今次和一班blogger去了灣仔探店😍
認識了老闆商老闆,得知他的老家是山東青島,
“麵麵俱到"是一間結合特色地道山東 + 重庆麻辣風味,還有特別版的青島啤酒,包裝很漂亮,有一款是用鋁罐的。
在午餐時間方便,餐廳提供才麵,小吃,飯
而晚餐,除了以上,還提供麻辣串😍😍😍😍
還有麻辣小龍蝦吃
可以跟一眾好友到店吃麻辣串,小龍蝦,大家載啤啤佢
其實青島原來也有很多唔同口味,由清新到濃味,最後到黑啤,非常值得一試👍👍👍👍👍👍
麻辣系列:
~ 麻辣小龍蝦 (中辣)
麻辣加鮮甜的小龍蝦,真係可以食唔停口
~ 麻辣牛柏葉
這味牛柏葉,熟度剛剛好,辣到鹹味剛剛好
非常入味,我非常喜愛😋😋😋😋
~ 麻辣青筍片
~ 麻辣安格斯肥牛
~ 麻辣豆腐蔔
~ 麻辣鸭血
~ 麻辣豬雜
本人很喜歡吃酸菜,也很喜歡吃豬什
所以這味餸真的非常吸引我

特色小吃
~山東"鮁魚餃子"
我在香港沒有吃過,拿新鮮的鮁魚肉剁成餃子餡包進餃子麵皮咬下去很滑,有獨特清鮮味道沒有脂肪所以不怕胖配上老闆自己泡山東黑醋蒜
小吃:
~ 酸辣鳳爪
這個辣到不會很辣,有一點,有機會不吃辣的朋友也能接受
~ 鹹魚春捲
非常特別的鹹魚春卷,炸起來非常鬆脆,慢慢吃到鹹魚香,必點😋😋😋😋
山東烤串:
~ 甜粟米
粟米鮮甜,讓我非常有驚喜
~ 雞肝
剛剛熟,外面有一點焦,也是10分推介
~ 法國生蠔
上面加上適量的蒜蓉蔥花一起烤,烤得剛好很鮮嫩
~ 寧夏灘羊
我是完全不吃半,美女們說很好吃
~
麵食推介:
~ 紅燒牛筋腩麵 HKD65
配一杯凍奶茶 HKD18
~ 山東魯肉麵 HKD58
(有一點像日本叉燒但是用五花腩口感更出色)
配一杯凍檸茶 HKD18
~重慶酸辣粉 HKD52
配一杯凍啡 HKD18
~ 酸辣湯水餃(6隻) HKD68
配一杯熱檸水 HKD16
~ 山東豬扒菜飯 HKD65
*午市套餐時段麵/飯(凍飲+HKD8)
養生熱飲:
~ 玫瑰龍眼花茶 (美白安神)
~ 山楂茶 (去油腻, 消滯)
由於吃完之後,覺得也非常好味,所以還外賣回家了,一日之內吃了兩次,我發現完全沒有口渴的感覺,非常非常推薦

麵麵俱到
地址:灣仔譚臣道8號威利商業大廈地下C舖
電話:35651932
午市:11~14:30
下午~晚上:3 ~10pm
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#小龍蝦 #青島啤酒 #foodieblogger
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#麵麵俱到 #KagoL
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,疫情期間,大家都愛在家煮食。如果吃燒牛扒,該配甚麼酒好呢?酒評家Wilson Kwok這次介紹的加州紅酒正是好選擇。「這酒莊叫Amuse Bouche,位於加州Napa Valley。」Wilson指,其釀酒師兼合夥人Heidi Barrett在行內無人不曉。「她曾在Screaming Eagle及...
牛扒配酒 在 Foodieyanyannn Facebook 的最讚貼文
🦞 Fine Dining 私房菜餐廳
🇮🇹 餐廳: #AMICI
▫▫▫▫▫
🍽菜式介紹: ❝ Lobster Set $1388/2位 ❞ 🔸3.5/5
▫▫▫▫ ▫
📍餐廳地址: #中環 士丹利街11號Stanley 11 8樓
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyancentral
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🔴Yanyan食評:
位於中環的 Amici European Cuisine🔸,是間高級Fine Dining意大利菜餐廳。餐廳大廚在星級酒店出身,食物製作用心兼有創意,價格比一般Fine Dining餐廳更能負擔,吸引到不少情侶來撐枱腳呢~
餐廳地方不大,但環境舒適,交通便利。店內燈光昏暗,播放著浪漫歌曲,形造氣氛。由於當晚基乎全院滿座,所以用餐時有點嘈雜啦。
晚市有兩個套餐❤️,我們選擇Lobster Set $1388/2位。套餐包含前菜、湯、主菜和甜品。
前菜有藍水晶蝦薄片和鵝肝焦糖布甸 ◢
藍水晶蝦薄片配上黑魚子和三文魚子🤤,更加鮮甜鮮美。鵝肝焦糖布甸味道更有驚喜👏🏻,肥美的鵝肝與滑溜的布甸完美融合,好好吃阿~
龍蝦濃湯 ◢
湯頭質感濃稠😆,味道濃郁。湯中更有一粒炸蝦丸,但口感較結實,彈牙一點更好。
烤龍蝦配海斑魚 ◢
龍蝦烤得剛剛好🦞,調味也適中,蝦肉結實牙🦐,質素不錯。海斑魚煎香,魚肉鮮甜哦~
烤龍蝦配美國頂級西冷牛扒 ◢
西冷牛扒表面微焦🥩,香氣撲鼻。不過筋位略多,切掉會更好。
燒焦糖班戟配蜜糖脆脆雪糕 ◢
這個班戟深微我們歡心😍,班戟是冷的😋,口感幼腍,與果仁脆脆搭配起來很美味呀。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanAmici
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牛扒配酒 在 MeetHK.com 旅遊情報網 Facebook 的精選貼文
【食肉獸注意!全新澳洲 #Steakation 🇦🇺】
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Grand Hyatt同澳洲旅遊局推出Steakation套票,除咗包入住豪華海景房,仲有以下多項禮遇:
🔻 Grand Hyatt Steakhouse澳洲和牛4道菜晚餐
🔻 早餐
🔻 澳洲天然客房迎賓禮品:
1️⃣ 澳洲大地沐浴球1顆、2️⃣ 檸檬香桃天然消毒搓手液1支、3️⃣ 有機康普茶2支、4️⃣ 健康蠶豆小食4包
🔻 Tourism Australia可愛樹熊夾公仔機代幣2枚
🔻 澳洲美景虛擬拍照服務
🔻 逢星期一至四退房之預訂 (公眾假期及前夕除外) late check-out至下午4點 (不適用於套房)
🔻 以優惠價港幣350蚊 (每輛每晚) 於入住酒店期間享用代客泊車服務 (每房最多一輛)
🔻 K11 MUSEA港幣500蚊電子禮券1張、Nature Discovery Park 自然導賞之旅同購物禮遇
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====== 小編主觀評測 ======
📌 晚餐
喺Grand Hyatt Steakhouse食嘅澳洲和牛4道菜晚餐,用咗嚟自澳洲唔同地方嘅食材✈️
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前菜有「頂級海鮮拼盤」,當中有爽口嘅澳洲虎蝦、鮮甜嘅哥芬灣生蠔、昆士蘭老虎蟹撻同埋自家煙製嘅塔斯曼尼亞鱒魚~特別一提,蒜蓉包好香好惹味,出色!😋 第二道菜係「南澳洲藍青口周打湯」,除咗有啖啖青口肉之外,仲有煙肉同薯仔,勁足料!👍🏻
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主角「澳洲M5和牛西冷牛扒」來自澳洲農場,用咗6款本地種植嘅草去餵飼,確保牛扒有靚嘅雪花效果🐮 今次煎成Medium熟度,食落牛脂嘅油香味好濃郁,咬落超多肉汁,口感仲好細嫩,高質!配菜仲有炸洋蔥圈同烤薯仔🤤 如果想再食好啲,可以加$400升級至Mayura M9 和牛呀!😍
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最後甜品有經典澳洲甜品雜莓蛋白餅+扒房招牌雲尼拿雪糕,整體味道酸酸甜甜,唔會膩,雪糕亦非常幼滑~
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豪華海景客房
酒店嘅海景房有維港海景同開放式浴缸之外,仲有一set澳洲迎賓禮遇,有1顆Noelle Australia澳洲大地沐浴球、1支消毒搓手液、2支有機康普茶同埋4包健康蠶豆小食,喺房都可以感受到澳洲嘅美好~
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澳洲主題活動
🔹夾走可愛樹熊公仔🐨
套票包咗2枚夾公仔機代幣,可以去試試手氣,帶走Tourism Australia嘅樹熊公仔!
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🔹澳洲主題自拍館📸
自拍館有8個虛擬背景,仲有唔同嘅道具,可以同澳洲嘅靚景打卡~🤳🏻
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入住日期:2021年10月1日 - 11月30日
牛扒配酒 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
疫情期間,大家都愛在家煮食。如果吃燒牛扒,該配甚麼酒好呢?酒評家Wilson Kwok這次介紹的加州紅酒正是好選擇。「這酒莊叫Amuse Bouche,位於加州Napa Valley。」Wilson指,其釀酒師兼合夥人Heidi Barrett在行內無人不曉。「她曾在Screaming Eagle及Tchelistcheff工作,於其他酒莊釀的酒亦獲得很高的評分,好巴閉。」
足本訪問: https://bit.ly/3m6cKmL
Madison Wine
地址:灣仔告士打道66號地下
電話:2827 7288
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