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<粉絲愛吃海鮮王> "泰式涼拌魷魚"
最近熱度爆表，想吃些清爽的食物，看到粉絲
分享這道涼拌魷魚，因為詢問度破表，G小編
趕快央求分享這道超easy食譜給大家~
【材料】
刻花魷魚 /冰水 二碗/洋蔥細絲 一碗/
芹菜段 一碗/聖女蕃茄適量(對切)
【醬汁】
泰式 酸辣醬
【作法】
步驟1：將洋蔥絲泡冰水1hr
(中間換水，才能濾掉洋蔥的嗆味)
步驟2：燙熟 芹菜段/刻花魷魚
步驟3：燙熟魷魚及芹菜後泡在冰水中冰鎮
步驟4：最後把食材都拌在一起，淋上醬汁
刻花魷魚高營養，低熱量。
這麼新鮮建康良品，想嚐嚐看嗎?!
◎爽脆刻花魷魚250g，哪裡買？
(適逢本月主打活動79折優惠喔，快來選購!)
奇摩-海鮮王：https://goo.gl/ov2i5T
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傳FB私訊訂購也可，海鮮王會回覆喔。
◎歡迎大家一起分享美食照◎
只有酸酸辣辣的【泰式海鮮涼拌】最適合夏天了☀️
✋手把手教你自己做！超簡單的！
我用的海鮮盒 👉 https://bit.ly/2yytGzt
首先我是直接用這種處理好的海鮮組合🤗
一盒裡有『干貝、蝦仁、魷魚圈、海瓜子』
解凍後，簡單撕開，直接倒進鍋子川燙到全熟。
❄️取出來後再冰鎮一下，讓海鮮更有脆度！
加上小黃瓜等喜愛的蔬菜，再淋上醬汁就完成了😋
（感覺拿來做成海鮮炒飯什麼的也很適合！
『涼拌醬汁做法』
1️⃣ 材料準備；蒜頭5辦、砂糖2匙、魚露2匙、檸檬1顆、辣椒依個人口味斟酌、香菜一把
2️⃣ 把蒜頭、辣椒和香菜切末。
3️⃣ 把砂糖，魚露，檸檬汁加一起拌勻即可。
*備註：檸檬盡量選酸度高一點的，不夠酸的話可以加白醋。
😎希望這一道清爽、酸辣的海鮮涼拌可以幫你找回一點胃口啦～
我用的海鮮盒在這裡買的 👉 https://bit.ly/2yytGzt
不用再一次買一堆海鮮塞在冰箱，放到壞掉😵
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#簡易食譜 #滋味料理
泰式酸辣雞翼尖：
大家還記得我之前分享的泰式萬用酸辣汁食譜嗎？萬用?當然就是能加入大部份的泰式菜色裡面了?沾生蝦刺身、或是醃肉涼拌都可以?
早前我和朋友的燒烤派對上，我分享了這道涼拌小吃，酸酸辣辣好過癮，十分刺激味蕾，一定要喝支大啤酒? 做法雖然簡單，但有一點是要注意的....就是一定要能忍耐，我也知道味道香濃撲鼻，還未吃口水已流? 但也不能偷吃啊?
一定要放進冰箱，有足夠的醃浸才美味，同時外皮爽脆，晚上做好，翌日就能吃了，忍耐一晚就可以了?
【泰式萬用酸辣汁】食譜：http://bit.ly/2mj4Yx7
材料：
雞翼尖 1磅 (約450克)
芫荽 2棵
薑 半碗
白醋 1湯匙
汁料：
青檸 4個
香茅 1支
辣椒 5隻
檸檬葉 4片
乾蔥 2粒
蒜頭 8粒
椰糖 2茶匙
魚露 1湯匙
羅望子醬(可省略) 2茶匙
1. 青檸搾汁；香茅除去外皮，切掉根部，拍鬆底部會較好切，切件；檸檬葉撕掉中間的梗；芫荽將根部切起，芫荽葉切碎
2. 所有汁料放入攪拌器攪碎
3. 水滾放入雞翼尖，加入白醋，能除去雪藏味(或用酒類代替)，煮3分鐘，沖洗乾淨
4. 煲新水，加入已搾汁的青檸殼和薑，水滾後，將雞翼尖加入煮10分鐘
5. 雞翼尖沖水，待涼，再用飲用的開水沖洗乾淨
6. 汁料、芫荽碎和雞翼尖拌均，放入冰箱冷藏一晚，待至入味即可?
**羅望子醬能提升酸味，亦可以直接以青檸汁代替，增加青檸分量就是了
**椰糖可用砂糖代替
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泰式青木瓜沙律：https://goo.gl/gpE6gA
蓮霧酸辣沙律：https://goo.gl/zatqmc
泰式炒蜆：https://goo.gl/Lyw4iF
酸辣牛栢葉沙律：https://goo.gl/x2UPF6
泰式魷魚沙律： https://goo.gl/zq4QM1
泰式帶子刺身：https://goo.gl/9CGCpz
潮式凍烏頭 配 泰式酸辣汁：https://goo.gl/TXejKp
泰式肉碎生菜包：https://goo.gl/WfyboS
冬蔭功：https://goo.gl/uCQiWc
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除了下面評分欄寫「沒吃過」的食物，
畫面左下角有出現google資訊的店都是常吃的。
裡面的評語幾乎都是以十年前的記憶講的。
很少去夜市，去了也很少試吃新的東西，
知道哪幾家不錯我就幾乎都吃一樣的東西。
飲料/甜點/涼拌類的我逛夜市幾乎都不吃。
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吃過：
日船章魚小丸子(原味) - 6.7 Toothpicks
鴻爐發蜜汁燒烤(店) - 6.5 Toothpicks
沒吃過：
御品香營養三明治(泰式椒麻雞) - 6
魷魚船現炸魷魚(檸檬椒鹽) - 5.5
BOSS沙威瑪(蒜味加起司) - 6.4
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Music -
Anno Domini Beats - Dark Tranquility
Density & Time - Roots of Legend
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★FAQ - http://tiny.cc/phFAQ
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4:57 ~ 5:04 的OS：我今天也是行屍走肉
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泰式涼拌魷魚 在 泰式涼拌小魷魚】... - PassionTimes 熱血時報 的必吃
烹調方法： 將紫洋蔥、青瓜清洗乾淨後，切成小片。 將指天椒切碎。 將小魷魚洗凈 ... ... <看更多>