關於 梨子甜湯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

《 #濃湯貝殼麵 + #時蔬松板豬佐波特烤蛋 + #梨子甜湯》
#懶人快速早餐系列

🍜講到早餐要快、簡單、又豐盛
基本上善用小家電+半成品式食材真的很重要

今天要烤松板豬，還要烤波特烤蛋
所以我就用了 #氣炸烤箱來料理
波特菇洗淨後打入一顆雞蛋在裡頭
撒上魔法鹽即可，非常簡單又好食
松阪豬肉一區、時蔬另放一區
這樣就能同時送入氣炸烤箱來料理-
因為GUBE喜歡孜然風味
所以最近氣炸好的牛或豬肉
我都會幫他撒大量的孜然粉
嗯~ 真的好吃喔~~~

烤的同時就來煮個濃湯麵
基本上早餐我愛用貝殼麵或是筆管麵這一類的義大利麵啦
因為在學校GUMO只要用湯匙滔起來吃即可
湯的話我會用這種濃湯包
有時也會選康寶濃湯那一種
反正等待煮麵時間同時就去泡濃湯
對了！
這一類濃湯我另外會加鮮奶下去增加奶香味
麵煮好放進去即可

梨湯是前一晚燉起來的啦
這做法之前有寫過食譜
它只要梨子+冰糖即可
對喉嚨保養或咳嗽有幫助

🍱時蔬松板豬佐波特烤蛋
🥣做法：
1 松板豬肉切塊，撒上魔法鹽
2 蘑菇塊片、蘆筍切段，撒上油、魔法鹽拌勻
3 波特菇洗淨去蒂，打入一顆雞蛋+魔法鹽
4 180度烤12分即可

🍐川貝燉梨詳細圖文食譜：https://pse.is/tsrbv

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#早餐吃什麼 #川貝燉梨 #VICI懶人料理 #VICI
#鍋寶氣炸烤箱

【家家家常菜】

藏身民宅中的私廚，老闆因為愛做菜，決定轉業開私廚圓夢，口味家常，很有在家吃飯的感覺。

老闆人很好，闆娘很漂亮，似乎曾經是藝人的樣子。

當晚菜單

沙拉(冰菜/紅莧菜/水波菜/客家桔醬/草莓/培根)
韓式小菜
阿里山山芹菜炒牛肉
豬背肉燉土豆年糕
時蔬炒三鮮(蝦仁/小章魚/鮑魚片)
玉米筍檸檬海鹽
蘿蔔燒新鮮現流鯖魚
乾烹雞
栗子人參雞湯
燉橘子梨子甜湯
季節水果

據可靠消息來源，家家家常菜已結束營業。

#含羞草日記 #含羞草本潤喉糖 #彈菸灰互聯網
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】

Bingo 賓果廚房，濃湯，飲品，冰淇淋，甜湯，餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k​

【2020新竹寶山鄉】秘境之旅！
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo​

帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U​

黑糖飄香遊新城，甘蔗職人體驗好好玩！
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y​

日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ​

肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk​

傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs​

北門炸粿，百年老店！
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM​

涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ​

甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE​

無名雞蛋糕，一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os​

到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk​

美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg​

熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw​

竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM​

新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg​

金陵包子，鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A​

竹北音樂酒吧推薦！Soul bar DJ現場演奏
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料多味美的禾日香魯肉飯專門店
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草本茶 竹北勝利店，開幕慶！
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吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
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【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
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【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
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鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
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東門旺角！母親節大餐推薦
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【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
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烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
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ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
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太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
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璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
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天氣終於轉涼ㄌ，分享三個用電鍋就能輕鬆完成，甜甜滑潤的甜湯食譜給廢寶們 :)

*配方裡的糖量都偏少，我是覺得不夠甜啦哈哈哈，清爽無負擔的比例
想要甜一點的螞蟻寶寶們，可以自己增加糖量喔

銀耳燉雪梨（約4-6人份）
新鮮銀耳 120g，洗淨後撕成小瓣
梨子1/2顆，洗淨削皮後切塊
水 1.5L
紅棗 6-8顆
冰糖 100g左右

1. 梨子去皮、切小塊後，泡鹽水防止變色
2. 銀耳洗淨後剪掉硬底，撕成小片
3. 銀耳、梨子、紅棗放入電鍋，加入滾水（煮比較快，也可用冷水喔）
4. 外鍋放3杯水，蒸煮約45分鐘
5. 取出後用冰糖調味

椰香紫米粥（約4-6人份)
紫米 75g
圓糯米 35g
水 250ml
黑糖 40g
鹽 1小撮
椰奶 80g
牛奶 200g

1. 紫米洗淨後泡水（份量外）約1小時，瀝乾備用
2. 圓糯米浸泡30分鐘，瀝乾備用
3. 紫米與糯米放入電鍋，加入滾水，外鍋加入4杯水燉煮約45分鐘。
4. 出爐後加入糖、鹽、椰漿、牛奶，吃冷吃熱都可以
*紫米蒸完成品比較濃厚，可以冷凍保存，想要濕軟一點可以額外加水

芋頭西米露（約4-6人份）
糖 100g
水 50ml
芋頭 500g
西谷米 60g，泡水10分鐘
椰奶 100g
牛奶 150g
威士忌 1大匙，可省略

1. 怕癢的話戴手套，芋頭去皮後切塊
2. 芋頭、糖、水放入電鍋，外鍋2杯水蒸熟
3. 芋頭取出後壓碎，預留一小份切丁備用。
4. 西谷米泡水10分鐘，瀝乾備用
5. 西谷米放入滾水裡，煮煮5分鐘並持續攪拌，熄火後蓋鍋燜5-10分鐘
6. 西谷米瀝乾放入冷水備用
7. 芋頭泥、西谷米、椰奶、牛奶、威士忌混勻，撒上芋頭丁即可享用
*不夠甜的話可以額外加糖調味
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0:00 開始
1:34 銀耳燉雪梨
5:10 椰香紫米粥
8:54 芋頭西米露
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈

【冰糖薏仁蓮子釀！媲美燕窩每口都是膠原蛋白】
女孩們的福音來啦‼
天氣炎熱，正適合來碗冰涼涼的甜湯
但要如何才能吃得美味又健康呢？

阿慶師今天就來分享「冰糖薏仁蓮子釀」
不但消暑，還能養顏美容
幫你補充滿滿的膠原蛋白跟營養
可說是媲美燕窩的養身甜品💕
其中還加入了創意小巧思「水梨」✨
可以降降火氣、增添咀嚼的口感
重點是甜度適中，吃起來更沒負擔😋
不分年齡都適合享用唷👍

煮一鍋冰起來，隨時想吃來一碗
冰涼涼的，口感滑順咕溜超幸福啦！
快動手試試看吧💪
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◆需要的食材✍
十人份材料：
✅薏仁 120g
✅蓮子 100g
✅白木耳 40g
✅紅棗 12顆
✅枸杞 少許
✅梨子 1顆
✅水 3000c.c.
調味料：
✅冰糖十大匙

✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴

👨‍🍳阿慶師料理小筆記📝
1.薏仁泡水一晚、白木耳泡水3小時；將白木耳黃色頭去除，剩餘部分剪成小片狀。
2.將薏仁與處理完的白木耳放入煮滾水的鍋內，蓋鍋蓋小火燜煮40分鐘。
3.依序加入蓮子、紅棗、枸杞，蓋鍋小火燜煮20分鐘。
4.起鍋前下冰糖、切塊水梨，攪拌至冰糖融化後關火、放置冷卻，冰冰箱即完成

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