初四好天氣和我媽走春曬曬太陽🌞晚來給大家拜年了😄嘉義開了間好美的星巴克開在士賢路上我點了我最愛的燕麥奶密斯朵還有你們大家推薦的葡萄乾司康❤️我媽很喜歡耶!因為他不是一般乾乾硬硬的那種司康,咬起來是很柔軟充滿香氣而且有滿滿的葡萄乾!👍感謝你們大家的推薦~~我很喜歡這一間星巴克,個人覺得比民雄那間還美🤣超美!枱面上擺了滿滿的甜點,女人真的很難抵抗糕點的魅力。
長大後決定簡單就是幸福,享受和家人在一起的悠哉時光❤️
祝福你們新年快樂,牛年行大運🐮牛轉乾坤、牛轉豐年,感謝你們過往的陪伴,新的一年也請多多指教😊
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◽️地址:嘉義市東區世賢路四段432之1號
◽️電話:05-2278932
◽️營業時間:
週一〜週日07:30-21:30
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#英式點心司康 #其他甜點總複習
以前在英國讀書,從來沒有喜歡過這個有點乾的點心,真正愛上是這幾年回台灣 ,配著星巴克咖啡,一點微熱的司康,感覺是個大享受。
這幾天才想到自己來動手做看看,食材容易取得,作法也簡單,吃起來有淡淡奶油香又不致於太甜。也可以搭配奶油及果醬一起吃,或是在麵糰中加入葡萄乾,都是不錯的味道。
原味司康 (7公分 四個)
1.奶油 50g
中筋麵粉 225g
泡打粉10g
鹽 3g
砂糖 50g
2.牛奶 70g
蛋一個
作法:
1. 材料1粉類過篩,與切小丁的奶油混合,用手捏成沙粒狀,再加入砂糖。
2. 蛋跟牛奶打散,分三次倒入作法1中,麵糊會呈現黏手狀態。
3. 麵糰取出放在灑麵粉的工作檯上,用折疊方式把麵糰揉到均勻。
4. 保鮮膜包起來,冷藏30分鐘。
5. 烤箱預熱200度,麵糊取出後整成4公分厚的麵皮。
6. 切割成6-7公分的圓形⭕️
7. 刷上蛋液,進烤箱烤13分鐘左右,放涼後就可以享用囉。
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週日星巴克活力早午餐
迎接明天八月的新挑戰!💪😎
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我愛司康!
星巴克的司康前陣子似乎消失,又或者說不是每家都有供應。
上檔期的司康口味是巧克力橘皮,大小一個手掌半。
加熱後口感濕潤,外酥內柔軟,
個人覺得偏向麵包口感,不那麼酥與鬆。
但很好吃,我很喜歡吃,所以常常點。
這檔期的葡萄乾司康,只能說
份量、價格、熱量
通通都升級了,
(前陣子我去日本旅遊發現大小跟日本星巴克一樣)
第一次看到他,只被巨大的外觀嚇到,
因為一般來說司康都是半個手掌大小,
這個分量不經讓人害怕,吃到的只是一大團麵粉...
但是,
當我點下去,入口的第一瞬間
眼睛為之一亮啊~~~~~
濕潤、酥鬆、香氣樣樣俱全。
葡萄乾畫龍點睛。
再抹上奶油...
人間美味呀~~
沒有了巧克力橘皮司康...
希望這顆葡萄乾司康能存在久一點點
每次去不同家星巴克都發現他剩好多
我真的很難過...
很怕沒人愛,銷量不好,一個月後下市...
也發現他滿多促銷的活動
(前陣子是早餐套餐加購50元多一顆,現在是一組兩入優惠價)
希望,大家能支持司康
讓他永流傳~~~~~~
我愛司康!!!!!!
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