74RxC0TaS68
小江戶川越美食之旅 https://youtu.be/5tYfoD1V3v4
高尾山散步去 https://youtu.be/TmpxT-B_dt4
江之島小旅行 https://youtu.be/MNGhyWXeMTA
秋の輕井澤賞楓 https://youtu.be/Csz8zo4EQv8
《熱門影片》
東京男子通勤日常 https://youtu.be/4FrUIiSZVnw
裸湯直擊!大尺度江之島溫泉開箱 https://youtu.be/F1YH0UrrHZ4
東京工程師の在宅勤務日常 https://youtu.be/VvXSSJP1SjU
東京獨居男子の休假日常 https://youtu.be/NNZWcgNsong
《沖繩系列》
飛沖繩竟然被升級?華航商務艙 https://youtu.be/8rJ6Am3iHlo
各家媒體報導「宮古島」https://youtu.be/hM6NaoC51wQ
《關西系列》
環球影城最棒玩法X聖誕特別節目 https://youtu.be/IZ1c6iryZ_E
小鮮肉車夫陪你逛『嵐山』https://youtu.be/zG_D0mWVX5w
《播放清單》
東京社畜男子日誌 https://pse.is/H8E2R
沖繩日誌播放清單 https://pse.is/G884X
九州旅遊播放清單 https://pse.is/GTGYR
關西系列播放清單 https://pse.is/HFRJL
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矢場味噌豬排 在 Der仔 Youtube 的精選貼文
⇊實用資料⇊
◆高山北陸JR Pass注意事項
與日本其他地區的JR Pass不同,高山北陸的JR Pass不能在日本購買
需要出發前網上訂購/經旅行社購買
到達名古屋後,拿著MCO憑證和護照到指定窗口兌換即可
▸這次的購買方法是KKday網上訂購:
https://www.kkday.com/zh-hk/product/1...
◆名古屋地下鐵優惠攻略
如果會使用地下鐵的話,可以考慮購買地下鐵一日券
▸價錢為600日元,若會乘坐4次左右,購買一日券會比較划算
◆名古屋港水族館門票優惠攻略
前往當日若購買了地下鐵一日券的話
可以享有水族館門票折扣優惠
▸大人和學生可以享有200元折扣優惠,而幼兒則享有100元折扣優惠
⇊景點資料⇊
▸名古屋港水族館
交通資訊:位於地下鐵「名古屋港」站,步行約10分鐘即可到達
▸長島Outlet
地址:三重縣桑名市長島町浦安368
交通資訊:
.乘坐近鐵特急到「桑名」站,車程約16分鐘,單程950日元,再轉乘三重巴士到「長島溫泉」站,車程約20分鐘,單程530日元
.從名古屋站的名鐵巴士中心乘坐三重交通或名鐵巴士到「長島溫泉」站,車程約50分鐘,單程1090日元/來回1900日元
營業時間:10:00 - 20:00
▸名古屋城
交通資訊:由地下鐵「市役所」站步行約5分鐘
▸熱田神宮
交通資訊:
.由JR東海道本線「熱田」站步行約8分鐘
.由名古屋鐵道「神宮前」站步行約3分鐘
.由名古屋市營地鐵「神宮西」/「傳馬町」站步行約7分鐘
⇊住宿資料⇊
▸HOTEL MYSTAYS 名古屋榮
地址:愛知県名古屋市中区東桜2-23-22
交通資訊:由地下鐵「榮」站步行約10分鐘
⇊餐廳資料⇊
▸世界的山將 (世界の山ちゃん手羽先).名古屋榮店
地址︰名古屋市中区栄4-9-6
交通資訊:地下鐵「榮」站13號出口步行約5分鐘
營業時間︰
.平日17:30 - 00:45
.日祝17:00 - 23:15
▸一蘭拉麵.名古屋榮店
地址:日本愛知県名古屋市中区栄3-12-22
交通資訊:地下鐵「榮」站8號出口步行約6分鐘
營業時間:10:00 - 隔日6:00
▸矢場味噌豬排 (矢場とん).名古屋榮LACHIC店
地址:名古屋市中区栄3-6-1LACHIC7階
交通資訊:地下鐵「榮」站16號出口步行約1分鐘
營業時間:11:00 - 23:00
▸幸福鬆餅 (幸せのパンケーキ).名古屋榮店
地址:名古屋市中区栄3-15-33 栄ガスビル B1F
交通資訊:地下鐵「榮」站8號出口步行約6分鐘
▸九州小町
地址:名古屋市中区錦 3-14-25
交通資訊:地下鐵「榮」站1號出口步行約2分鐘
營業時間:14:00 - 1:00
⇊背景音樂⇊
chocolatre「laughin' monster」
Instagram | derekchc_
https://www.instagram.com/derekchc_
Facebook | Derrrrr仔
https://www.facebook.com/derrrrrjai
#名古屋
#飲食之旅
矢場味噌豬排 在 矢場味噌豬排Yabaton Taiwan - Facebook 的必吃
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矢場味噌豬排 在 [食記] 矢場味噌豬排台灣1號店剔除心中美食名單- 看板Food 的必吃
圖多無音樂好讀版:https://wp.me/p6Cxp2-PN
走透透旅行手札專頁:https://www.facebook.com/lucidago
餐廳名稱:矢場味噌豬排台灣1號店
消費時間:2015年/3月
地址:台北市中正區信義路二段171號1樓
電話:02 2341 8810
營業時間:週二-週日: 11:00 - 21:30
矢場味噌豬排一直放在我的名古屋美食清單裡,縱使聽說這間在名古屋也要排店,
又或者其實分店已經開到東京、福岡去不那麼稀奇,它還是在list裡。
誰知道我還沒去名古屋吃它,台灣就開店了,
而且選點不是最多日本餐廳的北車、東區,而是落腳在東門站。
(跟Sukiya古亭1號店開在古亭是同樣的巧妙)
無論如何我想知名度是有做起來的,因為無論是古亭或東門,
這些店都成功的吸引台灣食客趨之若鶩的排隊,
原本料想開店十分鐘前抵達人會比較少一點,
結果我錯了,跟我有一樣想法的人有數十位(這麼有默契只差沒有來個Give me five!),
幸好台灣1號店的位置還算多,成功的在第一輪擠身到店裡,
真想知道排第一位的到底多早來?
(而且還因為朋友沒準時到所以站在門外看著別人一組一組進去,記得到齊才能用餐啊)
其實我覺得這一間比較像是「豬豬主題餐廳」,這隻豬的雖然還蠻裸露的,
但是可愛忠厚的我挺喜歡。(誰又知道個性了,又沒相處過,明明是自己腦補)
店裡的空間配置,一樓有廚房和客席區,二樓是純客席區(有包廂),
到處都可以看到可愛小豬的蹤影。
第一次看到豬乳這麼用心地被描繪出來,不過這應該是擬人效果吧?!
畢竟大家都知道豬有很多個「ㄋㄧ剖s」
日本主廚炸豬排觀賞區,椅背也有豬的蹤影。
菜單全彩列印,花了一些篇幅介紹了這家店的歷史,
矢場味噌豬排已經開了將近七十年啊!
用大的嚇死人的豬排份量來震懾大家,定食和單點的價格相差80元,
其實就是多一碗湯和飯這樣。
不過這看起來很重口味,應該屬於蠻下飯的料理,加上這裡提供越光米,當然點定食啊!
也有一些不是豬排的選項,像是炸蝦、可樂餅、干貝之類的
還有咖哩,還有應該是未來才要提供的牛肉燉飯及蛋包飯等,也有一些小菜。
其實這間店會忙不過來也不意外,因為從候位登記、帶位、點餐、端菜、收桌面、結帳
都是由同一位外場包辦(有其他人員但是工作項目沒這麼多),
我覺得以一間全數坐滿的店來說這樣算是挺辛苦的。
一坐定就送上了冰綠茶,旁邊也有水壺可以自行添加。
桌上放了芝麻粉、七味粉、紫蘇沙拉醬以及醃蘿蔔可以使用。
大概等了十分鐘以後開始上菜,我們點了三份定食,
分別是味噌腰內豬排定食、鐵板味噌里肌豬排定食、極上厚切里肌豬排定食,
這三份都是先上肉盤,過了一陣子才上白飯和湯,可是吃這個就是馬上想要配白飯啊~~
味噌腰內豬排定食320元
工作人員動作很快,馬上就淋了豬排醬,腰內肉是屬於比較清爽的部位,
個人比較喜歡這樣的口感,在品嚐豬排時通常都是以腰內肉為第一選擇。
鐵板味噌里肌豬排定食420元
剛送上來的鐵板吱吱作響,其實跟里肌豬排定食就只是差一塊板子,價格就多了80元,
好處是豬排比較能保持溫度,壞處當然就是生菜都被燙熟了
(如果喜歡吃鐵板高麗菜就是剛好囉!)
因為我們坐的位置剛好靠近冷氣風口,
吃到後來鐵板豬排和其他品項有蠻明顯的溫度差異。
里肌豬排口感就比較明顯油膩一些,單單豬排本身的口感和「吉豚屋かつや」有點相似,
不怕油的人應該是會覺得很juicy。
(數量限定)極上厚切里肌豬排定食420元
菜單上寫著「厚度加倍」的里肌稀少部位,口感跟一般里肌相去不遠,
厚度和一般的比應該是1.2X吧。(這樣稱的上加倍嗎?不知道,我數學不好)
白飯相當不錯,粒粒分明,只是每一碗的大小份量不太一樣,
不過可以續碗就不太介意這點了,這碗若是單點要40元。
味噌豬肉湯,喝得出來算是有用心煮的那一種,不過單點要60元覺得有點over。
土手燉煮豬肉60元,豬肉是以瘦肉為主的,燉的蠻軟爛,
不過醬汁跟淋在豬排上面的那個醬味道幾乎是一模一樣。
問了幾個在日本吃過矢場味噌豬排的朋友,
他們覺得口味很鹹,而這回我在台灣吃則是覺得很甜,
一起用餐的友人A說豬排還不錯,但是不要淋醬應該會比較好吃
(但這醬汁就是這間店的特色捏?)。
後來又和另一位吃過的友人B提起,
我說台灣1號店讓我失望的回去馬上把它從名古屋必訪清單刪除,
她也贊同我的想法,但是名古屋分店和台灣分店大排長龍是事實。
3/24新增住在附近的友人C說法,他看到每天都有很多人排隊就去吃,吃完非常後悔,
覺得太鹹又貴,每天路過都很想跟排隊的人大叫「這間不好吃,你們到底在排什麼?」
(其實只能內心吶喊)
對了,這裡用餐收費還要加10%,那天用餐只能現金結帳。
(不過旁邊擺了刷卡機,我想有一天會修好)
雖然講話不中聽但這就是我對矢場味噌豬排的感想,
愛吃豬排的我還是會繼續追逐好吃的豬排der!
-店家資訊-
矢場味噌豬排台灣1號店
地址:台北市中正區信義路二段171號1樓
電話:02 2341 8810
營業時間:週二-週日: 11:00 - 21:30
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.13.33
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1458749560.A.F49.html
※ 編輯: lusi (220.132.13.33), 03/24/2016 00:15:15
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