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茅乃舍系列
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女孩們許願好久的茅乃舍系列來了!
首先一定要買的就是👉高湯包👈系列
可以煮出美味高湯外，還可以直接當成調味料使用
多種口味可以選擇，每天餐桌上都可以有不同變化
如果喜歡吃蛋一定要買👉玉子燒/茶碗蒸調味包👈
簡單輕鬆就可以吃到如料亭般的滋味，料理新手也可以馬上上手
喜歡炸物、水煮、沙拉等等料理的話，則推薦👉調味鹽👈系列
平常覺得吃東西沒味道就灑一下超方便
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前幾天到全聯補貨，發現貨架上竟然有李錦記的方便醬料包，立馬掃光再順便買個排骨回家試試！
李錦記方便醬料包系列以"一包一料理"的概念，將烹調美食的步驟變得更方便、快捷、省時。只需一包醬料，無需添加其他調味料，在家也能烹調出餐廳等級的滋味料理。
這個香蒜蜜汁排骨醬選用蜂蜜及脫水大蒜製成，先將排骨淋上醬料醃10分鐘，熱鍋後用小火將排兩面煎熟，再加入剩的醬汁與兩匙水，收乾醬汁就大功告成囉，一道香味可口的香蒜蜜汁排骨完美上桌！
🛒哪裡買：全聯、便利商店、一般通路及電商平台均有販售！
#李錦記 #方便醬料包 #1包1料理 #十分鐘料理 #Foodie #美食 #超商 #家常菜 #家常料理 #家庭料理 #簡單料理 #懶人料理 #快速料理 #自己煮 #調理包
美食料理比賽以「#鳳梨」為主題，結合「#在地食材、#當季食材」，
設計健康美味的銀髮料理，同時運用優良農產發揮在地及當季特色，
推廣「#美食味」、「#人情味」。
廣邀在地志工朋友們一起努力創造出最特別、最新穎的菜餚，
讓大家品味新滋味！
【料理比賽菜單】
1.鳳梨鮮魚柳
2.鳳梨雞肉捲
【特別感謝】
立法院副院長 蔡其昌
外埔福興關懷據點執行長 紀雯苓
朝陽科大助理教授級專技人員 陶冠全
朝陽科技大學 休閒事業管理系
嘉義縣民雄鄉鳳梨農 吳芳滿
蔡其昌施志昌大安服務處志工
大甲分局安定派出所志工
福興關懷據點志工
福興宮主委 劉鴻盛
福興關懷協會理事長 林月草
修平科大 沈武賢主任
【蒜香蘑菇】吸飽奶油香氣，咬下爆汁的滋味！料理菜鳥也能完全發揮美味的極限
「這樣做菇類料理實在太美味拉！」
今天教的這種方式完全發揮蘑菇的美味，
配上麵包沾著吃，真的是絕搭又享受！
要把它當正餐也可以，點心也很棒！
朋友來家裡啊做這道料理真的是會讓人驚為天人！
💪前置小作業
➡️蘑菇洗淨：先將蘑菇洗淨（勿浸泡水中太久），洗淨後擦乾。
（今日份量：2人份）
🧂『蒜香蘑菇』需要準備的材料🧂
👉蘑菇 200克
👉培根 65克
👉奶油 30克
👉蒜頭 20克
👉蔥 25克
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉白酒/米酒/清酒 1大匙
🍽 配料 🍽
👉吐司 2片
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①將培根煎至焦香後，起鍋瀝油
②用培根的油煎炒蘑菇
③加入奶油、蒜、蔥炒香，再加入蘑菇
④加入白酒、鹽巴、胡椒、些許培根
⑤最後再加入一塊奶油及蔥花拌炒，即可起鍋
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#蘑菇
#蒜味
#奶油
#蘑菇料理
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#居家料理
台北料理教室自己珍珠自己搓 2個鐘學煮珍奶鹵肉飯蚵仔煎（#籽想旅行－果籽 Apple Daily）
想起台灣就會想起各式各樣的美食，不少吃貨甚至趁周末飛到台灣就為了逛夜市「掃街」，到老店品嚐古早味。位於大塪埕的台灣料理研習所，就為一班嘴饞的遊客開辦烹飪班，教授各種招牌台灣菜。學成以後，在家中也能吃到台式好滋味！
料理教室隱身於懷舊街屋之中，內部的開放式廚房簡潔時尚。費用為每位台幣1,980（約港幣502）起，已包括材料，一人開班。兩小時的課程可製作兩道菜加一道飲料或甜點。菜式基本上是受歡迎且傳統的台菜，如牛肉麵、小籠包等。記者親身體驗的課程B則包括鹵肉飯、蚵仔煎和珍珠奶茶。
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