🔔減脂可以吃韓式料理嗎?🔔
好多人以為減脂階段只能在家自煮,雖然確實這樣做可以更快速的達到減脂的目的
但,美食也不能省對吧😝
外食聚餐吃什麼?今天就選「 #韓式料理」吧!
下班後看著韓劇中的美食不知不覺都會吞了好幾下口水;之後就會拿起手機搜尋好吃的韓料餐廳。但是減脂期間「韓料」應該要注意什麼?
隱藏地雷有哪些呢?
⚠️隱藏地雷大公開:
1. 韓式烤肉的 #五花肉
➡️ 韓式烤肉通常最喜歡油脂較多的五花肉、三層肉。菜單也會有多種不同口味,可能事先以大量韓式辣醬醃漬過。
⚠️相對低脂肉,一份三層肉或五花肉吃下肚可能就會多出10-15克的油脂啊啊啊~
2. 韓式辣炒年糕
➡️ 年糕屬於澱粉類。但是他屬於體積小而高密度的食物😱😱😱非常容易爆量!吃個十條.. 就接近一碗飯的熱量
再加上辣炒年糕都會裹上厚厚的韓式辣醬,還會再加熱量上去呢…
3. 韓式小菜吃到飽
➡️ 在韓式料理店最開心的莫過於小菜可以吃到飽。
⚠️你以為你吃的全是小菜?殊不知有很多是 #隱藏澱粉….
Ex: 拔絲地瓜、辣炒甜不辣、百香果粉粿、辣醬馬鈴薯、醬煮南瓜....等
4. (調味料)韓式辣醬
韓式料理最經典的調味也就是 #韓式辣醬 ,吃一點還好吃太多不得了~ 我常常說減脂要學會看營養標示,排名越前面的代表成份越多。
➡️ 若仔細看營養標示,成份最多的就是.... 「 #麥芽糖漿 」
因此韓式辣醬算是含糖量極高的醬料呢。
✅四大韓料輕盈首選:
1. 銅盤烤肉(555大卡)
2. 韓式豆腐鍋(550大卡)
3. 石鍋拌飯(700大卡)
4. 韓國飯捲(500大卡)
⚠️以上三項也能自己控制飯量,飯少一半熱量還能降低唷!
⚠️石鍋拌飯可以跟店家說醬料少一半,可以減少隔天水腫的可能
今天分享了許多聚餐時我最愛的韓式餐廳,這樣一來減脂聚餐也不怕啦~
你們還有什麼推推的韓式餐廳嗎?歡迎在底下留言跟我分享☺️
#營養師 #韓式料理 #四米大石鍋拌飯專賣 #涓豆腐 #石鍋拌飯 #海鮮豆腐鍋 #雪嶽山 #銅盤烤肉 #咪咪紫菜捲 #韓式飯捲 #熱量控制 #外食 #健康均衡飲食 #營養師推薦 #營養資訊 #減脂 #momo營養師到處吃
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【拔絲地瓜,少油半煎炸依然超酥脆】 登登登登~超人氣懷舊甜點「拔絲地瓜」來啦!🤩 今天阿慶師要用少油半煎炸的作法 不僅不用煩惱剩下的油要如何處理 而且地瓜的口感依舊超酥脆!✨✨ 最後特別加入「梅粉」,讓整道甜點的味道更多層次唷! 快一起動手試試吧👇 -------------------------...
「拔絲地瓜餐廳」的推薦目錄:
- 關於拔絲地瓜餐廳 在 Momo營養師到處吃 Facebook 的最佳解答
- 關於拔絲地瓜餐廳 在 阿慶師 Facebook 的最讚貼文
- 關於拔絲地瓜餐廳 在 艾比的小日常 Facebook 的最讚貼文
- 關於拔絲地瓜餐廳 在 阿慶師 Youtube 的最佳貼文
- 關於拔絲地瓜餐廳 在 4M8ER Youtube 的最讚貼文
- 關於拔絲地瓜餐廳 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳貼文
- 關於拔絲地瓜餐廳 在 台之最甜品推薦<拔絲地瓜芋> 美味佳餚飽餐一頓之後 - Facebook 的評價
- 關於拔絲地瓜餐廳 在 【肯愛社會服務協會】老虎愛地瓜| 虎年行大運|客家人氣 ... 的評價
- 關於拔絲地瓜餐廳 在 台中哪裡有拔絲地瓜!! - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於拔絲地瓜餐廳 在 拔絲地瓜(免沾水) by 甜姐兒玩廚藝 - Pinterest 的評價
- 關於拔絲地瓜餐廳 在 拔絲地瓜的味道與口感,愛料理、COOKPAD、PTT、楊桃美食 ... 的評價
- 關於拔絲地瓜餐廳 在 [問題] 什麼地方可以吃到拔絲地瓜? | WomenTalk 看板 - My PTT 的評價
- 關於拔絲地瓜餐廳 在 [商品] 全家蜜糖地瓜濃郁地瓜味 - PTT推薦 的評價
拔絲地瓜餐廳 在 阿慶師 Facebook 的最讚貼文
【拔絲地瓜,少油半煎炸依然超酥脆】
登登登登~超人氣懷舊甜點「拔絲地瓜」來啦!🤩
今天阿慶要用少油半煎炸的作法
不僅不用煩惱剩下的油要如何處理
而且地瓜的口感依舊超酥脆!✨
最後特別加入「梅粉」,讓整道甜點的味道更多層次唷!
快一起動手試試吧👇
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
◆需要的食材✍
材料:
✅黃肉地瓜 2條
✅酥炸粉 7大匙
✅水 5大匙
✅油 5大匙
✅綠檸檬 少許
✅熟白芝麻 少許
✅梅粉 1包
糖漿:
✅油 1大匙
✅白砂糖 6大匙
✅水 2大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將黃肉地瓜去皮切成塊狀,蒸10分鐘(6分熟)。
2.酥炸粉和水以7:5比例均勻混合,調製成酥炸粉漿麵糊。
3.熱鍋後倒入5大匙油,蒸好的地瓜裹好麵糊放入鍋中,半煎炸4分鐘至焦黃色後撈起。
4.鍋中1大匙油,加入白砂糖、水,大火慢炒1分鐘,再倒入炸好的地瓜稍作翻炒即可起鍋。
5.盛盤後撒上熟白芝麻、梅粉、綠檸檬皮即完成。
廚房場地:KOOK Living-共享廚房 x 同好聚會 x 享受生活
#阿慶師
#拔絲地瓜
#地瓜
#餐廳甜點
#中式甜點
#夜市美食
#懷舊美食
拔絲地瓜餐廳 在 艾比的小日常 Facebook 的最讚貼文
#拔絲地瓜
如果你問我到台菜餐廳必點什麼?
從小到大答案絕對是飯後那一盤拔絲地瓜
而且小時候我會從第一道上菜就一直問我媽拔絲地瓜什麼時候才會來?
答案永遠是「妳先乖乖吃飯,等一下我叫老闆做」🤣
沒想到長大後當媽,兒子跟我一模一樣,會一直期待飯後的銀絲卷跟拔絲地瓜
哈哈!還好長大可以自己無限製作
你們也有必點的台菜嗎?
留言跟我分享喔
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🥫食材
地瓜400g
砂糖90g
冰水1碗
白芝麻粒適量
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🍳做法
❶ 將地瓜清洗乾淨去皮,然後切成滾刀塊
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❷ 取油鍋熱油後放入地瓜塊,轉小火低溫慢慢油炸約7~9分鐘
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❸ 筷子如果可以刺穿地瓜代表裡面已經熟了,然後取出瀝油先盛盤
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❹ 將鍋中炸油倒出,留下一點油後倒入砂糖來炒糖漿
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❺ 轉中小火來炒砂糖,過程中記得不停翻炒至糖塊完全消失
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❻ 砂糖轉變成焦糖色糖漿就放入地瓜撒上白芝麻粒,一起翻炒均勻即可盛盤
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貼心小提醒:
1.剛完成的拔絲地瓜溫度非常高,要準備一碗冰水,吃之前先泡過冰水降溫,也可以讓外層的糖漿變得脆脆的
#料理 #家常菜 #食譜 #料理日記 #自己煮 #地瓜
#日常 #媽媽日常 #早午餐 #早餐 #小點心
#點心
拔絲地瓜餐廳 在 阿慶師 Youtube 的最佳貼文
【拔絲地瓜,少油半煎炸依然超酥脆】
登登登登~超人氣懷舊甜點「拔絲地瓜」來啦!🤩
今天阿慶師要用少油半煎炸的作法
不僅不用煩惱剩下的油要如何處理
而且地瓜的口感依舊超酥脆!✨✨
最後特別加入「梅粉」,讓整道甜點的味道更多層次唷!
快一起動手試試吧👇
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◆需要的食材✍
材料:
✅黃肉地瓜 2條
✅酥炸粉 7大匙
✅水 5大匙
✅油 5大匙
✅綠檸檬 少許
✅熟白芝麻 少許
✅梅粉 1包
糖漿:
✅油 1大匙
✅白砂糖 6大匙
✅水 2大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將黃肉地瓜去皮切成塊狀,蒸10分鐘(6分熟)。
2.酥炸粉和水以7:5比例均勻混合,調製成酥炸粉漿麵糊。
3.熱鍋後倒入5大匙油,蒸好的地瓜裹好麵糊放入鍋中,半煎炸4分鐘至焦黃色後撈起。
4.鍋中1大匙油,加入白砂糖、水,大火慢炒1分鐘,再倒入炸好的地瓜稍作翻炒即可起鍋。
5.盛盤後撒上熟白芝麻、梅粉、綠檸檬皮即完成。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#拔絲地瓜
#地瓜
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#夜市美食
#懷舊美食

拔絲地瓜餐廳 在 4M8ER Youtube 的最讚貼文
✿這不是合作影片 This is not a sponsored video.
✿Instagram|@4nn8er
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Hi大家~~~~~
原本打算錄一個禮拜的開學vlog
結果老師都太早就下課 剪完發現影片太短
最後只好把兩週併在一起xdddddd
開學一兩週比較輕鬆一點
接下來就會開始忙大四的畢業製作
但我一定都會盡量錄vlog跟大家分享我們準備的過程&活動現場的情況等等
也記錄一下自己大學讀了共6年的最後一年(體育課有順利過的話🏃♀️)
原本是跟大家約禮拜一的18:00上片
但發現禮拜一大家好像都蠻忙的 不太能馬上跟影片
所以決定之後調整為每個禮拜日18:00 提早一天上!!!
希望大家喜歡這次的影片
不要忘記看我打了很久的餐廳評論:))))))
✿我這個紫色燈芯絨包包賣完了 剩下其他款
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✿餐廳資訊&評論
妙膳麥香堡(小早餐) ★★★★★ 第一個五顆星店家
有在看我的影片的話一定知道!我不吃別家的哈哈哈哈哈哈哈
我在文化最愛的早餐店 起司火腿蛋餅跟鮮奶綠必點!
春美冰果室 ★★★★☆
以這樣料多的冰來說真的CP值超高
兩個冰不到200元
推薦大家一定要點芋頭牛奶冰!我們每次的必點
連進酸菜白肉鍋 ★★★☆☆
肉不是非常好吃 但是湯好喝又是吃到飽 給三顆星
文青飯包 ★☆☆☆☆
我真的沒有吃過不好吃的飯糰
飯糰的精髓應該就是粒粒分明的米飯吧
這家真的可以不用買:)
Tammy都認證的不好吃
溫野菜 ★★★★☆
店員推薦的蒜味湯底我很愛
而且有超多菜、甜點任君挑選 近期最愛的火鍋!!!
唯一缺點就是偏貴 不能常常吃:(
一蘭拉麵 ★★★☆☆
以前沒來台灣的時候每去日本必吃
但後來發現原來這不是超超厲害的拉麵(雖然我跟拉麵真的不熟)
不到超超好吃 但在百貨公司裡又不用排隊的時候真的方便
加分昆布鍋物 ★★★☆☆
義式白醬鍋我們很常點
小小建議 點牛奶鍋的話可以先煮菜 吃完再下肉
這樣湯就不會浮油 可以盡情喝!
但我這次去的時候點的肉吃起來很奇怪咬不斷 肉我不行給三分:(
好吃炒飯 ★★★★☆
我很愛的一間重口味炒飯
最推薦塔香雞肉蛋炒飯(小辣或中辣)
價格便宜又好吃!
合點壽司 ★★☆☆☆
有海膽壽司好像蠻厲害的 但因為賣完了所以我們也沒吃到
(倒是吃了一些不厲害的)
最不推薦的就是他們的拔絲地瓜香草冰淇淋(一份竟然要價158)
拔絲地瓜就是要吃脆的 軟的不好吃
加上冰淇淋不是香草味 反而是重到不行的奶粉味!!
吃起來就很像小時候喝泡的奶粉喝到結塊的奶粉大家懂我在說什麼嗎!!!(氣炸)(一份竟然要價158!氣不氣!)
但是味增湯跟烏龍麵都便宜好吃
北村豆腐家 ★★★☆☆
不到超級驚艷
可能我真的很愛夠酸的韓式所以這家我沒那麼愛
不過好處是小菜可以無限的續 還有附上韓式辣醬讓你拌飯吃
重點是!贈送的冰淇淋超好吃!這次吃到的是厚奶茶+珍珠!
人家免費的冰就那麼好吃,只能說合點壽司真的要加油:)。
✿Music
Jennifer Chung - Better Today Than Yesterday https://thmatc.co/?l=03BDA764
HOAX - Beach House https://thmatc.co/?l=A9F5D654
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拔絲地瓜餐廳 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳貼文
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Neoflam致力於推出能對環境和人體無害的創新廚具,並外銷至全球的60多個國家!
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Neoflam與KOREA FINE CERANIC合作研發的「Ecolon」陶瓷塗層技術應用到鍋具上,不同於特氟鐵龍塗層的是Ecolon完全不含對人體有害的物質(PFOA,PTFE),安全健康的廚具為消費者對Neoflam產品的傳播帶來了絕對優勢!
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目前Neoflam在全台各大百貨公司都有販售據點:高雄大統、高雄夢時代、台南新光三越中山店、台南新光三越西門店、台南遠東百貨、嘉義耐斯松屋、台中太平洋、台中大遠百、台中新時代、台中新光三越、中壢大江購物中心、板橋遠東、台中廣三SOGO、台中中友~
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🔸鍋具商品導熱速度快,建議使用中、小火即可,還可節省30%的瓦斯!
🔸可適用於瓦斯爐、電陶爐(黑晶爐)、鹵素爐,不適用於電磁爐!
🔸建議使用絲瓜布或海綿清洗,不適用鐵刷or含砂菜瓜布!
🔸鍋具皆為陶瓷塗層,請勿敲打碰摔!
#拔絲地瓜
#獅姐上菜
#新手也適合

拔絲地瓜餐廳 在 台中哪裡有拔絲地瓜!! - 美食板 | Dcard 的必吃
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