《結合健康"Santé"與生態"Eco"的法國 🇫🇷 Santeco 真空悶燒罐》
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#不要懷疑，平均下來一個悶燒罐就是這麼便宜!😱
法國🇫🇷現在真不是個適合旅遊的地方，出門在外很麻煩，肚子餓了，要找到有開的餐館買外帶就已經是件難事了，買到後找地方坐下來吃更是難上加難; 如果走累了，能讓人坐下來歇個腳上廁所的咖啡店全都還在被勒令歇業中，真是到哪都在幫自己找罪受啊!😭 (沒事不要來😣! 沒事不要來😣! 沒事不要來😣!)
基本上除了搭高鐵🚄，其他時間我是不帶孩子出門的，火車站內是有販售食物啦，但不太敢靠近人潮多的地方😰，火車上又暫停販售任何飲品食物，所以為了不讓長途旅程餓到她們，我都有發揮自立自強的精神😂，事先用悶燒罐幫她們準備熱食或是熱飲，又香又熱又營養，再也不怕外面病毒世界有多間艱苦了!😅
這次要介紹的就是個很厲害的法國🇫🇷真空悶燒罐品牌 Santeco，有著現代、時尚美學、流線造型外觀，整個好看到爆炸就算了，它的實用性、功能性、對環保減碳的貢獻才更是強大~ 雙層真空結構能有效保溫🌡12小時(六小時高溫!!!👍)、保冰❄24小時、內層外層都是304不鏽鋼、杯蓋是食品級PP內層、BAP free不含雙酚A、瓶身不會產生水珠、7公分的大口徑好裝好洗不串味、500ml 的大容量卻只又330公克重，左看看右看看上翻翻下轉轉，還真挑不出任何缺點耶!🤩
白粥、綜合粥、山藥排骨粥、燴麵、泡麵😜、蔬菜濃湯、玉米濃湯、水煮蛋🥚(悶三小時)、黑糖薑片桂圓紅棗茶、各種花茶、飲品等等，基本上什麼都可以裝(除了碳酸飲)，冷冷的冬天❄隨時有熱呼呼的東西可以喝超幸福的吧!!! 😍 不管是居家上班上學、長途旅行、或是野外露營都很方便，更是寶寶副食品不能少的幫手，自己做得健康又美味，自帶裝星x克咖啡或搖茶，還能同時為環保盡一份力，何樂而不為呢?😉
這個品牌在台灣的實體通路也看得到，一般定位在中高價位，但只有這裡才有買一送一呦🤩🤩🤩，超划算的不要錯過囉!
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*真空悶燒冠使用小撇步(1)~ 它本身的保冰保溫功能就已經算強大，但如果想要它發揮出它最大的潛能(需要悶燒食物時)，可以在把食材放入悶燒罐之前，先用沸水先幫它暖身悶五分鐘!
小撇步(2)~ 如果是要煮粥或是煮麵，在幫罐子暖身的同時，也可以先幫生米/麵條，和食材都泡泡沸水，而我大部分是直接會把食材全去煮五分鐘，這樣就不用擔心悶的時間不夠久食材悶不透，或是一次加的食材種類太多。
山藥排骨粥 副食品 在 [寶寶] 副食品| 多款豬肉寶寶粥分享- 看板BabyMother 的必吃
圖文好讀版: https://jocelin4363.pixnet.net/blog/post/228702149
[冬瓜豬肉粥]
▲ 所需材料 ▲
白米 ----- 1杯
豬絞肉 ----- 200g
冬瓜 ----- 1片 (去皮切丁)
洋蔥 ----- 1/4顆 (切丁)
紅蘿蔔 ----- 少許 (切丁)
香菇 ----- 2朵 (泡水20分鐘後切丁)
蝦皮 ----- 少許
▲ 作法 ▲
1. 將紅蘿蔔、白米與冬瓜放入電鍋中，內鍋4杯高湯(或水)，外鍋1.5杯水
跳起後燜20分鐘
2. 熱油鍋，先下洋蔥跟香菇炒至洋蔥變色，再加入蝦皮稍微拌炒
最後加入豬絞肉炒至全熟
3. 將炒好的料放入粥中攪拌均勻即可
[芋香豬肉粥]
▲ 所需材料 ▲
白米 ----- 4/5杯
紅藜 ----- 1/5杯
芋頭 ----- 1/2顆 (切丁)
豬絞肉 ----- 200g
高麗菜 ----- 3片 (切絲)
洋蔥 ----- 1/4顆 (切丁)
紅蘿蔔 ----- 少許 (刨絲)
▲ 作法 ▲
1. 芋頭放入電鍋，外鍋1.5杯水蒸熟後備用
2. 將高麗菜、紅蘿蔔、白米與紅藜放入電鍋中，內鍋5杯水，外鍋1.5杯水
跳起後燜20分鐘
3. 熱油鍋，先下洋蔥炒至變色，再加入豬絞肉炒至全熟
4. 將炒好的料及芋頭放入粥中攪拌均勻即可
眉眉角角 : 處理芋頭的時候記得戴個手套，不然手碰到會很癢喔!
[果香地瓜豬肉粥]
▲ 所需材料 ▲
白米 ----- 4/5杯
紅藜 ----- 1/5杯
蘋果 ----- 1顆 (切塊)
栗子地瓜 ----- 2條 (切塊)
豬絞肉 ----- 200g
高麗菜 ----- 3片 (切絲)
洋蔥 ----- 1/4顆 (切丁)
紅蘿蔔 ----- 少許 (刨絲)
玉米粒 ----- 少許 (切碎)
▲ 作法 ▲
1. 蘋果及地瓜放入電鍋，外鍋1杯水蒸熟後壓成泥備用
2. 將高麗菜、紅蘿蔔、白米與紅藜放入電鍋中，內鍋5杯水，外鍋1.5杯水
跳起後燜20分鐘
3. 熱油鍋，先下洋蔥與玉米粒炒至洋蔥變色，再加入豬絞肉炒至全熟
4. 將炒好的料跟蘋果及地瓜泥放入粥中攪拌均勻即可
[馬鈴薯豬肉粥]
▲ 所需材料 ▲
白米 ----- 2/3杯
糙米 ----- 1/3杯 (先浸泡2小時)
豬絞肉 ----- 200g
馬鈴薯 ----- 1顆 (切片)
洋蔥 ----- 1/4顆 (切丁)
紅蘿蔔 ----- 少許 (刨絲)
玉米粒 ----- 少許 (切碎)
雪白菇 ----- 1/3包 (切丁)
▲ 作法 ▲
1. 馬鈴薯放入電鍋，外鍋1.5杯水蒸熟後切丁備用
2. 將白米與糙米放入電鍋中，內鍋4杯高湯(或水)，外鍋1杯水，跳起後燜20分鐘
3. 熱油鍋，先下洋蔥跟雪白菇炒至洋蔥變色，再加入紅蘿蔔與玉米稍微拌炒
最後加入豬絞肉炒至全熟
4. 將炒好的料及馬鈴薯放入粥中攪拌均勻即可
眉眉角角 : 馬鈴薯削皮切片之後可以在冷水中泡一下，蒸的時候比較不會變黑
[番茄豬肉粥]
▲ 所需材料 ▲
白米 ----- 4/5杯
紅藜 ----- 1/5杯
豬絞肉 ----- 200g
牛番茄 ----- 2顆
高麗菜 ----- 3片 (切絲)
洋蔥 ----- 1/4顆 (切丁)
紅蘿蔔 ----- 少許 (刨絲)
玉米筍 ----- 5根 (切丁)
▲ 作法 ▲
1. 牛番茄屁股用刀劃十字，丟進水中川燙後去皮切丁備用
2. 將高麗菜、紅蘿蔔、白米與紅藜放入電鍋中，內鍋5杯水，外鍋1.5杯水
跳起後燜20分鐘
3. 熱油鍋，先下洋蔥與玉米筍炒至洋蔥變色，再加入牛番茄拌炒
最後加入豬絞肉炒至全熟
4. 將炒好的料放入粥中攪拌均勻即可
[菱角排骨粥]
▲ 所需材料 ▲
白米 ----- 4/5杯
紅藜 ----- 1/5杯
菱角 ----- 10顆
豬小排 ----- 6塊
洋蔥 ----- 1/4顆 (切丁)
紅蘿蔔 ----- 少許 (刨絲)
娃娃菜 ----- 1棵 (去梗切碎)
乾香菇 ----- 2朵 (泡水20分鐘後切丁)
▲ 作法 ▲
1. 先煮大人喝的菱角排骨湯，未調味前取出菱角壓碎，豬小排去骨切碎備用
2. 將紅蘿蔔、白米與紅藜放入電鍋中，內鍋5杯水，外鍋1.5杯水，跳起後燜20分鐘
3. 熱油鍋，先下洋蔥及香菇炒至洋蔥變色，再加入娃娃菜稍微拌炒
4. 將炒好的料及菱角排骨放入粥中攪拌均勻即可
[鮮蔬豬肉粥]
▲ 所需材料 ▲
白米 ----- 4/5杯
紅藜 ----- 1/5杯
豬絞肉 ----- 200g
洋蔥 ----- 1/4顆 (切丁)
紅蘿蔔 ----- 少許 (刨絲)
玉米筍 ----- 5根 (切丁)
娃娃菜 ----- 2棵 (去梗切碎)
櫛瓜 ----- 1/2根 (切丁)
▲ 作法 ▲
1. 將紅蘿蔔、白米與紅藜放入電鍋中，內鍋5杯水，外鍋1.5杯水，跳起後燜20分鐘
2. 熱油鍋，先下洋蔥跟玉米筍炒至洋蔥變色，再加入豬絞肉炒至全熟
最後加入娃娃菜及櫛瓜稍微拌炒
3. 將炒好的料放入粥中攪拌均勻即可
[紫山藥豬肉粥]
▲ 所需材料 ▲
白米 ----- 4/5杯
紅藜 ----- 1/5杯
豬絞肉 ----- 200g
紫山藥 ----- 300g (切片)
洋蔥 ----- 1/4顆 (切丁)
高麗菜 ----- 3片 (切絲)
玉米筍 ----- 5根 (切丁)
▲ 作法 ▲
1. 紫山藥放入電鍋，外鍋1.5杯水蒸熟後切丁備用
2. 將白米與紅藜放入電鍋中，內鍋5杯高湯(或水)，外鍋1杯水，跳起後燜20分鐘
3. 熱油鍋，先下洋蔥炒至變色，再加入高麗菜與玉米筍稍微拌炒
最後加入豬絞肉炒至全熟
4. 將炒好的料及紫山藥放入粥中攪拌均勻即可
眉眉角角 : 處理山藥時可戴手套，避免碰到皮膚會癢
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