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大廚再上菜！「五福臨門」喜慶年菜怎麼做？今天大公開！
昨天侯媽媽教大家做的「獅子頭」大家都學會了嗎？ 國民黨主席 江啟臣 與 李彥秀 副秘 再次邀請侯媽媽大廚，帶來秘密食譜，教大家做「五福臨門」這道創意年菜！
明天就是除夕夜，啟臣要祝福大家五福臨門，牛轉乾坤！
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👉YouTube：https://chichen.org/Yt
👉 數位黨部：https://chichen.org/9SSJI
大廚再上菜！「五福臨門」喜慶年菜怎麼做？今天大公開！
昨天侯媽媽教大家做的「獅子頭」大家都學會了嗎？啟臣 與 李彥秀副秘 再次邀請侯媽媽大廚，帶來秘密食譜，教大家做「五福臨門」這道創意年菜！
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準備好過年的 #年夜菜 了嗎？
受疫情影響，今年很多人的年夜飯應該選擇在家吃，所以我特別訂了 #極品鯧魚炊粉 要給團隊同仁們當伴手禮帶回家過年，孝敬長輩。這可是《蘋果日報》今年年菜評比的 #超商組總冠軍，而且不瞞大家～監製主廚正是我優秀的國小同學：金牌國際大廚、儂來餐廳主廚、人稱龍師傅的 台菜王子黃景龍。
還勞煩龍師傅親自送來一箱箱的鯧魚炊粉禮盒，因為鯧魚炊粉早就在網上搶翻，裡頭有炸過超肥美金鯧魚，配上大白菜、米粉、墨魚丸、酥炸芋頭塊等真空分裝包，以及兩包高湯包，只要自己加點蔬菜，就超級澎湃有飽足感，重點是半小時內輕鬆上菜。這兩天，我已經忍不住自己先在辦公室，先開吃了！
真。的。超。好。吃😋😋😋
完全理解為什麼龍師傅第一次推 #線上年菜 就大獲好評，非常開心自己的國小同窗，能在廚藝界大展身手，果然每個人找到自己的強項，就能發光發熱。今年過年，就讓巧慧先以湯代酒，線上預祝大家吃飽撐著、平安幸福過好年。
新年快樂，大家！
年節期間，酒意思 Sip with Joyce 特別推出年菜餐酒搭配短視頻。這集，終於請到了深居幕後的大廚（我先生）來為我們示範這道年菜料理：什錦菜。知道了什錦菜怎麼做，怎麼可以不說說什錦菜可以搭配的葡萄酒呢？想看大廚上菜的，千萬別走開，讓我們繼續看下去.....
究竟什麼樣的葡萄酒能和什錦菜刻畫最完美的餐搭呢？快到 酒意思 Sip with Joyce 的網站來尋找解答吧！
https://www.sipwithjoyce.com/food-wine-pairing/lunar-new-year-food-and-wine-pairing-sparkling-pinot-noir-ros-and-vegetable-medley-
食譜連結：
https://www.sipwithjoyce.com/food-wine-pairing-videos/pairing-wine-with-vegetable-medley
想要找更多、更精采有趣的餐酒搭配請至 酒意思 Sip with Joyce
網站：https://www.sipwithjoyce.com/
臉書：https://www.facebook.com/sipwithjoyce
IG: @joyce_foodnwine | https://www.instagram.com/joyce_foodnwine/
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Happy Lunar New Year, everyone!
The celebration of the Lunar New Year will last till the 15th of January of the Lunar calendar. In order to celebrate LNY, my husband, Bruce, will show us how to cook Vegetable Medley, a traditional dish that people would have during Lunar New Year. As usual, I will give recommendations on how to pair wine with this dish. So sit tight, take the journey with us and wish you all a happy Year of Ox.
To find out which wine goes with Vegetable Medley the most, please visit my blog post below.
https://www.sipwithjoyce.com/food-wine-pairing/lunar-new-year-food-and-wine-pairing-sparkling-pinot-noir-ros-and-vegetable-medley-
Recipe:
https://www.sipwithjoyce.com/food-wine-pairing-videos/pairing-wine-with-vegetable-medley
Looking for more food and wine pairing ideas, please visit 酒意思(Joyisi) Sip with Joyce
Website: https://www.sipwithjoyce.com/
Facebook: https://www.facebook.com/sipwithjoyce
Instagram: @joyce_foodnwine | https://www.instagram.com/joyce_foodnwine/
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#東坡肉 #年菜料理
過年就快要到了，會不會很多人還在煩惱到底要做什麼料理孝敬父母長輩呢？這道我參考老飯骨影片製作的經典東坡肉絕對超級無敵適合的啦！
*各位抱歉在3:35處有字幕錯誤，那個應該是「紹興酒」才對喔！
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
年菜 就要這樣吃！ 大廚上菜 篇 ... 【現代心素派】20150126 - 大廚上菜 - 陳彥志- 電鍋料理- 豆漿小米粥&香菇蒸蛋&樹子蒸高麗菜. ... <看更多>
在大廚上菜年菜這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者Geiwoyujie也提到餐廳名稱：名廚鐵板燒消費時間：2020年/8月地址：台灣新北市新莊區建國一路3號電話：+8862 2904 ... ... <看更多>
大廚上菜年菜 在 大廚上菜 - Facebook 的必吃
大廚上菜 #外帶年菜 #搶先預購中 - 感謝各位貴賓對大廚的支持 #大廚今年除夕沒有開放內用喔 ♀️ 「當日新鮮現作外帶年菜」 只為讓您有恰如其分的感動❤️ ... <看更多>