【好人經濟限時優惠預告】
聽日好人經濟嘅限時優惠包括:Fischen嘅食品、熱血Marketplace嘅泰國Lay’s薯片、1963木十豆寸嘅台式晚飯餐券。
聽日(21/9)中午十二點至兩點,記得留意【好人經濟】
※產品介紹請參閱附加圖片
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熱血時報免費台直播:https://bit.ly/2FFJV1m
好人經濟節目限時優惠:https://bit.ly/33K3qxG
熱血網店:https://bit.ly/3hIvs1H
Zeiton好人經濟專頁:https://bit.ly/3iLI9tP
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品鱻Fischen
1.
法國冰娜生蠔 12隻
法國冰娜生蠔是法國Gillardeau公司旗下的其中一個品牌,主要銷往比利時和俄羅斯。來自愛爾蘭的一級純凈海域,融合了愛爾蘭的優質豐富的海洋資源和嚴格的Gillardeau的養殖方式,肉質肥美,乾凈衛生安全。
味道/口感:肉質肥美、榛子果仁的口感
Size:N0
熱血Marketplace價:$498
限時優惠價:$460
2.
塔斯曼尼亞短刺海膽 100克
短刺海膽屬塔斯曼尼亞原生品種,與長刺海膽不同之處,在於無被當地政府介定為「害蟲」,而且同鮑魚,龍蝦一樣,有捕撈限額。季節只有每年8-12月,捉完就好可能提前結束。再加上同長刺海膽比較,相對細塊同肉少。
收穫比率僅為5%,比長刺的平均9%還要低... 因為勞工成本很高。
但由於鮮甜度可比美北海道馬糞海膽,過去一直以出口到日本為主,加上澳洲愈來愈多高級餐
廳選用短刺海膽作為食材,因此能出口到香港的數量少之有少。
熱血Marketplace價︰$248
限時優惠價︰$238
3.
法國AOP牛油牛角包 10件/20件 裝
套裝可選:
法國AOP牛油牛角包 10件裝 或;
法國AOP牛油牛角包 20件裝
採用著名法國AOP優質牛油,並製成以牛角香酥外皮的麵包。
有AOP銜頭的食材,除了產地有信心保證,生產過程等都受國家農業部嚴格規定。
這款牛角包有香酥外皮,而只要輕輕放於多士爐烤焗加熱即可品嚐到美味濃厚的牛油香氣。
熱血Marketplace價:$200 / $340
限時優惠價:$180 / $300
4.
法國布列坦塔尼去殼藍龍蝦連雙蚶肉 重約190g X1
藍龍蝦 ~190g
法國藍龍蝦產自法國西北部著名的布列坦尼Brittany,因其外殼泛著神祕的藍色光澤而得名。在眾多的龍蝦品種中,藍龍蝦需要經過30-35次脫殼,平均七至八年時間,才生長至兩磅重。由於產量少,所以尤其矜貴,而且肉質非常爽脆鮮甜,是廚師入饌選用的一種充滿發揮空間的上等食材。
在大鉗龍蝦中,儘管法國藍龍蝦和波士頓龍蝦外型相近,法國藍龍蝦的生長速度比波士頓龍蝦慢一倍,產量低,所以相對稀有和珍貴。而且口感上藍龍蝦更細嫩和清甜,越大的龍蝦,肉比例就越高,身價就越珍貴。
來自法國布列塔尼的歐洲藍龍蝦被譽為水產中的藍寶石。由於藍龍蝦的出現基於基因變異,所以數量十分稀少,而且出口時温度及環境變化令存活率低,身價極高。藍龍蝦在法國經高壓HPP技術,低溫脫殼,100% 殼肉分離,龍蝦肉完整衛生。
藍龍蝦為刺身級,可生食亦可輕輕用牛油煎香
熱血Marketplace價︰$420
限時優惠價︰$398
5.
5J 100% 純種黑毛豬後腿(橡果飼養)- 原隻現切片裝 100克
※ 產品包括:
5J 100% 純種黑毛豬後腿(橡果飼養) – 原隻現切片裝 100克 x 1
熱血Marketplace價:$380
限時優惠價:$350
6.
C&G 48個月黑毛豬後腿 (橡果飼養) – 傳統手切片裝 50克 2包裝
※ 產品包括:
C&G 48個月黑毛豬後腿 (橡果飼養) – 傳統手切片裝 50克 x 2
熱血Marketplace價:$350
限時優惠價:$330
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熱血Marketplace
1.
泰國Lay’s薯片 - 香烤蒜蓉牛油帶子味 8包裝
套裝包括:
泰國Lay's - 香烤蒜蓉牛油帶子味薯片 48g 8包
熱血Marketplace價:$128
限時優惠價:$118
2.
泰國Lay’s薯片 - 韓式芝士蒜蓉包味 8包裝
套裝包括:
泰國Lay's - 韓式芝士蒜蓉包味薯片 48g 8包
熱血Marketplace價:$128
限時優惠價:$118
3.
泰國Tasto薯片 - 鹹蛋味 8包裝
套裝包括:
泰國Tasto - 鹹蛋薯片 50g 8包
熱血Marketplace價:$128
限時優惠價:$118
4.
泰國Lay’s 香烤蒜蓉牛油帶子味 4包 併 Tasto 鹹蛋味薯片 4包
套裝包括:
泰國Lay's - 香烤蒜蓉牛油帶子味薯片 48g 4包
泰國Tasto - 鹹蛋薯片 50g 4包
熱血Marketplace價:$128
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5.
泰國Lay’s 韓式芝士蒜蓉包味薯片 4包 併 Tasto 鹹蛋味薯片 4包
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泰國Lay’s薯片 - 香烤蒜蓉牛油帶子味4包 併 韓式芝士蒜蓉包味 4包
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1963木十豆寸
1. 豐富台式一人晚飯套餐
套餐包括:
- 前菜:百香青木瓜、醃漬蕃茄
- 湯:青木瓜燉排骨
- 主菜:台式三杯雞
- 配菜:老皮嫩肉
- 主食:滷肉飯/麻醬麵/雞肉飯 (三選一)
- 飲品:即磨咖啡/黑糖奶茶(二選一)
熱血Marketplace價:$159
限時優惠價:$129
2. 浪漫台式二人晚飯套餐
套餐包括:
- 前菜:養生牛蒡、橙汁冬瓜
- 湯:青木瓜燉排骨、剝皮辣椒雞湯
- 主菜:台式醉雞、宮保皮蛋牛
- 配菜:小魚花生炒山蘇
- 主食:滷肉飯/麻醬麵/雞肉飯(三選一)
- 飲品:即磨咖啡/黑糖奶茶
熱血Marketplace價:$349
限時優惠價:$299
3. 幸福台式四人晚飯套餐
套餐包括:
-前菜:養生牛蒡、橙汁冬瓜、涼拌秋葵、鳳梨蝦球
-湯:青木瓜燉排骨、剝皮辣椒雞湯
-主菜:台式醉雞、宮保皮蛋牛、酥炸比目魚
-配菜:樹子水蓮、小魚花生炒山蘇
-主食:滷肉飯/麻醬麵/雞肉飯
-飲品:即磨咖啡/黑糖奶茶
熱血Marketplace價:$719
限時優惠價:$629
同時也有64部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅豬豬隊友 Scott & Wendy,也在其Youtube影片中提到,繼微波爐、電烤盤之後,這次要挑戰用調理機煮一日四餐! 原來調理機不只是果汁機,料理新手都可以輕鬆完成! 📍 Vitamix A2500i、A3500i 豬豬隊友專屬團購 8/16-8/23 全通路最低價,要買趁現在:https://gbf.tw/6p9ug 00:00 調理機做料理 00:38...
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塔斯曼尼亞短刺海膽 100克
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3.
法國AOP牛油牛角包 10件/20件 裝
套裝可選:
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法國布列坦塔尼去殼藍龍蝦連雙蚶肉 重約190g X1
藍龍蝦 ~190g
法國藍龍蝦產自法國西北部著名的布列坦尼Brittany,因其外殼泛著神祕的藍色光澤而得名。在眾多的龍蝦品種中,藍龍蝦需要經過30-35次脫殼,平均七至八年時間,才生長至兩磅重。由於產量少,所以尤其矜貴,而且肉質非常爽脆鮮甜,是廚師入饌選用的一種充滿發揮空間的上等食材。
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5.
5J 100% 純種黑毛豬後腿(橡果飼養)- 原隻現切片裝 100克
※ 產品包括:
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6.
C&G 48個月黑毛豬後腿 (橡果飼養) – 傳統手切片裝 50克 2包裝
※ 產品包括:
C&G 48個月黑毛豬後腿 (橡果飼養) – 傳統手切片裝 50克 x 2
熱血Marketplace價:$350
限時優惠價:$330
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Pinewood Wine
1.
人月兩團圓
套裝包括:
Carmes de Rieussec, Rieussec 2nd Wine, Sauternes, 2010, 375ml / 蘇玳萊斯副牌2010 貴腐酒 375ml
Grand Reyne Blanc 2020 750ml / 法國波爾多金龍船 白酒 2020 750ml
Grand Reyne 2018 750ml / 法國波爾多金龍船 紅酒 2018 750ml
另送1枝芬蘭天然有汽泉水, 1枝天然無汽泉水:
Vellamo Spring Water (Sparkling) (Glass bottle) 750ml / 水神維拉母 天然有氣泉水 (玻璃樽)750ml
Vellamo Spring Water (Still) (Glass bottle) 750ml / 水神維拉母 天然泉水 (玻璃樽)750ml
熱血Marketplace價:$615
限時優惠價:$588
2.
一家人做節
套裝包括:
IDOIA Negre 2017 750ml / 依黛雅 紅酒2017 750ml x2
IDOIA Blanc 2018 750ml / 依黛雅 白酒2018 750ml x2
Val d'oca Punto Oro Millesimato Extra Dry Spumant / 維多卡酒莊 金點 氣泡酒 750ml x2
另送1枝芬蘭天然有汽泉水, 1枝天然無汽泉水:
Vellamo Spring Water (Sparkling) (Glass bottle) 水神維拉母 天然有氣泉水 (玻璃樽)
Vellamo Spring Water (Still) (Glass bottle) 水神維拉母 天然泉水 (玻璃樽)
熱血Marketplace價:$1448
限時優惠價:$1288
3.
小小心意不成敬意
套裝包括:
Broken Heart Glass Tumbler and 200ml Gin Pack / 撕心氈酒 經典氈酒 200ml 配玻璃酒杯
Walter Gregor's Original Tonic water / Walter Gregor's 手工天然原味湯力水 200ml
Walter Gregor's Scottish Raspberry Tonic Water / Walter Gregor's 手工天然紅桑子湯力水 200ml
Walter Gregor's Mint & Cucumber Tonic Water / Walter Gregor's 手工天然薄荷青瓜湯力水 200ml
另送1枝芬蘭天然有汽泉水, 1枝天然無汽泉水:
Vellamo Spring Water (Sparkling) (Glass bottle) 水神維拉母 天然有氣泉水 (玻璃樽)
Vellamo Spring Water (Still) (Glass bottle) 水神維拉母 天然泉水 (玻璃樽)
熱血Marketplace價:$588
限時優惠價:$553
4.
開P要開芬蘭啤
一套八款口味芬蘭包剪揼手工啤包括:
RPS All Day Everyday Lager (4.7% alc.) 330ml
RPS Comono Mexican Lager (4.6% alc.) 330ml
RPS The Winter Wonder Tropical Stout (5.0% alc.) 330ml
RPS x Valamo Winter Spirit Porter (5.4% alc.) 330ml
RPS Concrete Juice Long Drink 330ml
RPS Dandelion Dreams Beer 330ml
RPS Indie Pale Ale (IPA) 330ml
RPS The Lizard NEIPA 330ml
熱血Marketplace價:$238
限時優惠價:$218
5.
萄萄列車窖藏 3支
※包括:
La Locomotora Gran Reserva 2010
葡萄列車 特級窖藏 紅酒 2010 (750ml) x3
熱血Marketplace︰$1464
限時優惠價︰$1418
6.
好人一生平安之金龍船木箱六支裝
套裝包括:
Grand Reyne 2018 (OWC) x6
法國・波爾多金龍船 紅酒 2018 6支
*連木箱一個
熱血Marketplace價︰$1308
限時優惠價︰$1088
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Shing Sky
1.
牛仔骨 三文魚扒 併 J.FARM 水牛城雞中翼
套裝包括:
英國草飼牛仔骨 1磅裝
挪威三文魚扒(2塊裝)
J.FARM 水牛城雞中翼 1KG
熱血Marketplace價:$278
限時優惠價:$258
2.
J.FARM 水牛城雞中翼 併 漢堡扒 套裝
套裝包括:
J.FARM 水牛城雞中翼 1KG
漢堡扒 150g x4
熱血Marketplace價:$218
限時優惠價:$198
3.
J.FARM 無激素雞扒 併 J.FARM 水牛城雞中翼 套裝
套裝包括:
J.FARM 泰國無激素雞扒 1KG
J.FARM 水牛城雞中翼 1KG
熱血Marketplace價:$230
限時優惠價:$210
4.
西京燒銀鱈魚扒 併 日東唐揚炸雞 套裝
套裝包括:
日東 唐揚炸雞 1KG x1
西京燒銀鱈魚扒 140g X1
熱血Marketplace價︰$228
限時優惠價︰$208
5.
味職之工房 - 靚叉皇 兩包裝
套裝包括:
味職之工房 (熟)靚叉皇 300g x2
熱血Marketplace價︰$200
限時優惠價︰$182
6.
味職之工房 - 脆皮燒腩仔 兩包裝
套裝包括:
味職之工房 (熟) 脆皮燒腩仔 300g 兩包
熱血Marketplace價︰$200
限時優惠價︰$182
7.
味職之工房 - 叉燒燒腩仔 套裝
套裝包括:
味職之工房 (熟)靚叉皇 300g
味職之工房 (熟) 脆皮燒腩仔 300g
熱血Marketplace價︰$200
限時優惠價:$182
8.
Shing Sky - 精選日式食品 自選兩款組合
套裝包括:
自由選擇 兩款 Shing Sky日式食品產品(可重複選項)
Shing Sky日式食品 包括:
日本AJF 特大蔥油雞肉燒賣 20個裝 900g x1包
日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣 20粒裝 740g x1包
日東 唐揚炸雞 1KG x1包
西京燒銀鱈魚扒 140g x1包
日本 雜錦香腸 (5本入) 125克 (香草, 咖哩, 西班牙, 黑椒, 粗粒香腸味) x3包
日本岩手縣即食雞胸肉 - 蒜香味 x3包
日本岩手縣即食雞胸肉 - 青辣胡椒味 x3包
日本岩手縣即食雞胸肉 - 蜜糖芥末味 x3包(缺貨)
Domremy TOKYO 日本朱古力軟心撻(1個裝) x4包
Domremy TOKYO 日本芝士軟心撻(1個裝) x4包
熱血Marketplace價:$212起
限時優惠價:$192起
9.
Shing Sky - 自選CP食品 自選兩款組合
套裝包括:
自由選擇 兩款 Shing Sky CP食品產品(可重複選項)
Shing Sky CP食品 包括:
CP辛辣味香炸雞翼鎚 230g (約5隻) x3包 (缺貨)
CP香烤蜜糖雞中翼 230g (約8-9隻) x3包
CP原味香味雞球 230g x3包
CP香辣炸雞中翼(單骨) 1kg (約35-45隻) x1包
CP香辣雞中翼 1kg (約35隻) x1包
CP雞軟骨 1kg x1包
熱血Marketplace價:$188起
限時優惠價:$168起
炸 曼 波 魚 在 Reton 高睿騰 Facebook 的精選貼文
感謝好友的安排,能讓我有一個不一樣的晚餐。今日好友特別安排了 M & Co 私廚(而且沒想到是包了整家餐廳…)
邀請到前東京米其林一星鐵板燒石垣吉田、台北文華東方但馬家鐵板燒的總料理長宮澤知敬先生以及其團隊為我們料理。
採介紹制的無菜單料理,讓總料理長有更多的心思專研在菜單的變化與自由掌握決定今日要採用的新鮮食材,有著和式、法式、義式以及中華料理經驗的宮澤主廚,在菜單呈現與規劃上非常專業。
餐廳服務非常親切且熱情,說菜也很仔細,即便跟朋友聚餐聊天也不覺得被打擾。由於是無菜單料理,接下來的菜名都是我自己取的。今日的第一道開胃是「西班牙水蜜桃沙拉」,算是非常經典的組合,美國蟠桃脆甜,加了幾滴薄荷油提香,是一道清爽鮮甜的好滋味。
第二道是以金箔漆器所盛的「間八生魚片」,間八(紅甘)一直以來都是日本頂級壽司食材的前三名,很考驗刀工與魚肉新鮮品質,佐上昆布高湯凍、白菜、魚子醬以及紫蘇花。入口前紫蘇味帶入特有香氣,再來是幼嫩鮮甜的紅甘、由魚子醬帶點淡淡鹹味更能凸顯紅甘鮮美,最後是清爽的昆布高湯味與白菜脆感,是一道意猶未盡的前菜。
第三道是我的愛:「油封鴨肝起司布里歐麵包」,每日現做的布里歐麵包,搭配 Cream Cheese 、台灣芒果醬以及 15 年 Balsamic 油醋,最後以刨起司的方式將嫩肩油封鴨肝刨在頂上,吃一口擁有多重豐富層次口感與氣味,非常驚艷。
第四道「甘鯛冷湯」,甘鯛(馬頭魚)是秋季最高級的魚類,混厚層次鮮明的口感,是多數日本師傅的心頭好。魚皮魚身採用了不同料理方式,魚皮以費工的立鱗燒方式呈現,只為帶來不同的口感,值得嘉許。湯底為冬瓜濃湯並且加了米進去熬煮,使得湯質濃郁,加上魚身佐了柚子胡椒,品嚐完口齒留香。
第五道「嫩肩鴨胸」,採用台灣鴨低溫烹飪,特調茄子醬與紅椒粉,這兩項調味料其實在中東並不少見,能夠無違和在菜單上,好吃的不像話,是第二道我愛的佳餚。
第六道是所有人續了兩次的「竹炭米麵包」,烘焙出爐熱騰騰的米麵包添加了竹炭粉,搭配法國草飼 AOP 諾曼第乳源的 Isigny 奶油,麵包爽脆吃出奶油香氣。
第七道「波士頓龍蝦番茄義大利麵」,即便是簡單常見的料理,宮澤主廚也不馬虎。新鮮番茄熬煮醬汁,大塊的龍蝦肉在其中,醬汁濃郁,撒上與龍蝦腳一起磨成的紅椒粉,有一點點像是蝦味先的香氣,但更新鮮濃郁。
接著是第八道「炸鰻魚佐蓴菜高湯」,這個炸鰻魚比較像裹了一層薄薄麵包粉來炸,因此完全不油膩,也讓鰻魚骨軟化並且把鰻魚精華鎖在裡面,搭配秋田三種町出名的蓴菜高湯與蝦夷蔥,美味。
第九道菜上菜時,我驚了一下。一碗熱熱的雞湯與一匙冰淇淋?還不是簡單的冰淇淋,是以台灣白蘆筍所製成,吃一口後再配一口熱騰騰的濃雞湯,非常滿足。期中雞湯內還有像是茶碗蒸的彰化土雞蛋、炸芋頭,搭配起來味道激似日清雞湯口味杯麵(笑)。
接著就是今日的重頭主菜:「日本一」稱號的鹿耳島黑毛和牛(後臀肉),宮澤主廚的鐵板功夫自然不在話下,加上黑牛品質優異,採用肉味最鮮美的後臀部位,軟嫩越嚼越香。附上的一杯熱清雞湯以及 58 度烹飪的熱葡萄,是偏法式料理風格的組合,美味可口。
最後甜品是巴斯克乳酪蛋糕,是這裡的招牌,盤上有台灣芒果醬、咖啡粉以及開心果可搭配,即時什麼也不沾吃原味也很好吃,這款限量預購蛋糕也只開放認識的人購買,替這組套餐劃下每日句點。
對於這樣的套餐價位有如此的精湛手藝,已經是物超所值,不必搭酒也能吃的很開心,是還有機會的話會再來訪的餐會。
*附近的「榕樹下停車場」阿伯不知道在兇幾點的,我寧可停遠一點也不願意再停那邊。
Café de Riz 米販咖啡
#Taipei #FineDining #Restaurant #Japanesefusion #宮澤知敬 #Taiwan #MandCo #米販咖啡 #森口勝 #谷口菜摘
炸 曼 波 魚 在 豬豬隊友 Scott & Wendy Youtube 的最佳貼文
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00:00 調理機做料理
00:38 芒果冰淇淋
03:34 綠拿鐵
07:08 塔塔醬佐炸魚麵包
10:33 蘑菇濃湯
12:58 Vitamix A2500i 調理機特色
📍 Vitamix A2500i
- 19 段變速:0 到極速不用 1 秒
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炸 曼 波 魚 在 [請益] 花蓮曼波魚--三國一餐廳- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的必吃
https://www.tw301.com.tw
請問花蓮市的三國一餐廳值得去嗎
從火車站要怎麼去呢 大約多久呀
兩個人要怎麼叫菜比較好呢?
星期日去需不需要事先定位
不好意思 道地台北人 對花蓮一點都不熟 麻煩指點一下^_^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.169.152.172
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: gsf (滷蛋) 看板: Food
標題: Re: [請益] 花蓮 曼波魚--三國一餐廳
時間: Thu May 26 00:27:14 2005
我有同學去吃過
2or3年前
那時曼波魚的價錢是250元吧
一上桌 我同學愣住了
小小的一塊
他還特地問了服務生:這是一隻嗎???
服務生還說是....
聽說味道也沒啥特別的
以後他就不點這道菜了~
來花蓮也許沒這必要去三國一吃
如果要去 從火車站搭計程車去吧..
^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.72.80.168
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: aabearbaby () 看板: Food
標題: Re: [請益] 花蓮 曼波魚--三國一餐廳
時間: Thu May 26 01:15:50 2005
題外推薦:暑假時節,花蓮中信飯店的〔曼波魚餐點〕
我覺得很棒唷!!不僅味道鮮美,也非常地好吃乾淨!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.68.112.15
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: narwalEve (我是小咪@@") 看板: Food
標題: Re: [請益] 花蓮 曼波魚--三國一餐廳
時間: Thu May 26 14:11:31 2005
我去年暑假去過~~
不過是員工旅遊~~所以吃的還不錯!!
一整桌都是曼波魚料理
因為曼波魚含水量非~~~~常高
所以吃起來其實沒什麼感覺就水水的~~
有點像含水量多一點的涼粉糕~~
我是覺得還不錯吃啦~~甜的.鹹的.酸的.辣的都有~~
還有飲料 XD 我一開始還以為裡面是蘆薈~~
對對對~~看起來.吃起來就是像蘆薈
所以嘍~~如果你只是要試試它的味道~~
那推薦你去買杯蘆薈飲料來喝就是一樣了~~
如果真要去~~就要給她點整桌合菜的那種啦~~
還有曼波魚雪捲~~有點像冰淇淋 XD
甜甜的~~適合我這種小孩吃 XD
三國一在市區附近而已 搭小黃應該比較方便吧~~
PS.我那次去就是住中信飯店 是很乾淨啦~~
不過可能是我住慣華麗的HOTEL / MOTEL
進去覺得好樸素 XD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.129.14.49
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: verachang (薇拉) 看板: Food
標題: Re: [請益] 花蓮 曼波魚--三國一餐廳
時間: Thu May 26 14:18:10 2005
記得當時是三個人去吃...
沒辦法點合菜...
只好點曼波魚套餐..350元
根本吃不飽...因為每樣都只有一點點...
我是覺得沒什麼價值啦
合菜限十人...一桌六仟
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.221.65.2
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: narwalEve (我是小咪@@") 看板: Food
標題: Re: [請益] 花蓮 曼波魚--三國一餐廳
時間: Thu May 26 14:34:49 2005
原來這麼貴!!我傻眼@@"
還好我是跟員工旅遊才能吃到大餐!!
而且我猜我吃的應該還是大餐中的大餐
東西爆多~~我喜歡吃炸曼波魚@@"
還有一個涼扮的 透明的沾醬油~~
泡過綠茶的曼波魚沾蜂蜜~~
好好吃QQ...好想吃...
原來這麼貴阿...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.129.14.49
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: tampabay (ccf) 看板: Food
標題: Re: [請益] 花蓮 曼波魚--三國一餐廳
時間: Thu May 26 14:47:42 2005
我老爸以前是漁夫
所以我可以吃到很多奇特的海鮮
因此
我很會吃魚也很愛吃魚
交了女朋友之後
她也被我帶壞,成為月亮魚的愛好者
之前到花蓮玩
為了電視上有廣告的三國一
放棄在太魯閣多逛一點
結果
我.......
我只能說
這是我這輩子以來
吃過最難吃的翻車魚料理
很多道菜都很有創意
可是
完全破壞了翻車魚應有的美味
像是龍腸那道菜
我以為我在吃橡皮筋
其他道菜也沒好到哪裡去
吃完後
我只有一肚子的氣
希望他快點倒
這樣才不會讓其他人以為翻車魚都那麼難吃
其他好吃的店也可以標的到多一點好吃的翻車魚
這樣翻車魚才不會白白犧牲阿
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.23.71
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: paulyung (黑山豬) 看板: Food
標題: Re: [請益] 花蓮 曼波魚--三國一餐廳
時間: Fri May 27 00:02:49 2005
在KIMO搜尋,用"曼波魚"跟"寄生蟲"一起找
https://tw.search.yahoo.com/search?fr=fp-tab-web-t&ei=UTF-8&p=%E6%9B%BC%E6%B3%A2%E9%AD%9A+++%E5%AF%84%E7%94%9F%E8%9F%B2
其中隨便選一個
https://design93.town-all.org.tw/view12/e/pa3.html
10.翻車魚的身體上大概有多少寄生蟲呢?如果我們摸它的身體,會不會手上
有寄身蟲?
Ans:曼波於身上的寄生蟲有幾百種,有內寄生,有外寄生,所以曼波於有一
個外號叫做—大洋中的自助餐店,然而這些寄生蟲應該是離開水面就不能活了
,所以不用擔心摸了曼波魚後手上有寄生蟲了。在曼波魚體內的寄生蟲稱做
『內寄生蟲』,相反的,在牠體外的就稱為『外寄生蟲』!而有幾百種不是
說一隻曼波魚體內就有幾百種喔!而是不同的曼波魚發現過的種類有那麼多
種!
至於身上寄生蟲的照片,我不敢PO,請自己一篇篇看下去就會找到了。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.29.189
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: jungli01 (夜) 看板: Food
標題: Re: [請益] 花蓮 曼波魚--三國一餐廳
時間: Fri May 27 03:32:02 2005
引言刪一刪
其實我很不推這家...料理另當別論,見仁見智
但是去年夏天到東部旅遊還特地跑去這家...結論=>再也不會去
那次是和女朋友的朋友兩對情侶去旅行,租摩托車到了那邊
裡面的服務生擺明一副愛理不理,
餐具、點菜、開水每一個都是三催四請之後才來
菜上的慢的要命...還擺明一副你不吃也有其他人吃的態度
比我們晚來的OL大姊姊服務生就招待的很開心,還晹頂’陳滌윊
那一桌OL大姊姊東西來的也快...服務也好...每道菜還有介紹...(因為就在旁邊所以更火)
我一行四個人當時真的吃的很火...還想叫服務"僧"請他經理來
擺明了不把我這桌的兩位女性同胞放在眼裡嘛orz
反正結論就是...人不美不帥請別去...會吃的一肚子火 囧rz
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◆ From: 163.25.118.41
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作者: clara (les femmes du monde) 看板: Food
標題: Re: [請益] 花蓮 曼波魚--三國一餐廳
時間: Fri May 27 12:47:56 2005
可是 海水魚的寄生蟲
因為宿主滲透壓跟生活在陸地上吃淡水的人類不同
所以不見得會感染人體
就內寄生蟲來說 鮭魚鮪魚其他魚類也一定會有
那麼其他的魚類生魚片能吃 為何唯獨曼波魚不能吃?
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◆ From: 211.78.174.18
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作者: paulyung (黑山豬) 看板: Food
標題: Re: [請益] 花蓮 曼波魚--三國一餐廳
時間: Sat May 28 01:47:12 2005
你說的我仔細想想也是,我猜起先漁民是可以看到安車魚身上明顯的、滿滿的
外寄生蟲所以對翻車魚肉敬謝不敏,我也不知道外寄生蟲是否有危害。
不過翻車魚不建議吃主要在於翻車魚生長緩慢,尤其記得說在三到五歲以下的
尚未性成熟,根本不能繁殖,而現在的沒節制的濫捕翻車魚都補到一兩歲,身
長不足一尺也在補,馬上對於這魚種有著毀滅性傷害。
其實那一系列文章主要探討,希望大家注重海洋文化,而非只有海鮮文化。
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◆ From: 59.104.31.86
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作者: newanita (公主向前走N ) 看板: Food
標題: 到花蓮一定要吃曼波魚
時間: Mon Nov 21 16:01:25 2005
這次去花蓮玩了三天
吃了些小吃到覺得還好
液香扁食還不錯
因為連平常不愛吃扁食的我
都咕嚕咕嚕地迅速吃光
它的肉吃起來很有嚼勁
很扎實的感覺.....不過湯有點鹹啦!!
言歸正傳.....
本來想去花蓮港吃海鮮的
因為我們第二天住新城
路上到處都寫著"曼波新城"
突然就想到聽說曼波魚很好吃
剛好問路時....當地人推薦一家叫"三國一"的餐廳
是專門做曼波料理的
呼..........曼波魚也太好吃了吧!!!
肉質好Q喔!沒吃過那麼Q的魚耶!!
它是第一名啦!
我們點了曼波豆腐湯、酥炸曼波、曼波軟骨炒飯
好好吃喔!!!
可是曼波魚都只有一點點耶!!
特別說一下曼波軟骨炒飯
並不會太油....應該是曼波魚本身的油脂吧!!
吃起來爽口又不油膩
呼.....這次最大的收穫應該就是吃到曼波魚吧!!
我想我會一直念念不忘它的味道的!
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