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毎週金曜日、公式LINEにて
週末レシピ配信💫.
今週はこちらのレシピです！.
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海藻麺で作る
冷たいヘルシー夏レシピ！.
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6月末からスタートした
週末レシピ.
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イベントなどで好評だったものや、新しく作ったものなど色々とあげています♪.
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パパッと出来ちゃう簡単レシピ.
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ローフードで免疫上げて、この時代を乗り切ろう！.
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【オンライン】発酵ピクルスレッスン、増席しました！.
8月29日(土)11時から.
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そして、初めての開催となる
【オンライン】発酵プランナー基礎.
8月17日、19日(こちらは締め切り)
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【オンライン】ロースイーツプランナー初級.
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8月24日11時から(こちらは募集中).
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初心者でも安心！ローフードマイスター2級☆1日で資格取得！
8月22日 残り2
9月4日 残り2
9月17日 残り2

ローフード、発酵レッスンのお問い合わせ、お申し込みは
@cookingschoolpark 料理教室ポータルサイトクスパ、もしくは、LINEからがダイレクトにスムーズです💖.
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今週も
@coconomi_141 #ココノミ さんから#テロノワール野菜 届きました♪.
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新鮮ピチピチのお野菜の箱が届くたびに、嬉しくてワクワクします！.
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テロノワール野菜は、そのものが美味しいから、丸ごとかじりたくなるくらい！.
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サラダにしても、余計な味付けは必要ありません.
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今回は、ご試食させていただいた
@0.6ricebranoil さんの#米油 “#ライスブランオイル “をさっとかけて、ピンクソルトと黒胡椒だけでいただきます.
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キンキンに冷えた
#ブルーレモンハイボール とともに🥂💙.
ブルーはもちろん
スーパーフードスピルリナから抽出した天然着色料 #リナブルー .
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夏バテ防止に、免疫アップに効果的な夏レシピで♪.
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あーーーー!!!.
暑い😵.
日本はこんなに暑かったですかぁ⁈.
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ローフード&発酵で免疫上げて、この時代を乗り切ろう！.
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さっぱり夏レシピ🥢
https://macaro-ni.jp/88664

8月にウケが良かった人気レシピトップ10｜今までに紹介したレシピの中から、世界各国のちえとくで特にウケが良かったレシピを、10本紹介します。トルティーヤの活用法や、グルジア料理、スイカを6時間燻製させるびっくり料理まで盛りだくさん。果たして一位は...?

ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_conf...

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10. グルジア料理のパンのレシピ 0:00
スキレットで焼くグルジア料理の変わり種パン。「ハチャプリ」という名前で知られるグルジアのパンの中でも、これは肉入りの「クブダリ」。チーズと卵がたっぷり入るガッツリ系です。
https://youtu.be/fPw4-sOwIGI


9. バターミルクビスケット生地を使った3つのアイデアレシピ 1:43
BBQなどの直火を使って手作りのバターミルクビスケット生地を美味しく焼きます。オレンジを丸ごとベイクしたり、棒に絡めてシナモンブレッド、さらには空き缶の裏に生地を貼り付けてタルトの皿を作ります。
https://youtu.be/SD1mkOUIjGo


8. なすとズッキーニとひき肉の2選 3:59
知っていましたか？なすとズッキーニは、見た目は似ていますが、家族は違います。なすはなす科で、ズッキーニはうり科なんです。家族は違っても、美味しさは一緒！ということで、なすとズッキーニのとっておきのレシピを2つ紹介します。ナスを蛇腹に切って、ひき肉詰めにし、トマトやチーズを加えてオーブン焼きにするおかずや、一口サイズでお酒がすすむ、ズッキーニの天ぷら。なすとズッキーニがきっと食べたくなるはずです。
https://youtu.be/mL4xHInwXWg


7. トルティーヤのおやつ6選 6:18
お好みの具材を入れて、ラップにして楽しむことができるトルティーヤ。買ったけれど、余ってしまったものが棚の奥で眠っていませんか？余ったトルティーヤをおやつにアレンジするレシピを6つ紹介します。トルティーヤをピザのようにチーズをのせてオーブンで焼くものや、シナモンロールなどのスイーツまで、おやつがわりになるレシピが盛りだくさん！トルティーヤにこんな使い道があったなんて、驚きです。


6.フルーツゼリーレシピをゼラチンで3選 10:21
プルルンなゼリーのデザートは、清涼感たっぷりで、蒸し暑い夏のおやつに人気です。ゼラチンを使ったフルーツゼリーのレシピを3つ紹介します。生のフルーツをたっぷり使って、見た目も味も爽やかに仕上げました。チョコレートを使った大人なゼリーケーキも見逃せません。
https://youtu.be/1-npDUNarTc


5. マッシュポテトのチーズ焼き 12:50
じゃがいもとチーズの相性は言わずもがな最高ですが、このレシピではマッシュポテトにとろけるチーズをたっぷりかけたチーズ焼きにしてしまいます。芽キャベツとミートボールも入れるのでボリュームたっぷり。このマッシュポテトのチーズ焼きは夕食のメニューとして完成しているオーブン焼きメニューです。
https://youtu.be/_pSdR_1pbFw


4. しっとりしたはちみつケーキ 14:07
自然なやさしい甘さが嬉しい蜂蜜を活かした、しっとりはちみつケーキのレシピが完成しました。アーモンドを入れて、風味も倍増。しっとりとした食感のデリシャスなはちみつケーキを手作りすれば、特別な午後のおやつもばっちりです。
https://youtu.be/8Vqo3CmgvEg


3. バーベキューの串焼きレシピ 16:09
キャンプやバーベキューなど、アウトドアが楽しい季節。バーベキューに串焼きは欠かせないですよね。ウィンナーや野菜も人気ですが、このレシピではひき肉を牛肉で巻きつけた、お肉たっぷりなバーベキュー串にします。肉汁たっぷりのバーベキュー串焼きは、子供にも喜んでもらえること間違いなし！
https://youtu.be/f05_vW1VSDM


2. イースト生地を天板で焼き上げるレシピ 18:59
フォッカチャの生地にチーズを挟み、ガッツリ感を確保しながら、楽しい絵柄をオーブンで焼き上げる簡単メニュー。可愛いデザインを自分で工夫して作れるので、子供も大人も楽しめます。
https://youtu.be/H_JO4RVpdI8


1. スイカを燻製する料理 20:44
菜食主義者（ヴィーガン）向きのレシピが世界的に増えています。その中でも、あるニューヨークのレストランが開発した燻製スイカの料理はびっくり仰天。スイカを6時間燻製させて、お肉のような、ローストポークのような見た目にしてしまいます。グリルでスイカ焼きにしてチャーシューのようなタレといただけば、甘じょっぱくて、今まで体験したことないようなお味。スイカを燻製させると、まさかこんな風になるなんて！と驚きたくさんのレシピです。
https://youtu.be/vxY3Uzpjx4k

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卵焼き器で簡単たこ焼き　材料
タコ　50g~
キャベツ　1枚
ねぎ　10㎝（青ねぎの場合1~2本）
紅しょうが　お好みで

◇薄力粉　40g
◇だしの素、◇しょうゆ、◇みりん　小さじ1/2
◇水　120ml
◇卵　1個

サラダ油、ソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のり


①　キャベツ・ねぎ・紅しょうがを粗みじん切りにする。タコをぶつ切りにする。
②　ボウルに薄力粉・◇を入れてよく混ぜる。粗みじん切りにした具を加えて軽く混ぜる。
③　卵焼き器の側面含めてしっかり油を塗り、中弱火にかける。②を入れ、生地の半分にタコを乗せる。
④　ふたをして中弱火で約3分蒸し焼きにする。
⑤　表面がカリっとしたら生地をふたつに折りたたむ。ふたをして弱火-中弱火で2~3分蒸し焼きする。
⑥　生地をひっくり返し、ふたをして弱火-中弱火で2~3分蒸し焼きする。
⑦　ソース・マヨネーズをかけ、お好みでかつおぶし・青のりを乗せていただく。


※　「中まで火が通る前に表面が焦げる」可能性があるため、火加減・蒸し焼きの時間など、様子を見ながら行いましょう！
箸で粉っぽさを確かめるなどで火の通りを確認すると良いです！




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簡単でヘルシーな、すぐつくれる夏の簡単おつまみ。
おかずの一つとしても、ダイエットフードとしても、
お気に入りの一品を本日は紹介しました！
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