當天在鴻泰興的菜色基本上都是在泰式料理中很常出現的,
所以不知道是不是因為這樣的關係,
好像就沒有突顯鴻泰興的特別之處。
並不是鴻泰興不好吃,
而是要說在這些泰式料理的代表菜之中,
鴻泰興的表現還不錯,有著中間偏上的水準,
椒麻雞,月亮蝦餅,打拋豬肉,酸辣蝦湯都值得吃吃看。
只是因為是第一次來用餐,再加上式跟父親母親一起來,
所以不會點一些比較特別的料理,而且也沒有辦法點太多,
像是泰味檸檬生蝦,雲南大薄片,雲南香酥豬腳,
泰味滑蛋咖哩軟殼蟹,泰味綠咖哩牛肉,
雲式海鮮豆腐煲,蔬菜蝦肉丸湯之類的。
如果之後有機會跟朋友一起來吃,
以上這些就大概都會點一輪吧~~~
店名:鴻泰興 大昌旗艦店
地址:高雄市三民區大昌二路102號
電話:07 380 0392
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:30
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353307990
#高雄 #壽司羊 #泰式料理 #泰國菜 #月亮蝦餅 #蝦醬空心菜 #酸辣蝦湯 #椒麻雞 #泰國香米飯 #涼拌花枝 #打拋豬肉 #菜單 #泰灣泰式料理 #鴻泰興泰式料理
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅廚娘好食光,也在其Youtube影片中提到,訂閱我們+開啟鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜:http://bit.ly/2Mgxz2d 材料: 豬頭肉、醋、糖、醬油、芝麻、蒜末、辣椒末、香菜 ----------------------------- 🌟廚娘好食光粉絲團:http://bit.ly/廚娘好食光粉絲團 ...
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#貪食酣食新竹
#雲南小吃阿寶米干
前陣子朋友推薦我去吃看看龍崗的米干
沒吃過米干的我在新竹找到了這間雲南小吃
位於#台元科技園區 附近的公有零售市場
除了招牌米干外 還有販售打拋豬、烤肉飯、涼拌菜等
吃完隔天再帶著朋友繼續二訪😍
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🔶大薄片 $100
配菜有小黃瓜、番茄、紅蘿蔔、洋蔥和香菜
調味酸酸、甜甜、辣辣的超好吃 夏天吃非常開胃
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🔷打拋飯(辣) $100
打拋豬調味很下飯 鹹辣好吃😋
惟肉末帶有筋比較可惜
配菜有半熟蛋和水煮大陸妹唷
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🔶泰式燒烤豬肉(辣) $100
泰式燒烤豬肉飯的調味跟大薄片相同
豬肉比打拋豬的肉末更好吃 我個人鍾愛這道
酸酸辣辣的忍不住一直扒飯❤️
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🔷雲南綜合米干 $80
米干是一段一段的 吃起來很Q彈 不像粄條還要咬很久
另有加豬肉片、豬肝、大陸妹、蛋、番茄和洋蔥
並加入蒜酥和青蔥提味
湯頭喝起來有酸味 加辣後更好吃
豬肝熟度剛好 不會太硬或太粉
雖然幾乎每桌都會來上一碗 但我還是比較愛米食
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🔶炸碗豆粉 $50
這道是隔壁桌小姊姊推薦我們點的😆
她說吃起來很像炸豆腐 是她心目中的第一名
碗豆酥真的很超酥 吃起來外脆內軟但又不像豆腐
有興趣的朋友可以點來吃看看🥰
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🔺時間:
▪️日一:07:00~14:00
▪️其他:07:00~14:00 / 17:00~20:00
🔺地址:新竹縣竹北市竹仁街24-2號
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對酸辣料理情有獨鍾嗎?那就來試試這道吧!
詳細食譜與教學:http://bit.ly/2Mgxz2d
感謝 李詩梅 老師分享😋🎉
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材料:
豬頭肉、醋、糖、醬油、芝麻、蒜末、辣椒末、香菜
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