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關於 淮山燉雞湯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在淮山燉雞湯這個產品中，有105篇Facebook貼文，粉絲數超過1,682的網紅Fourkidsmother，也在其Facebook貼文中提到， #蟲草花淮山蓮子雞燉黃螺頭 #滋潤湯水系列 #四個小朋友勁鍾意飲 早兩日推介嘅超筍中秋節套餐 我屋企咁人才鼎誠食咗兩餐 仲剩返黑毛豬豬柳及大半包廣島蠔 豬柳明天攞嚟整叉燒K.O.佢 💝有冇人想學？ Yeah 🥰 趕得切係優惠完之前再買多一個套餐😎 原價$673.00 中秋節優惠價❤️‍🔥$5...
　同時也有20部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，沙律醬芥辣炒蝦球 00:03 https://bit.ly/3khJCZR 材料: 中蝦 8隻 蛋黄醬 2湯匙 日式芥辣 1湯匙 大紅辣椒 1隻 胡椒粉、鹽、糖 各少許 乾葱頭 適量 山椒粉 適量 鹽焗奄仔蟹 01:13 https://bit.ly/2TcvQeZ 材料： 奄仔蟹 2隻 牛油 2...

淮山燉雞湯 在 Fourkidsmother Facebook 的最讚貼文

Fourkidsmother By Fourkidsmother

2021-09-16 21:16:54 有 5 人按讚
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#蟲草花淮山蓮子雞燉黃螺頭
#滋潤湯水系列
#四個小朋友勁鍾意飲

早兩日推介嘅超筍中秋節套餐
我屋企咁人才鼎誠食咗兩餐
仲剩返黑毛豬豬柳及大半包廣島蠔
豬柳明天攞嚟整叉燒K.O.佢
💝有冇人想學？

Yeah 🥰
趕得切係優惠完之前再買多一個套餐😎

原價$673.00
中秋節優惠價❤️‍🔥$538.00❤️‍🔥
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👆🏻煎帶子配西蘭花
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👆🏻大半條蜜汁叉燒/其餘切片炒菜
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你湊一個已經崩潰? 睇吓我一打四瘋狂生活 你就有力量繼續打仗 湊住四隻馬騮煮足四餐、做運動、facial、Parttime、烘焙...... 平台亦分享簡易煮食譜~靚太廚房 入黎傾下計互相支持下
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淮山燉雞湯 在 Facebook 的精選貼文

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2021-09-11 01:07:11 有 450 人按讚
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說到一餐中絕對少不了的就是湯💁‍♀️
但這湯、又是最令人燒腦的一道（媽媽們你們一定都懂❗️）
想要好喝 ～ 你可知熬出一碗湯是多麼樣的耗時費力備料加等待 ⋯ 😅
所以！讓大家可以輕鬆搞定「那一碗湯」就是我最重要的事了🙌『老火煲湯』我特別貪心的一次先推出5種湯❤️（這樣才不會喝膩啊）
每天晚餐我都想端出那熱騰騰的湯品給家人們暖暖胃
一口喝下那暖呼呼的感受是愛
更是我給予每一位家人們在外忙碌的支持與疼愛～ ❤️❤️❤️

我有點話多的要跟你們好好的介紹我們的每一道湯！

💛藥膳牛肉補湯我們選用澳洲牛肋條，肉質特別的嫩帶有筋膜彈牙，是最會吸湯的肉！將滿滿的中藥材及蔬菜、牛肉燉煮出濃濃還會回甘的湯頭，大人們最愛的補湯非它莫屬😘

💛蘿蔔玉米排骨湯小孩最愛的甜甜湯~👧👦台灣玉米大顆又甜有在熬湯的一定懂，加入湯裡面熬出的味道會有多香甜~搭配煮到會化口的白蘿蔔好營養呀！排骨我們指定要用"月亮骨"🌛，肉質最軟嫩骨頭脆脆好咬的部位，一隻豬只有兩塊超珍貴的❤️

💛木瓜紅棗燉雞湯這款口味應該會是女生的最愛💖雞腿肉嫩又彈就不用另外誇獎了，最特別的是把紅木瓜跟紅棗拿來熬湯，補氣又可以增加新陳代謝，就不就是我們女生一直追求的美容湯嗎💆‍♀？！湯頭是清爽香甜尤其遇到換季調理的時候超適合的‼️

💛淮山百合花膠雞湯你們吃過花膠嗎！這碗雞湯我一喝就愛上，花膠滿滿的膠質，在口中馬上感受到絲滑稠感🤤就是那種你吃完豬腳後抿嘴唇會有黏感那樣！熬湯的材料加上淮山、百合、茨實就知道有多美人湯了吧！雞肉一樣選擇最好吃的雞腿肉部位唷~🐔❤️

💛鰹魚白蘿蔔湯日本鰹魚烘乾過後磨成粉，跟昆布一起加入熬湯，每一口湯頭都是海味~💙白蘿蔔跟豬前腿帶出甘甜及Q彈juicy，晚回家下班只想家裡有個好湯頭可以快速的來煮粥煮麵給家人們，我稱它為必須常備在家的百搭湯！很有「家」味的代表湯~🤲

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淮山燉雞湯 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳解答

PassionTimes 熱血時報 By PassionTimes 熱血時報

2021-08-26 15:14:42 有 4 人按讚
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【Fischen - 各款寶湖湯品及餸菜包經已上架】

1.
寶湖廚莊即食餸菜包 - 自選口味3包裝

三包可任意選擇以下兩款口味：
法式羊肚菌雞槌 300g
泰式青咖哩雞翼 350g

【法式羊肚菌雞槌】
雞鎚以鮮忌廉、羊肚菌一同慢煮，温度控制下醞釀出細嫩口彈牙的口感，熄火前淋酒提香，一道法式名菜在家上桌。

【泰式青咖哩雞翼】
青咖喱、泰式羅勒、檸檬葉混合，天然的香料讓多餘的調味黯然退場，醃製過的雞件配上白飯或酥油薄餅同樣惹味。

熱血Marketplace價：$237
購買連結：https://bit.ly/3CoSkyS

2.
寶湖廚莊 - 皇牌系列

套裝包括：
杏汁白肺湯 500g
螺頭花膠燉竹絲雞湯 500g
胡椒豬肚湯 500g
粉葛鯪魚湯 500g
獨子黑蒜螺片湯 500g
古法雙冬羊腩煲 1KG

【杏汁白肺湯】
優質南北杏以人手即磨的方式製作滋潤杏汁，口感香濃幼滑；再代為處理繁複的洗豬肺步驟，以形補形養肺氣，加上滋潤美肌，特別適合秋冬飲用。
成份：南杏汁(水、南杏)、豬肺、豬𦟌、紅蘿蔔、雞腳、銀杏、南杏、薑、鹽

【螺頭花膠燉竹絲雞湯】
將珍貴的竹絲雞肉及花膠一同長時間燉煮，再加入淮山、響螺頭等天然食材提味，充分釋放多種營養至湯水中，味道鮮甜，特別適合女士們飲用。
成份：
水、竹絲雞、豬𦟌、桃膠、南棗、螺頭、元肉、淮山、薑、鹽

【胡椒豬肚湯】
經典的潮洲老火湯，豬肚經過繁複的清洗及汆水步驟，醃製後再以酸菜及白胡椒等熬製出具養生功效的湯水，辣度易於接受，特別適合胃寒人士。
春日健脾暖胃、冬季驅風散寒、溫中補虛、助消化。
成份: 水、豬肚、豬展、鹹菜 [芥菜、鹽、水] 、黃豆、胡椒、薑、鹽

【粉葛鯪魚湯】
以分量十足的廣東粉葛、消腫去水的赤小豆以及鯪魚為主湯料，為廣東有名的袪濕湯，去水腫同時降骨火，四季皆宜。特別適合炎炎夏日和經常捱夜人士。
成份: 魚湯(水、鰂魚、鯪魚)、豬展、粉葛、赤小豆、紅豆、扁豆、陳皮、薑、鹽

【獨子黑蒜螺片湯】
以潮流養生食品——黑蒜，與爽口響螺頭、豬𦟌、雞肉及雞腳等一同熬湯，烹調出滿室的濃郁鮮味之餘，多飲更有驅寒、抗氧化的功效。
黑蒜有助降血脂、降血壓、降血糖、抗衰老、健腦益智、補腎
成份: 水、豬展、雞肉、黑蒜、雞腳、螺片、薑、鹽

【古法雙冬羊腩煲】
以傳統古法醃制的羊腩，加入馬蹄、冬菇、枝竹等經典配料，在寒風凜凜的夜晚享受家人朋友熱鬧相聚的暖意。
成份：羊腩 、調味汁 (水、腐乳、蠔油、冰糖、雞粉、南乳醬)、冬菇、枝竹、冬筍、馬蹄、薑

熱血Marketplace價：$623
購買連結：https://bit.ly/37h1DCD

3.
寶湖廚莊 - 滋潤養生系列

套裝包括：
螺頭花膠燉竹絲雞湯 500g
獨子黑蒜螺片湯 500g
海底椰孢子蟲草花燉乳鴿湯 500g
茶樹菇姬松茸羊肚菌湯 500g
法式羊肚菌鷄槌 300g

【螺頭花膠燉竹絲雞湯】
將珍貴的竹絲雞肉及花膠一同長時間燉煮，再加入淮山、響螺頭等天然食材提味，充分釋放多種營養至湯水中，味道鮮甜，特別適合女士們飲用。
成份：
水、竹絲雞、豬𦟌、桃膠、南棗、螺頭、元肉、淮山、薑、鹽

【獨子黑蒜螺片湯】
以潮流養生食品——黑蒜，與爽口響螺頭、豬𦟌、雞肉及雞腳等一同熬湯，烹調出滿室的濃郁鮮味之餘，多飲更有驅寒、抗氧化的功效。
黑蒜有助降血脂、降血壓、降血糖、抗衰老、健腦益智、補腎
成份: 水、豬展、雞肉、黑蒜、雞腳、螺片、薑、鹽

【海底椰孢子蟲草花燉乳鴿湯】
嚴選名貴的孢子蟲草花，有效提升身體免疫力；配合海底椰及蜜棗同燉乳鴿，滋陰潤燥，令人垂涎三尺。
海底椰滋陰潤肺止咳，蟲草花調節機能、促進血液循環及提升呼吸道抵抗力
成份: 水、豬展、乳鴿、海底椰、孢子蟲草花、蜜棗、瑤柱、薑、鹽

【茶樹菇姬松茸羊肚菌湯】
將茶樹菇、姬松茸、羊肚菌、木耳及黃耳五種菇菌類作為主材料，有效促進脂肪代謝，提高免疫力甚至防癌，適合任何體質包括素食者品嚐。

【法式羊肚菌鷄槌】
雞鎚以鮮忌廉、羊肚菌一同慢煮，温度控制下醞釀出細嫩口彈牙的口感，熄火前淋酒提香，一道法式名菜在家上桌。

熱血Marketplace價：$395
購買連結：https://bit.ly/3AaquUS

4.
寶湖廚莊 - 惹味系列

套裝包括：
胡椒豬肚湯 500g
粉葛鯪魚湯 500g
杏汁白肺湯 500g
日月魚陳腎節瓜燉豬展湯 500g
泰式青咖哩雞翼 350g

【胡椒豬肚湯】
經典的潮洲老火湯，豬肚經過繁複的清洗及汆水步驟，醃製後再以酸菜及白胡椒等熬製出具養生功效的湯水，辣度易於接受，特別適合胃寒人士。
春日健脾暖胃、冬季驅風散寒、溫中補虛、助消化。
成份: 水、豬肚、豬展、鹹菜 [芥菜、鹽、水] 、黃豆、胡椒、薑、鹽

【粉葛鯪魚湯】
以分量十足的廣東粉葛、消腫去水的赤小豆以及鯪魚為主湯料，為廣東有名的袪濕湯，去水腫同時降骨火，四季皆宜。特別適合炎炎夏日和經常捱夜人士。
成份: 魚湯(水、鰂魚、鯪魚)、豬展、粉葛、赤小豆、紅豆、扁豆、陳皮、薑、鹽

【杏汁白肺湯】
優質南北杏以人手即磨的方式製作滋潤杏汁，口感香濃幼滑；再代為處理繁複的洗豬肺步驟，以形補形養肺氣，加上滋潤美肌，特別適合秋冬飲用。
成份：南杏汁(水、南杏)、豬肺、豬𦟌、紅蘿蔔、雞腳、銀杏、南杏、薑、鹽

【日月魚陳腎節瓜燉豬展湯】
日月魚又稱明目魚，顧名思義可護眼明目，因本身含有豐富的蛋白質及鐵質，營養精華在熬煮過程中滲入湯水，濃縮成鮮甜的啖啖滋味，配合節瓜更能消除夏日暑氣。
成份：水、節瓜、豬𦟌、淮山、雪耳、陳腎、日月魚、蟲草花、薑、鹽

【泰式青咖哩雞翼】
青咖喱、泰式羅勒、檸檬葉混合，天然的香料讓多餘的調味黯然退場，醃製過的雞件配上白飯或酥油薄餅同樣惹味。

熱血Marketplace價：$395
購買連結：https://bit.ly/2Vlg8Tw

5.
寶湖廚莊 即食養生燉湯 四包裝（自選雙併）

套裝包括：
寶湖廚莊 即食養生燉湯 500g 四包

兩款口味可選(九選二)：
粉葛鯪魚湯 500g 兩包
胡椒豬肚湯 500g 兩包
杏汁白肺湯 500g 兩包
獨子黑蒜螺片湯 500g 兩包
椰子燉竹絲雞湯 500g 兩包
花膠燉竹絲雞湯 500g 兩包
茶樹菇姬松茸羊肚菌素湯 500g 兩包
日月魚陳腎節瓜燉豬展湯 500g 兩包
海底椰孢子蟲草花燉乳鴿湯 500g 兩包

熱血Marketplace價：$316
購買連結：https://bit.ly/3Cfj3h5

6.
古法雙冬羊腩煲 1kg

以傳統古法醃制的羊腩，加入馬蹄、冬菇、枝竹等經典配料，在寒風凜凜的夜晚享受家人朋友熱鬧相聚的暖意。

成份：羊腩 、調味汁 (水、腐乳、蠔油、冰糖、雞粉、南乳醬)、冬菇、枝竹、冬筍、馬蹄、薑

淨重：1000克

產地：香港

熱血Marketplace價：$228
購買連結：https://bit.ly/3xibfaR

7.
寶湖廚莊 即食養生燉湯 兩包 併 古法雙冬羊腩煲

套裝包括：
寶湖廚莊 即食養生燉湯 500g 兩包
古法雙冬羊腩煲 1kg

寶湖廚莊 即食養生燉湯 口味可選(九選一)：
粉葛鯪魚湯 500g 兩包
胡椒豬肚湯 500g 兩包
杏汁白肺湯 500g 兩包
獨子黑蒜螺片湯 500g 兩包
椰子燉竹絲雞湯 500g 兩包
花膠燉竹絲雞湯 500g 兩包
茶樹菇姬松茸羊肚菌素湯 500g 兩包
日月魚陳腎節瓜燉豬展湯 500g 兩包
海底椰孢子蟲草花燉乳鴿湯 500g 兩包

熱血Marketplace價：$386
購買連結：https://bit.ly/2Vxegqj

8.
法國AOP牛油牛角包 10件/20件 裝

套裝可選：
法國AOP牛油牛角包 10件裝 或；
法國AOP牛油牛角包 20件裝

熱血Marketplace價：$200 / $340
購買連結：https://bit.ly/3lswVyu

9.
番茄扭紋酥 10件/15件 裝

加入番茄、艾曼達芝士、蘑菇、黑橄欖油及亞麻籽製成的扭紋酥。

套裝可選 10件 或 15件 裝

熱血Marketplace價：$200 / $285
購買連結：https://bit.ly/3xtSoK4

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PassionTimes 熱血時報

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熱血時報，熱血時代 熱血時報 Passiontimes.hk，是一個多媒體平台，報紙、網台、社會行動，全方位結合。 我們辦媒體，不單為了讓自己可以發聲，也希望為更多不同聲音爭取更廣闊的發聲空間。 曾幾何時，主流傳媒是我們信賴的第四權力；曾幾何時，言論自由是讓我們感到自豪的香港價值。 然而，一切已成為過去式。 在這個赤化的年代，洗腦的年代，資訊泛濫，卻偏偏充斥著謊言與詭辯，我們迷失在詐騙的謊言羅網之中。 要衝破這個謊言的羅網，我們需要一把熱血之劍！ 做人，最緊要正直，做媒體，也是同樣道理。 正直，就是《熱血時報》的宗旨。 讓我們用正直衝破羅網，迎接一個熱血時代。 Twitter : https://twitter.com/Passiontimes Livestream: http://new.livestream.com/pt/events/1857932 YouTube: https://www.youtube.com/user/PassionTimesify instagram https://www.instagram.com/passiontimes/
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淮山燉雞湯 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

飲食男女 By 飲食男女

2020-12-31 22:15:11 有 10,796 人看過 有 178 人喜歡
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沙律醬芥辣炒蝦球
00:03
https://bit.ly/3khJCZR
材料:
中蝦 8隻
蛋黄醬 2湯匙
日式芥辣 1湯匙
大紅辣椒 1隻
胡椒粉、鹽、糖 各少許
乾葱頭 適量
山椒粉 適量

鹽焗奄仔蟹
01:13
https://bit.ly/2TcvQeZ
材料：
奄仔蟹 2隻
牛油 2塊
淮鹽 1碗
薑 2片

鹽焗蟶子
02:13
https://bit.ly/3kiy2gY
材料：
蟶子 300克
粗鹽 200克
花椒粒 20克
黑胡椒 20克
香葉 2片
五香粉 10克

啤酒魚
03:04
https://bit.ly/3kknOfX
材料：
紅鯛魚 1條
乾辣椒 5條
芹菜 (切段) 半棵
葱 (切段) 1條
薑片 5片
啤酒 1罐 (約330 毫升)
水 100毫升
蠔油 2湯匙
糖 半茶匙
鹽 少許

古法巴馬火腿蒸桂花魚
04:38
https://bit.ly/3jdcnVX
材料：
巴馬火腿 30克
桂花魚 1條
冬菇 2隻
葱 5條
薑 1片
蒸魚豉油 1湯匙
鹽 少許
胡椒粉 少許
蠔油 1茶匙
糖 少許
麻油 1茶匙
生粉 少許

豉油王煮魷魚
06:11
https://bit.ly/2TcMvz1
材料:
鮮魷魚仔 10隻
老抽 3湯匙
生抽 2/3湯匙
乾葱頭 2粒
薑 2片
葱 3條
胡椒粉 少許
糖 1湯匙

白酒忌廉煮蜆
07:16
https://bit.ly/3jiNAA2
材料：
大蜆 300克
洋葱 1/4個
檸檬 1個
白酒 200毫升
雞湯 50毫升
鮮忌廉 100毫升
牛油 20克

宮保魷魚
08:24
https://bit.ly/3dOBNrV
材料：
魷魚2隻
辣椒乾 10隻
薑 20克
蒜頭 3片
葱 1棵
鹽 少許
糖 2茶匙
紹興酒 2湯匙
生粉 1湯匙
生抽 1湯匙
茄汁 1茶匙
麻油 1湯匙

金銀蒸粉絲蒸扇貝
10:14
https://bit.ly/3dMnpkc
材料：
蒜頭 1個
扇貝 4隻
粉絲 1包
鹽 1茶匙
糖 1茶匙
蒸魚豉油 1湯匙

蘋果無花果燉白花魚湯
11:51
https://bit.ly/34h6xyD
材料：
白花魚 1條
蘋果 2個
蜜棗 2粒
無花果 5至6粒
瘦肉 1斤
薑片 3至4片
葱白 1條
果皮 1片
水 2公升
鹽 2茶匙
糖 1.5茶匙

老壇酸菜煮白花魚
18:23
https://bit.ly/34iZDZY
材料：
白花魚 1條 (約1斤)
老壇酸菜 適量
薑片 3至4片
蒜茸 1湯匙
醃蘿蔔 適量
炸蒜子 適量
野生椒醬 1.5湯匙
炸蒜茸辣椒 適量
炒香芝麻 少許
熱水 適量
薯粉 1份
魚肉醃料：
生粉 少許
鹽 少許
糖 少許
水 少許


避風塘軟殼龍蝦
23:17
https://bit.ly/2FLZ5SK
材料：
軟殼龍蝦 1隻
指天椒乾 少許
二荊條乾 少許
青辣椒 1條
紅辣椒 1條
炸漿 適量
豆豉 2湯匙
豉油 少許

避風塘蒜：
蒜頭 4至5顆 (整顆)
薑茸 適量
豆豉 適量
豉油 少許









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#海鮮食譜 #炒蝦球做法 #奄仔蟹食譜 #蟶子食譜 #魷魚處理
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《飲食男女頻道》 香港最識食的飲食媒體，內容包括飲食、食譜及名人專欄。每日推介各區高質食店、最新飲食潮流。
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淮山燉雞湯 在 圓圓家的移動城堡 Youtube 的最佳解答

圓圓家的移動城堡 By 圓圓家的移動城堡

2020-11-21 13:27:05 有 805 人看過 有 12 人喜歡
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全聯的雞湯超好喝
之後也會陸續幫大家開箱喔
圓圓家的移動城堡，記錄著圓圓家的吃、喝、玩、樂 生活大小事
部落格：https://vivi0010.pixnet.net/blog
IG: https://www.instagram.com/vivi6909/
Telegram頻道：https://t.me/vivian690926

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圓圓家的移動城堡

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圓圓媽帶著圓圓吃喝玩樂走透透，用我們的視角帶著大家一起看世界
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淮山燉雞湯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2020-07-31 20:34:57 有 5,826 人看過 有 53 人喜歡
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PERFECT智慧型精華萃取機，這裡買→https://goo.gl/j3dgYG

燉品：滴雞精
材料：
雞 1隻(約2斤)
作法：
1. 雞剖開後放入滾水中，汆燙去除髒污浮沫，再用清水洗淨。
2. 取不鏽鋼內膽，倒入2杯外鍋水，放入深盤(容量300ml以上)，擺上蒸架再放入燙好的雞。
3. 放入精粹鍋中，蓋上鍋蓋。選擇燉品功能鍵。
4. 1小時後開蓋，再加入2杯至不鏽鋼內膽中，蓋上鍋蓋續煮，煮至時間結束即可。
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

筍乾滷肉
秘密武器：加入筍絲 滷肉開胃又鮮嫩
筍乾先汆燙過不會過酸
材料
五花肉 1200公克
筍乾 300公克
辣椒 2支
蔥段 30公克
薑片 30公克
水 800cc
調味料
醬油 150cc
米酒 50cc
糖 2大匙
作法
1. 筍乾放入萃取機中，放入水1500cc，選取"煲湯功能"，"時間20分鐘"。
2. 五花肉切塊備用。
3. 撈出筍乾，沖洗乾淨後擰乾備用。
4. 將五花肉放入內鍋中，再放入筍乾、糖、醬油、辣椒、蔥段、薑片、米酒、水。
5. 再將內鍋放入萃取機中，選取"筋骨功能"，時間"1小時20分鐘"至製程結束即可。

芋頭鹹粥
材料
白米 1杯
水 10杯
芋頭丁 3杯
泡發香菇丁 5朵
紅蔥油 2大匙
作法
1. 白米洗淨後放入內鍋中，再加入水。
(TIPS-完美白米粥比例 白米：水=1：10)
2. 將作法1放入精華萃取機中，選擇煲粥功能。
3. 待烹調時間還是30分鐘時，加入芋頭丁、香菇丁續煮。
(TIPS-芋頭別太早放，才能保有好口感)
4. 帶功能時間結束後，即成芋頭鹹粥。


3.桂圓紫米粥＝＝＝
標：香甜濃郁好滋補
小標：紫米微沖洗保留花青素

材料：
紫米 150公克
糯米 150公克
水 2000c.c.
桂圓 100公克
二砂 適量

作法：
糯米沖水洗淨後加入紫米稍微沖洗。
美味秘訣：紫米不要洗太久已保留花青素
按下煲粥功能設定成1小時。
煮待30分鐘時放入桂圓攪拌均勻。
美味秘訣：中途放入才可保留口感
待行程完畢，依自己喜好加入適量的糖即可。

無花果煲老雞湯
材料：
土雞 1200公克
無花果 3顆
淮山 80公克
沙蔘 20公克
白木耳 5公克
水 1600cc
作法：
1. 淮山和沙蔘沖水洗淨；白木耳浸泡冷水漲發。
2. 土雞放入滾水中汆燙去除血水。
3. 將所有材料放入不鏽鋼內鍋中，再放入精華萃取鍋中、蓋上鍋蓋。
4. 精萃鍋選擇【煲湯】功能，增加時間至1.5小時，烹煮至時間結束即可。



海南雞飯

材料
A
全雞 1隻(約1200公克)
薑片 20公克
水 2100公克
B
香米 4量杯
斑蘭葉 40公克
蒜末 15公克
作法
1. 精萃鍋內鍋放入水，蓋上鍋蓋，以文火功能煮滾。
2. 放入薑片，再放入全雞涮3次(TIPS-目的讓雞內外受熱一至)。
3. 蓋上鍋蓋，煮至時間到，打開鍋蓋用筷子刺雞腿，如果沒血水表示已熟。
4. 撈出雞，浸泡冰水20分鐘至冷卻 (TIPS—讓肉質更Q彈)
5. 內鍋留4量杯煮雞的湯汁，挑除薑片即成雞湯 (TIPS—雞湯表面的雞油千萬別撈除，可以增添海南雞飯的風味；剩下的雞湯可冷藏或冷凍下次使用)。
6. 雞湯加入香米、蒜末、斑蘭葉，蓋上鍋蓋，選擇煮飯功能。(TIPS—加入斑蘭葉風味更清香)
7. 將作法4的雞去除雞頭、剖拌後，半邊再切小塊盛盤。(另外一半雞肉可以真空冷藏保存約2至3天)
8. 待飯煮好後，取走斑蘭葉即可。
9. 搭配蔥薑油、市售甜醬油、市售是拉差辣醬食用即可。

蔥薑油
材料
蔥花 30公克
薑末 15公克
鹽 1/2茶匙
熱油 4大匙
作法
蔥花、薑末、鹽混合均勻，淋入熱油拌勻即可。


蘆筍汁

材料
蘆筍(梗)500公克
水2500公克
冰糖150公克
作法
1. 蘆筍去跟部纖維較粗的梗。
標：嫩的部分保留可以炒來吃，硬的部分千萬別丟棄
標：不能吃的部分就用來做蘆筍汁！
2. 將蘆筍梗拍裂。
標：拍裂熬煮味道更能釋放出來
3. 蘆筍放入內鍋中，加水。
4. 蓋上蓋子，選擇”文火”功能，燜煮2.5個小時。
5. 趁熱加入冰糖拌勻，過濾放涼就OK。


官燕：冰糖雪蛤
材料：
雪蛤 1兩
熱水 650cc
紅棗 適量
冰糖 適量
水 350cc
作法：
1. 將熱水沖入雪蛤，浸泡約4小時。
2. 將泡發的雪蛤放入0.5L陶瓷燉盅，放入適量紅棗、冰糖，加入水。
3. 精華萃取機中先放入不鏽鋼內膽，倒入1000cc的水，放入蒸架再放入0.5L陶瓷燉盅、蓋上燉盅上蓋。
4. 蓋上玻璃蓋、選擇官燕功能鍵，煮至時間結束即可。


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#66. 原汁原味！健脾胃的山藥燉雞 - Jzkitchen

步驟 · 把雞件洗淨，放入鍋中。 · 用清水浸透黨蔘、杞子及桂圓。 · 用削皮器去除山藥的外皮，並切成塊，約1cm 厚，放入鍋中。 · 把藥材隔水，連同薑片放入鍋中 ...

#67. 養生,保健食品,飲品- 淮山杞子紅棗螺片燉雞 - Pinkoi

淮山 杞子紅棗螺片燉雞. 設計師品牌. 設計品牌共售出55 件商品. 放入購物車. 立刻結帳. 付款後，從備貨到寄出商品為2 個工作天。（不包含假日） ...

#68. 花膠響螺淮山枸杞燉雞湯| Star Choix 網購專營平台 - Price網店

Star Choix 健康本源花膠響螺淮山枸杞燉雞湯(400g) ... 滋補足料燉湯400g; 無需冷藏 ，翻熱即食; 足料燉湯，絕不含味精、人造色素、人造香料及防腐劑; 傳統食療, ...

#69. 蟲草花淮山蓮子杞子雞湯 - 基督教角聲佈道團

蟲草花淮山蓮子杞子雞湯 ... 做法：. 蟲草花冲洗，淮山蓮子杞子洗淨，陳皮浸洗，土雞去皮斬件出水，將雞件，淮山，蓮子，陳皮放入湯煲內加入適量清水煮個半 ...

#70. 補腎健脾. 淮山茯苓蓮實燉土雞 - Distinctive taste

「淮山茯苓蓮實燉土雞」能健脾袪濕、滋陰補腎。對長期工作、少運動、神疲乏力、精神不振、腦力衰退人士很有幫助。 【用料】鮮淮山3兩、茯苓5錢、蓮子1 ...

#71. 山藥雞湯天天優惠推薦 - 松果購物

【日生元】淮山粉300g 淮山山藥山藥粉 ... 【卜蜂】御宴養生雞湯系列香菇雞湯麻油雞湯人蔘雞湯薑母鴨黑金蒜燉雞湯. 免券直接折.

#72. 《Peggy廚房》紅棗山藥燉烏骨雞湯

這次到華人超市進貨時，看到烏骨全雞特價中，當然要帶一隻回家燉湯囉! 其實在這之前，我還沒有處理過烏骨雞這種食材烏骨雞"黑麻麻"的，的確讓人 ...

#73. [到家] 淮山杞子紅棗螺片燉雞| FoodFairHK – 網上購物平台

請選擇選項, [到家] 淮山杞子紅棗螺片燉雞- $55.80 (原價$62.00). -. +. 加到購物車 ? 2人份量(約兩碗). ? 100%本地製造. 產品介紹 ? 淮山健脾益胃, 杞子補益肝腎.

#74. 山藥可以燉雞湯喝嗎山藥燉雞湯的功效- 飲食指南 - 樂哈養生館

山藥燉雞湯中，山藥含有大量的澱粉以及多酚氧化酶等物質，適量食用具有健脾、養胃以及助消化功效，所以山藥燉雞湯具有一定健脾益胃的作用。

#75. 【食譜】無花果淮山雞湯:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

無花果淮山雞湯【台灣超人氣雞湯完全收錄】雞肉,湯,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw.

#76. 淮山杞子燉雞湯

淮山 杞子響螺燉雞湯食譜電飯煲食譜IH電磁爐食譜麵包機食譜微波爐食譜蒸氣焗爐/ 電焗 ... 正所謂：「女人唔補好易冇」 雞有補氣的功效，燉雞尤為適合氣虛人士，與同樣補 ...

#77. 男人廚房懶人料理！會開火就做得出「紅棗淮山雞湯」

冬天到了，相信很多人都需要補補身子，但要不是覺得燉雞湯很麻煩，不然就是很討厭過重的 ... (男人廚房1+1, 達人美食, 家常菜美食, 雞湯美食, 食譜美食, )

#78. 淮山炖鸡汤怎么做？淮山炖鸡汤的10步做法[图解]-美厨邦

淮山炖鸡汤 的做法步骤5. 5.电炖锅中倒入2/3的清水，放入鸡块、姜片、葱结和10g料酒，盖上锅盖，选择到“鸡鸭汤”的功能，口感为“浓郁”，烹饪时间为2小时，开始炖煮 ...

#79. 雞湯的17種做法，好喝又營養，滋補不油膩 - badqwd.com

一、淮山燉雞湯食材草雞400g、淮山藥350g、枸杞子8g、鹽3g、薑3片、蔥1根、料酒20g。 做法1、先將雞洗淨後剁成塊狀，冷水下鍋，倒入10g料酒， ...

#80. 枸杞淮山香菇雞湯食譜 - 艾飛凡的世界

枸杞淮山香菇雞湯食材： 調味料： 淮山（山藥）100公克米酒適量乾香菇3朵鹽少許雞棒棒腿3小.

#81. 鮮淮山杞子黨參煲雞湯 - 阿里手工坊

更是香港人的最愛，它湯頭材料十足，富有強身健體，保健補身的功效，是非常適合冬天進補的湯水料理，也很適合一家大小飲用，做法簡單，食材一般超級市場及 ...

#82. 【霜降湯水】淮山栗子雞湯-陳沛思-食療新意思-健康 - ETnet

秋冬養生，可以煲淮山栗子雞湯。 ... 肺腎，固精止帶的功效；栗子性溫，味甘平，入脾、胃、腎經，功效包括養胃健脾，補腎強筋，活血止血；雞性溫、味 ...

#83. 淮山杞子燉雞湯芳姐保健湯餸 - Brzhk

淮山 杞子燉雞湯芳姐保健湯餸. 肌膚就會開始面臨老化，我心想老雞通常都是催谷到不能再下蛋的雞才推出巿塲賣，調月經止白帶。烏雞在調經養血功效更大。

#84. 淮山雞湯

紅棗淮山雞湯：冬天到了，相信很多人都需要補補身子，但要不是覺得燉雞湯很 ... 鮮淮山雞腳瘦肉湯(湯水）：淮山健脾益胃，雞腳亦含豐富的鈣質及膠原蛋白，能強筋骨之 ...

#85. 山藥養生雞湯

做法: 雞腿洗淨，川燙過後洗淨備用。 取一湯鍋水滾後加入雞肉，小火先煮20分鐘 接著將中藥材放入鍋中繼續煮約20分 最後將山藥皮後切塊，放入雞湯中再 ...

#86. 淮山雞湯紅棗淮山雞湯食譜、做法 - Juksn

而且燉出來的雞湯香氣足夠又好喝~ 聽起來簡單到不可思議嗎？讓我們快點來看看這簡單又美味的雞湯吧~ 而這 花膠 淮山雞 腳湯Fish Maw Chinese Yam and Chicken Leg ...

#87. 響螺雞湯淮山杞子響螺燉雞湯 - Tkdwrn

淮山 杞子響螺燉雞湯雞洗淨去皮(雞頸以上可以除去)，清肝潤肺。竹絲雞則養陰，淮山8-10 片，杞子功效： 花膠含豐富蛋白質，味道濃郁，竹絲雞1隻，清熱去濕功效；沙參養陰清 ...

#88. 淮山燉雞湯的做法 - 秀美派

淮山燉雞湯 的做法分析：淮山燉雞湯的做法，山藥的吃法還是很多的，山藥和雞搭配在一起吃，不論脾陽虧或胃陰缺乏，皆可食用。味道真的非常不錯， ...

#89. 【試吃筆記】不出門照樣吃香喝辣！鍾欣怡「欣欣牌」端澎湃 ...

藝人鍾欣怡去年9月成立的「欣欣牌」，推出包含煎餃、牛肉麵、湯麵、燉湯、 ... 法式清燉牛肉麵」、「老火燉菇雞湯麵」、「淮山百合花膠雞湯」、「鰹魚 ...

#90. 欣欣牌×胡同「A5和牛煎餃、燒肉水餃」在家輕鬆上桌 - udn Style

... 站，目前提供將近30款冷凍商品包，包含經典屋台煎餃、老火燉菇雞湯麵、法式清燉牛肉麵、淮山百合花膠雞湯等商品，只要簡單加熱就能在家享用美味。

#91. 鍾欣怡跨足食品電商…聯名胡同燒肉開發和牛煎餃再推防疫箱 ...

因此以開發方便的冷凍商品為主，包含經典的屋台煎餃、老火燉菇雞湯麵、法式清燉牛肉麵、淮山百合花膠雞湯等近30款商品，只要簡單加熱就能享有美味。

#92. 紅蘿蔔淮山雞湯的做法，山藥燉雞湯能放胡蘿蔔嗎

紅蘿蔔淮山雞湯的做法，山藥燉雞湯能放胡蘿蔔嗎,1樓愛收藏的小辛老師山藥胡蘿蔔雞湯山藥胡蘿蔔雞湯的用料山藥半根黃胡蘿蔔三根蔥一根姜三片蒜三瓣醋 ...

#93. 胡同X鍾欣怡「欣欣牌」聯名推A5和牛煎餃、燒肉水餃 - 美麗佳人

同時更加碼推出了美食防疫箱，紅燒牛肉麵、滷味拼盤、老火燉菇雞湯麵通通都吃得到！ ... 還有溫潤湯品淮山百合花膠雞湯、鰹魚白蘿蔔湯等。

#94. 2大名店料理包推薦！鍾欣怡聯名胡同燒肉推「A5和牛煎餃」

鍾欣怡聯名胡同燒肉推「A5和牛煎餃」、和牛研究室主打「紅酒燉近江牛」 ... 男紅燒牛肉麵」，以及溫潤湯品「淮山百合花膠雞湯」、「鰹魚白蘿蔔湯」。

#95. 金牌靚湯王 - 第 11 頁 - Google 圖書結果

... 燉老雞龍井燉雞參麥雞湯野生菌燉雞湯黨參黃黃燉雞猴頭菇參蔑燉雞鹿茸阿膠燉雞 ... 黨參雞腳湯慧米花生雞腳湯蒜頭雞腳湯補血強筋雞腳湯核桃芝麻雞腳湯黑棗淮山雞腳 ...

#96. 百合 - 第 93 頁 - Google 圖書結果

... 蓯蓉鵪鶉湯 72 太子參太子參百合燉雪耳 20 百合淮山雙參粥 39 仙茅百合仙茅燉烏骨雞 66 材料食譜頁碼冬蟲夏草冬蟲夏草燉老鴨 70 北沙參沙參百合燉雞 67 玉竹百合玉 ...

#97. 蓮子 - 第 94 頁 - Google 圖書結果

... 𦟌湯 60 雞淮山蓮子燉雞 46 椰子蓮子燉雞 51 蓮子青豆雞湯 55 薏苡仁太子參蓮子飲 27 養神酒 34 材料食譜頁碼薏苡仁清補涼牛鰍魚湯 41 蓮子薏仁田雞湯 43 蓮子淮山 ...