說到一餐中絕對少不了的就是湯💁♀️
但這湯、又是最令人燒腦的一道(媽媽們你們一定都懂❗️)
想要好喝 ~ 你可知熬出一碗湯是多麼樣的耗時費力備料加等待 ⋯ 😅
所以!讓大家可以輕鬆搞定「那一碗湯」就是我最重要的事了🙌『老火煲湯』我特別貪心的一次先推出5種湯❤️(這樣才不會喝膩啊)
每天晚餐我都想端出那熱騰騰的湯品給家人們暖暖胃
一口喝下那暖呼呼的感受是愛
更是我給予每一位家人們在外忙碌的支持與疼愛~ ❤️❤️❤️
我有點話多的要跟你們好好的介紹我們的每一道湯!
💛藥膳牛肉補湯我們選用澳洲牛肋條,肉質特別的嫩帶有筋膜彈牙,是最會吸湯的肉!將滿滿的中藥材及蔬菜、牛肉燉煮出濃濃還會回甘的湯頭,大人們最愛的補湯非它莫屬😘
💛蘿蔔玉米排骨湯小孩最愛的甜甜湯~👧👦台灣玉米大顆又甜有在熬湯的一定懂,加入湯裡面熬出的味道會有多香甜~搭配煮到會化口的白蘿蔔好營養呀!排骨我們指定要用"月亮骨"🌛,肉質最軟嫩骨頭脆脆好咬的部位,一隻豬只有兩塊超珍貴的❤️
💛木瓜紅棗燉雞湯這款口味應該會是女生的最愛💖雞腿肉嫩又彈就不用另外誇獎了,最特別的是把紅木瓜跟紅棗拿來熬湯,補氣又可以增加新陳代謝,就不就是我們女生一直追求的美容湯嗎💆♀?!湯頭是清爽香甜尤其遇到換季調理的時候超適合的‼️
💛淮山百合花膠雞湯你們吃過花膠嗎!這碗雞湯我一喝就愛上,花膠滿滿的膠質,在口中馬上感受到絲滑稠感🤤就是那種你吃完豬腳後抿嘴唇會有黏感那樣!熬湯的材料加上淮山、百合、茨實就知道有多美人湯了吧!雞肉一樣選擇最好吃的雞腿肉部位唷~🐔❤️
💛鰹魚白蘿蔔湯日本鰹魚烘乾過後磨成粉,跟昆布一起加入熬湯,每一口湯頭都是海味~💙白蘿蔔跟豬前腿帶出甘甜及Q彈juicy,晚回家下班只想家裡有個好湯頭可以快速的來煮粥煮麵給家人們,我稱它為必須常備在家的百搭湯!很有「家」味的代表湯~🤲
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