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#🇰🇷
性價比極高韓菜❤️
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🍯🍗牛油蜜糖雞翼鎚（$68/8隻）
🌶五花腩泡菜炒飯（$58）
🍲傳統豬肉泡菜湯跟飯（$68）
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📌店名：SUN HARU’
📍地址：旺角洗衣街141號地下B號舖
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🔎Sun Haru
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📍 旺角洗衣街141號B 舖
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五花腩泡菜炒飯($58)
食韓國野點會唔食五花腩,用埋泡菜炒飯一齊食,有一刻感覺以為自己食緊燒肉haha同埋佢個飯炒得幾乾身,不過陣泡菜酸味有d難搞,唔係個個都接受得到～
牛肉炒粉絲($58)
另一道韓國餐廳考牌既野食,就係睇下夠唔夠乾身、牛肉入唔入味,同埋有無用韓國粉絲～好在呢度都算係合格,至少牛肉入味得來又唔老,唔會食到黑口黑面.
炸魷魚鬚配牛油蜜糖醬 ($48)
呢個小食真係不得了,好耐冇試過食炸魷魚鬚係薄粉,同埋入面d肉係有咬口唔係散或者一pat野！加埋個牛油蜜糖醬甜甜地幾好食.
燒肉放題,日式食得多,其實韓式仲好食！
尖沙咀高麗軒超好食，最正係牛肉肉質超高！
加多$68升級加拿大雪花牛,帶子,帆立貝任食
3A雪花牛,法式羊架,仲有招牌紅炆牛肋骨
午市燒肉放題任飲任食$208,小童$158
晚市由$238起,小童$188起
呢個價係尖沙咀係抵食,仲要有咁多款選擇!
落單自己寫數量,款式,之後交紙比服務生即可
訂位
https://bit.ly/3lYhJ95
會先上五色韓國前菜,即係泡菜,辣蘿蔔片等等~
一邊食住前菜就等食燒肉喇!
先上左雪花牛,一款係有醃一款係無醃既
個人比較喜歡預先調味既,甜甜地易入口
肉質更加嫩滑有彈性,兩者油花都係好平均既
入口夠嫩又夠香,值回票價一定要食多2碟
牛舌都相當不錯,有一定既厚度,食起黎爽脆
加埋燒帆立貝同帶子,肉質也不錯!
燒海鮮仲有大虎蝦,多春魚,秋刀,墨魚,青口等
最好食會推薦海蝦,魷片,同帶子
連殼去燒,唔會咁易燒焦!隔住殼去燒易控火
另外值得一提,佢D泡菜真係好好食!
五款,每一種都自己既味道!唔會單純死辣味道
平時出面韓式都係用板燒,呢度用網燒
其實網燒火力更易控制,真係燒肉,唔係煎肉
火力夠猛,煎封肉既兩面,能夠保留到肉汁
唔會咁易燒乾,當然你記得睇火喇!
唔好講笑,佢個紅炆牛肋骨湯
我地掃清,個湯極為濃郁鮮甜!!
牛肋骨上既肉都非常入味,蘿蔔片吸飽鮮味湯汁
每一樣食材都將味道發揮出黎,單賣做定食都得
5粒星推薦美食!
比較可惜最後時間唔夠試埋人參湯!
小建議,睇定餐牌想食咩款,一口氣入單
再慢慢食,唔係就會唔夠時間食咁多款主食
頭輪食牛,次輪當然試下海鮮啦!
叫左魷片同海蝦,有追加雪花牛!
配埋生菜同醬一齊食,唔會好油膩!
係度講下餐牌有咩食啦~
牛肉,牛舌,牛肋,牛仔骨,肥牛
辣五花,原味五花腩,豬排骨,豬肉,頸肉,豬扒
雞肉,紅腸,蔬菜,雞肉腸,雞翼
蛋伴生牛肉,牛肉炒什菜,海鮮煎餅,泡菜豬肉
炒年糕,辣汁炒五花,鹽燒鯖魚,韓式粉絲,蛋包蝦
人參雞湯,辣海鮮湯,韓式麵豉湯,牛骨豆腐湯
年糕湯餃,牛肋骨湯,牛尾湯,泡菜大豆湯
飯,石鍋飯,海鮮石鍋飯,鰻魚石鍋,什錦飯,炒飯
可樂,茶等任飲!
呢度最好就係唔會漏單或減你件數
你寫幾多就比幾多,所以大家食幾多就寫幾多
唔好浪費食物,呢度食物既水準都非常好
午餐幾抵食架,有機會約埋朋友黎試下啦!
主食,湯品,燒肉都咁多選擇,好過日式燒肉架
尖沙咀金巴利道46-48號地庫
LG/F, 46-48 Kimberley Road,, Tsim Sha Tsui
開飯介紹
有韓燒亦有傳統韓食的韓國餐廳，牛肉和海鮮都很新鮮。
附加資料
- 午市訂位只接受放題任食，散叫只可以walk-in，不能訂位！ - 午市提供套餐及韓式放題; 晚市只提供放題任食 - 用餐時間入座起計，三位或以下一個半小時; 四位或以上兩個小時
想足不出戶吃盡天下菜？
今集《飲食男女》就找來紅磡韓兄弟的主廚兼老闆Andy與Calvin，為我們示範韓國版《三餸一湯》食譜。來自韓兄弟的菜單，有五花腩紫菜壽司、韓國年糕湯、韓式牛肉生菜包及韓式芝士泡菜炒飯，讓大家嚐到韓式家庭菜的滋味。
五花腩紫菜壽司
https://bit.ly/35EifUN
材料：
壽司紫菜 2塊
白飯 1碗
五花腩肉 2片
青辣椒 2條
韓式醃蘿蔔 2條
芝麻葉 4-5塊
韓式包飯醬 適量
鹽 少許
黑胡椒 少許
芝麻 少許
麻油 少許
白飯調味料：
鹽 少許
麻油 少許
韓國年糕湯
https://bit.ly/2H7lISf
材料：
韓國年糕 200-250克
牛尾湯底 1,000毫升
熟牛肉片 適量
餃子 6-8隻
京葱 1條
雞蛋 3隻
即食紫菜 1包
鹽 少許
黑胡椒粉 少許
牛尾湯底材料：
牛尾
蘿蔔
京葱
韓式牛肉生菜包
https://bit.ly/2UB5PXi
材料：
牛肉片 500克
洋葱 1/2個
蘑菇 適量
韓國粉絲 適量
紅蘿蔔 1/3條
生菜 適量
蒜片 適量
辣椒片 適量
包飯醬 適量
芝麻 少許
醃牛肉醬汁：
韓國豉油 5-6湯匙
糖 2湯匙
蒜茸 2湯匙
洋葱茸 1/4個
韓國糖漿 2湯匙
胡椒粉 少許
麻油 1湯匙
韓式芝士泡菜炒飯
https://bit.ly/35E8lm2
材料：
泡菜 1碗
白飯 1碗
Mozzarella水牛芝士 適量
蛋黃醬 2-3湯匙
粟米 1/2碗
洋葱 1/4個
雞蛋1隻
午餐肉1罐
糖 1茶匙
胡椒粉 少許
麻油 1茶匙
韓式拌飯紫菜 適量
足本食譜： https://bit.ly/38N34us
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材料：
五花腩 150g，蒜 7，飯 1人份，紫菜
調味醬：泡菜 1 tbsp，韓國包飯醬 1 tbsp，辣椒醬 1/2 tbsp，生抽 1/2 tbsp，芝麻油 1 tbsp，芝麻鹽
蔥伴菜：蔥 1/4，辣椒粉 1/2 tbsp，生抽 1/2 tbsp
做法：
1. 將泡菜，韓國包飯醬，辣椒醬，生抽，芝麻油，芝麻鹽拌勻
2. 煎五花腩和蒜
3. 將飯，調味醬炒勻
4. 將蔥，辣椒粉，生抽拌勻
5. 在紫菜上鋪上炒飯，五花腩，蔥伴菜，捲起，切件
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▪ INGREDIENTS:
Seasoning: 1 Tbsp Chopped Kimchi, 1 Tbsp Ssamjang, 1/2 Tbsp Red Pepper Paste, 1/2 Tbsp Soy Sauce, 1 Tbsp Sesame Oil, Sesame Salt
Base: 150g Pork Belly, 7 Garlic, 1 Serving Rice, Seaweed Paper
Seasoned Scallion: 1/4 Sliced Scallion, 1/2 Tbsp Red Pepper Powder, 1/2 Soy Sauce
▪ DIRECTIONS:
1. Mix 1 Tbsp chopped kimchi, 1 Tbsp Ssamjang, 1/2 Tbsp red pepper paste, 1/2 Tbsp soy sauce, 1 Tbsp sesame oil and bit of sesame salt to make seasoning.
2. Cook 150g of pork belly and 7 garlic on heated pan.
3. Stir-fry 1 servings of rice on heated pan. Add seasoning to rice and stir-fry a bit more.
4. Mix 1/4 of sliced scallions with 1/2 Tbsp red pepper powder and 1/2 Tbsp soy sauce.
5. Add stir-fried Ssamjang rice on top of seaweed paper. Add cooked pork belly and seasoned scallions. Roll it all together.
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