[水準依然·三餐經典港式冰室情懷]
港式冰室開到成行成市,愈開愈多分店質素就每況越下,幸好 @samchaancafe 黎親每次都keep到水準!
#鐵板雜扒餐
$118
有豬扒、雞扒、火腿、腸仔、煙肉及太陽蛋 岩晒#食肉獸 嘅我
配薯菜 揀左忌廉湯 (好多磨菇)
3種醬汁:黑椒汁、燒汁、蒜蓉汁
薯條經蒜蓉汁吸汁超正!
#熱檸檬可樂煲薑
跟餐+$8
正價$25
每杯獨立煲,足料夠味,驅風必備~
#甜酸咕嚕肉飯
$56 凍奶茶跟餐加$3
👦🏻至愛,三餐嘅咕嚕肉尋日都係第一次食!調味唔算酸,炸皮夠薄、食落啖啖肉
#芝士焗肉醬意粉
$68
熱香滑奶茶~跟餐免費
今次嘅肉醬比之前明顯大粒左,整體口感唔會油淋淋!
奶茶用黑白淡奶去沖調,飲落特別順滑。茶底亦香濃。
#三餐冰室
尖沙咀漆咸道南115號達成商業大廈地下
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同時也有159部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,西灣河一向多餐廳,但除了太安樓一帶的街坊小食,其實在鯉景灣的住宅區裏,也有不少隱世小店,就如開業三年的鮨玥,是區內少有的高級日本料理,每周都會從日本取貨三次,保證用料地道。 餐廳提供各種時令海產,伊左木($320/條)魚味清爽,入口鮮甜而不過肥,很適合夏天享用。本鮪壽司盛($255)有赤身、中拖羅...
「懷舊冰室香港」的推薦目錄:
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懷舊冰室香港 在 Dafoodsharing Facebook 的精選貼文
[追求最簡單的美味·港人的味道!] @samchaancafe
#外賣自取更有八折限時優惠 至6月18日 (免餐盒費)
更花巧精緻的菜式,可能只吸引我一試,但要一次又再次始終都是簡單冰室的味道!
#芝士焗肉醬意粉
$68
一向我都好中意呢度嘅肉醬
意粉,軟硬度、火候均控制得好好。焗得不會過乾或太濕。芝士肉醬比例足夠拌勻整碟意粉,底部又唔會油淋淋~
加$12 #奶茶紅豆冰
茶味濃郁,加上微甜有咬口嘅紅豆蓉,更添層次感!
#精選晚餐 (每星期轉)
#鐵板肉眼牛扒餐
跟羅宋湯配多士
$98 (平時$128咖)
叫左5成熟,選了黑椒汁。肉眼扒軟稔適中,唔係俾鬆肉粉乸到咩果d 平價貨色。
#滑蛋蝦仁拼牛肉飯
$60
滑蛋蝦仁拼埋牛肉先夠豐富,重點滑蛋真係滑溜溜!配上煮過嘅甜豉油,真夠下飯!
#三餐冰室
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懷舊冰室香港 在 Dafoodsharing Facebook 的最佳解答
原來荃灣的樓下冰室開到鰂魚涌!呢度原來有我最愛
#滑蛋叉燒飯
#自家製蔥花叉燒飯
$55
叉燒半肥瘦又大大塊,滑蛋綿滑有蛋香,秘製甜豉油超滿足。
以同區旺x黎比 #樓下冰室
完勝!
#冰室炒意粉
$60
蕃茄味酸甜濃郁到噴發出黎,大人小朋友都會喜愛的味道。
#忌廉紅豆冰
$15
去冰室又點少得名物紅豆冰。
#華田脆脆
$12
叫了少冰超濃郁,脆脆好有麥提莎夾心口感。
#瑞士雞翼
$38/3隻
上碟飄來陣陣香料味,瑞士汁選用了頭抽、桂皮、八角等調校而成。 食落外皮層次豐富,肉質嫩滑。
#樓下冰室
鰂魚涌英皇道967號地下
#懷舊冰室 #香港冰室 #鰂魚涌美食 #downstairscafehk #香港美食 #食評 #吃貨 #hkfoodie #foodporn #yummy #hkfoodblogger #bloggerlife #hkblogger #Dafoodsharing #followme #tagsforlikes #likeforlikes
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@ 樓下冰室 鰂魚涌分店 Downstairs Cafe HK - 番茄湯底.瑞士雞髀
懷舊冰室香港 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
西灣河一向多餐廳,但除了太安樓一帶的街坊小食,其實在鯉景灣的住宅區裏,也有不少隱世小店,就如開業三年的鮨玥,是區內少有的高級日本料理,每周都會從日本取貨三次,保證用料地道。
餐廳提供各種時令海產,伊左木($320/條)魚味清爽,入口鮮甜而不過肥,很適合夏天享用。本鮪壽司盛($255)有赤身、中拖羅和大拖羅,赤身脂肪少,魚味濃;中拖羅甘香;大拖羅油脂分佈平均,入口即溶;壽司亦處理得好,大小均勻,鬆緊有致。
北海丼($298)非常受歡迎,一份夠二人分享,足料豐富,有多款刺身如帶子、拖羅、三文魚子、海膽和磯煮鮑魚等等。店內也有不少居酒屋菜式,鹽燒鰝鰺魚頭($65)燒得香脆,充滿魚油,佐酒一流。甜品菠蘿雪葩($75)從日本進口,原個菠蘿裏面是菠蘿雪葩,酸甜清爽!午市一向有不少區內上班族及街坊光顧,晚市就氣氛幽靜,想和朋友好好聊天吃飯,區內無第二處更好選擇。
鮨玥
地址:西灣河鯉景灣蘇豪東A期太康街55號地下GA10B號舖
電話:2950 0100
營業時間:12nn-2:30pm,6pm-11pm
足本訪問: https://bit.ly/3uEoRf9
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推薦影片:
西灣河懷舊西餅經典$7件果占籃 仲有件$38巨型版!菲律賓椰絲+自製奶油+南非果占(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/911uvrglLf4)
【西灣河創作中菜】$88牛油果咕嚕肉 社企為年輕人建平台學習技能:令小朋友在安全環境發掘才能(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/GkjxzLZbMT4)
西灣河41年老字號冰室重開 Marvel電影《銀河守護隊》主角都曾取景 保留馬賽克牆 新增$52生炸雞髀煎蛋飯 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/xx9xm0XFR-w)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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懷舊冰室香港 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
近年香港人流行懷舊,滿街都是「冰室」招牌,但舊時正宗冰室餐牌其實有甜品一欄,供應蓮子蛋茶或是雪糕香蕉船,不論中西,各有捧場客。今次要介紹的神秘食物就是其一,年長一輩可能都有聽過,但50歲以下的人就未必識,現在大概只剩下荃灣開業43年的嘉樂冰廳仍有供應。
嘉樂冰廳
地址:荃灣新村街40B號地下
電話:2493 7308
營業時間:8am-7pm
足本訪問: https://bit.ly/2TgkutC
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推薦影片:
80後夫婦荃灣街市開龍蝦漢堡店 為孩子拼搏:「做飲食真係斷六親,小朋友嘅童年錯過咗就無」贏街坊口碑 建立無條件信任(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/ILwTrNEGpnA)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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懷舊冰室香港 在 alex lam Youtube 的最佳解答
誠品香港 x CityPlaza|古早味,呷飽沒?
品好茶,嚐美食-台灣小農的豐收滿足每個好時光
趴趴走,樂透透-沉醉於簡單玩意,回到單純片刻
臺灣電影最喜歡的取景—舊式鐵路站候車處,盛載著悲歡離合,見證著一個又一個的故事。通風的涼亭、黃黑間的燈柱、白色的欄柵,亦是今次「古早味旅程」的起點。左方是臺灣文化中不可或缺的路邊攤擺設。
冰菓室是40年代~80年代末期臺灣獨有的平民餐飲空間,紅豆、綠豆、芋頭、各式新鮮水果的刨冰外,亦有多款玻璃瓶裝汽水,滿滿的消暑好物。在手搖店、咖啡店尚未出現時,冰菓室就代表了情感交融的濃度,學生、情侶坐公車回家前,必去冰菓室約會談心。及至後來由於超市、連鎖的冷飲店興起,許多冰菓室紛紛退場,但在許多人心中,曾在冰菓室渡過的動人時光,都是曾經的「我的少女、少男時代」。
一個完美的旅行當然少不了搜羅當地出色獨有的手信,統統帶回家與親朋好友一同呷一口久違的臺灣味吧!
這次古早味旅程尾站,誠品書店和誠品生活太古店為大家準備了1,000件 100%臺灣直送的原材食品及生活好物-從日常問候到古早情懷,從滿腹滋味到品味生活,一一滿心滿足。當中逾600件知味推薦,以3大主題【人氣手信】、 【入廚食材】、【地道零嘴】齊集展場,讓你大飽口福,細嚐臺灣原味道!
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