9/15-9/17美賣網紅節
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查理布朗水嫩貝果:https://meim.ai/9120d5
網路上賣爆的貝果,任選8組再送兩顆!
查理布朗水嫩貝果最近有多紅我就不多說了,三級期間更是被大家搶爆,我自己也在那時候買了自己第一組查理布朗的貝果,果然名不虛傳,吃起來口感超好,連平常不愛吃麵包跟貝果的71也都說這家真的好吃,以下不囉唆直接跟大家聊我的口味排名。
1.北海道牛乳:最經典口味,稍微退冰直接吃就很好吃,微甜濃郁奶香內餡超讚,這次我要買這個口味買爆。
2.白醬燻雞:其實我本身愛吃鹹食大於甜食,這個口味就很適合當早餐或宵夜,我都會用氣炸烤箱把表皮考到微焦,鹹香涮嘴又有飽足感。
3.草莓牛奶/藍莓乳酪:這兩個口味對我來說並列第三,草莓牛奶比較是大人小孩都會喜歡的口味,香甜草莓醬+北海道牛奶醬,藍莓乳酪一樣是酸酸甜甜,但就是比較大人會喜歡的口味,兩款都很推。
其他萊姆葡萄、高達起司、芋泥金沙也都不錯,花生脆酷力是71很愛,但我本身對巧克力類的食品一律沒興趣,所以不在我排名內。
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大阪王將餃子:https://meim.ai/a60280
前陣子開團完,馬上被敲碗要再開團,媽媽姊姊婆婆全入坑!
餃子本身的調味就很足夠,香氣非常濃郁而且肉汁飽滿,皮Q不容易破又不會過厚,不用沾醬、不用配蔥蒜就很好吃(我可是個辣椒蔥蒜控,但大阪王將我覺得可以直接單吃)。
只要家裡有麵粉、太白粉,就能輕鬆做出漂亮的冰花煎餃(網路上有很多食譜)。
日本的餃子、煎餃口味跟台灣的鍋貼不一樣,我個人都喜歡吃,內心只覺得台灣食物好吃的拜託勿戰,世界很大,台灣的食物好吃,其他地方的食物也很好吃。
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大師兄銷魂麵舖:https://meim.ai/d9dd32
放常溫就OK的人氣團購美食!
愛吃辣的我幾乎每餐無辣不歡,71原本也是一樣,但盲腸開完刀之後他變得不太能吃辣,每次只能看著我吃,自己乾瞪眼。
銷魂拌麵口味香麻微辣,吃起來超有「吃辣的爽感」,不過辣度不會太過頭,喜歡吃辣的人一定會喜歡,喜歡香麻感但不能吃太辣的人,一樣很適合。
銷魂拌麵有分成細麵跟粗麵,但因為調味夠好,我覺得兩種麵條吃起來都很讚。
另外還有花生麻醬麵、XO醬拌麵跟肉燥炊粉,這幾款我覺得都好吃,不過我本身就是愛吃辣、愛那個香麻味,在我心中還是銷魂拌麵排名比較前面。
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囤貨團購美食這檔最優惠,只有三天趕快買起來~我自己也要補貨了!
同時也有52部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【煎餃】關鍵「麵粉水」完美比例告訴你!冷凍水餃零失敗輕鬆煎! 「買太多水餃不想再水煮了嗎?」 「外酥內多汁,脆脆的剛剛好!」 - 🤘簡單哥小技巧:冰花煎餃怎麼做 想要起鍋時有完整的冰花,請注意這幾點 ❶一次性不要煎太多餃子 ❷餃子間留有空隙 ❸盡量使用不沾鍋 這樣直接倒扣即可脫出完整的冰花造型,如...
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煎餃麵粉水太白粉 在 Lydia & Mia 美味關係 Facebook 的最讚貼文
當防疫成為日常
從一開始的不適應無奈
慢慢成為習慣
孩子停課在家 先生在家上班
24小時和孩子先生朝夕相處
每一個媽媽都在磨練心性
雖然內心在呼喊很想要有喘息的空間
但後來想想或許這是和家人最親密的時候
未來生活恢復正常
孩子繼續求學 家人繼續為生活忙碌
說不定反而會懷念這時相偎在家裡的時光
所以我們要珍惜現在在一起的時光
能夠健康平安就是幸福❤️
最近我們在家很常包水餃
包水餃真的是一種親子同樂的好活動
多包一些放冷凍 想吃時就拿出來煎餃
我和Mia都很喜歡吃冰花煎餃
好愛底部那層酥脆的薄片冰花
我實驗很多次 終於做出我喜歡的薄脆口感
而且我是用葛根粉取代麵粉地瓜粉去調煎餃水粉漿
我非常喜歡將葛根粉運用在料理上
營養豐富的純天然研磨葛根粉
在料理上是絕佳的樹薯地瓜粉代替品
也可以代替太白粉勾芡使用
葛根滋陰,可以調節內分泌
對心肌代謝產生有益作用
所含的黃酮類化合物有降血脂作用
能降低血清膽固醇,降低油三酯
而且葛根對學習記憶障礙有明顯的作用
可促進孩童發育、提高智力、記憶力
對於年長者可防止失智、抗氧化
而且葛根粉沒有特殊的味道
不用擔心影響料理的風味
用葛根粉調製的煎餃粉漿水煎出來的冰花大成功
#冰花煎餃 做法:
https://coookies.pixnet.net/blog/post/36027247
那層冰花金黃色薄脆像是餅乾一樣太好吃了😋
Mia在外面從來不喜歡吃餃子 她說媽媽做的煎餃最美味
誰能抵擋的暸這一顆顆黃金餃子的魅力 ^^
佐餐茶是牛蒡養生茶
清香回甘的牛蒡養生茶很適合佐餐飲用
牛蒡可以降膽固醇、減少毒素廢物囤積、防癌,
經常食用牛蒡還可以對抗衰老,淨化保養皮膚的好處
本次料理使用到的食材香料
#研磨有機葛根粉 #牛蒡養生茶
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今天煎餃使用的平底鍋 如下:
簡潔絕美的無印風 #NEOFLAM FIKA系列 28cm 鑄造不沾平底鍋 開箱介紹
https://coookies.pixnet.net/blog/post/35965223
專屬於Lydia粉絲的優惠價 比其他網路通路還要便宜好多!
趕快把無印風格簡潔絕美的平底鍋帶回家 ^^
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煎餃麵粉水太白粉 在 Facebook 的最佳貼文
大阪王將餃子來了🥟:https://meim.ai/269d4f
不沾醬就好吃,7/10漲價趕快囤起來🤘
升三級後在家天天煮到崩潰,前陣子看到有很多朋友都在團購大阪王將餃子,就跟著買了一組,想說至少有時候不想狂煮,有這麼一道煎餃可以偷懶。
一開始還不抱太大期待,結果真的超級好吃啊☺️
餃子本身的調味就很足夠,香氣非常濃郁而且肉汁飽滿,皮Q不容易破又不會過厚,不用沾醬、不用配蔥蒜就很好吃(我可是個辣椒蔥蒜控,但大阪王將我覺得可以直接單吃)。
71也是頻頻稱讚,還說趁這次開團,要幫兩個姊姊還有他媽媽各買一組,讓她們冰箱也有來自大阪的味道。
而且只要家裡有麵粉、太白粉,就能輕鬆做出漂亮的冰花煎餃,步驟我放在留言處喔!
本來我是想說等大家清冰箱清得差不多再來開團,但團購商這邊跟我說因為運費上漲,所以7/10以後就要漲價了,問我要不要趁漲價前先給大家囤一波?
客家人如我當然不能讓大家買貴,所以我們這團只開到7/9啦!
🥟150顆999元,200顆1299元,而且「免冷凍運費」,個人覺得算起來比市面上很多冷凍水餃划算很多喔~
喜歡吃餃子趕快買起來,想念日本味的也趕快買起來。
https://meim.ai/269d4f
波痞到底是在幹嘛 x 大阪王將煎餃❤️在家也可以好好吃
開團時間 2021/07/03 00:00
結團時間 2021/07/09 23:59
預計出貨因國內疫情影響物流的運能,到貨日期依『物流實際配送狀況』為準,請耐心等待。
本島免運,本方案無法配送外島,限台灣本島配送。
⚠️此商品為冷凍宅配出貨,收到請冷凍保存。
⚠️ 預計7月30當週開始出貨,若提早出貨,不另行通知,請耐心等待。
煎餃麵粉水太白粉 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【煎餃】關鍵「麵粉水」完美比例告訴你!冷凍水餃零失敗輕鬆煎!
「買太多水餃不想再水煮了嗎?」
「外酥內多汁,脆脆的剛剛好!」
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🤘簡單哥小技巧:冰花煎餃怎麼做
想要起鍋時有完整的冰花,請注意這幾點
❶一次性不要煎太多餃子
❷餃子間留有空隙
❸盡量使用不沾鍋
這樣直接倒扣即可脫出完整的冰花造型,如果用鏟的便無法確保冰花的完整性喔!
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(今日份量:1人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉冷凍水餃 10顆
👉中筋麵粉 1大匙
(替代食材:低筋麵粉)
👉黑芝麻 1(1/4小匙)
👉油1.5大匙
👉水 1米杯
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①水中加入鹽、白胡椒、黑芝麻、麵粉、油拌勻
②放入水餃、麵粉水沿邊緣倒入後開火上蓋
③滾起後轉中小火,再滾三分鐘後開蓋收乾水份
④水份收乾後把餘油倒出,再倒扣盤子取出煎餃
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
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#冰花煎餃
#居家料理
煎餃麵粉水太白粉 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:
漢堡包1個 Hamburger bun * ハンバーガーパン
小黃瓜30g Cucumber * きゅうり
番茄40g Tomato * トマト
薯餅材料:
馬鈴薯1/2顆 Potato * じゃがいも
鹽少許 Salt * 塩
糖3g Sugar * 砂糖
黑胡椒少許 Black pepper * 黒こしょう
醬料:
沙拉醬適量 Mayonnaise * マヨネーズ
番茄醬適量 Ketchup * ケチャップ
做法:
1.小黃瓜.番茄洗淨後切片
2.漢堡包放入烤箱用150°C烤3~5分鐘
3.馬鈴薯刨絲 加鹽.砂糖.黑胡椒拌勻
4.倒入油鍋中 用小火煎至兩面金黃
5.漢堡包依次夾入小黃瓜.番茄.薯餅
6.淋上適量番茄醬.沙拉醬即可
【排行】
1【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
6【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
7【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
10【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水
https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
11【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元
https://youtu.be/KZDUZTdbSIs
12【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
13【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步
https://youtu.be/HZmXgW27jsM
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【煎年糕】用兩種方法煎 裡糯外酥特別好吃
https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
【蛋糕】
香蕉蛋糕 https://youtu.be/ejetlgOBf_k
優格蛋糕 https://youtu.be/EiqZrIutmzo
蒸巧克力蛋糕 https://youtu.be/bqD8twM-3_A
【麵包】
薯餅漢堡 https://youtu.be/QEH6t428GRg
免揉葡萄乾麵包 https://youtu.be/DMb8sOVNvYc
【吐司】
煎奶油酥條 https://youtu.be/HjhSP2xCJAo
烤奶油酥條 https://youtu.be/xFKaD51-byM
法式吐司 https://youtu.be/OH9PhupIOsc
椰蓉烤吐司 https://youtu.be/eCkdQQcqVOo
【三明治】
蛋沙拉三明治 https://youtu.be/yE0yaWZRXZ8
千島三明治 https://youtu.be/wmHmjlR_scc
水果優格三明治 https://youtu.be/XQsHGNgf2SU
煎餃麵粉水太白粉 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
草菇60g Straw mushroom * フクロタケ
豆芽菜40g Bean sprouts * もやし
小白菜30g Bok choy * パクチョイ
沾粉(地瓜粉)5g Tapioca flour * タビオか澱粉
蔬菜油15g Vegetable oil * サラダ油
粉漿:
地瓜粉20g Tapioca flour * タビオか澱粉
(市售地瓜粉原料大多是木薯粉)
太白粉10g Potato flour * 片栗粉
鹽少許 Salt * 塩
水80ml Water * 水
醬料:
番茄醬15g Ketchup * ケチャップ
醬油膏10g Thick Soy Sauce * 醤油ペースト
砂糖5g Sugar * 砂糖
水30ml Water * 水
【排行】
1【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
6【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
7【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
8【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
9【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
10【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水
https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
11【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元
https://youtu.be/KZDUZTdbSIs
12【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
13【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步
https://youtu.be/HZmXgW27jsM
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【煎年糕】用兩種方法煎 裡糯外酥特別好吃
https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
【點心.零食.小吃】
芝麻糖 https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
花生糖 https://youtu.be/5BCutfP63D4
素蚵仔煎 https://youtu.be/9LbixPClza4
蒸玉米 https://youtu.be/k84q_AOuxgI
烤番薯 https://youtu.be/WJH24w1jqqY
電鍋蜜芋頭 https://youtu.be/9xHoy0lSICY
電鍋蜜紅豆 https://youtu.be/jGfwFawz2gc
烤腰果 https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
鹽酥花生 https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
牛奶糖爆米花 https://youtu.be/LcfLwnSQsE4
鮮奶麻糬 https://youtu.be/FAb1mlvDa-0
流沙芝麻湯圓 https://youtu.be/h2GSMHKHT9Q
草莓糯米糍 https://youtu.be/C-N_nUOocbw
芋頭西米露 https://youtu.be/w5I6DH-Wtmk
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高度淹至餃子的一半, 讓水餃底部上色倒入麵粉水,請參考老媽水餃粉漿水比例: 太白粉1小匙: 水240cc 5~6. 不沾平底鍋中加入2大匙油,10匙水作法1.熱鍋用 ... ... <看更多>
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另外網站【食譜】冰花煎餃(1):www.ytower.com.tw - 楊桃美食網也說明:冰花煎餃要煎得好吃,祕訣就在於要用太白粉水而不用麵粉水,因為麵粉水易焦,會讓煎好的煎餃吃 ... ... <看更多>
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